古穿今:病美人靠非遗爆红(312)+番外
顾擎昀伸手,轻轻抚平他的眉心:“睡吧,我在这儿。”
第五天晚上,陆茗的烧终于退了。
他躺在床上,看着天花板,长长地舒了口气。
“舒服点了?”顾擎昀坐在床边,看着他。
“嗯。”陆茗转过头,看着他满眼愧疚,“这几天,你辛苦了。”
顾擎昀摇摇头没说话。
只是伸出手,把陆茗的手握在掌心,忽然俯下身,在他额头上落下一个吻。
“你生病期间,陈老打了电话来,说明天要来看看你。”
“陈老?”
“嗯,他老人家在电话里提到了‘龙园胜雪’。”
又是龙园胜雪。
陆茗脑子里闪过无数画面。
那是福建转运使郑可简创制的御茶,专供宫廷,民间根本见不到。
就那一小块,比指甲盖大不了多少。
父亲捧在手里,翻来覆去看了整整一宿。
回来以后,便把自己关在工坊里,整整三个月。
他试着做龙园胜雪。
一遍一遍。
失败了,重来。再失败,再重来。
他那时候趴在茶室门口偷看,从来没见过父亲那个样子。
“看来是陆家那边有动静了。”陆茗收回思绪微微点头,“陈老该是来询问的。”
“嗯,所以你更要先将身子养好。”
“好。”
第二天下午,顾宅的茶室里,三个人坐成一排。
陆茗和顾老坐在老位置,面前摆着一盏刚泡好的龙井。
而陈老说是来蹭饭,看看陆茗。
却一进门就拉着顾老下了三盘棋,输了两盘赢了一盘,脸上倒不见恼。
这会儿棋也不下了,并排坐在茶案对面,盯着眼前的屏幕。
屏幕上是某音的直播间。
距离直播开始,还有一分钟。
直播间的人数已经破了三百万。
弹幕刷得人眼晕。
【还有一分钟!】
【龙园胜雪龙园胜雪龙园胜雪!】
【有没有懂茶的来说说,这茶到底多牛】
【宋代贡茶里最顶级的,你说多牛】
【每斤四万钱,换算到现在得多少钱?】
【反正你喝不起】
【别吵了,开始了开始了!】
下午三点整。
直播间画面一闪,陆芷馨的脸出现在镜头里。
“大家好,我是陆芷馨。”
“欢迎来到我的直播间。我复原的,是现今已经失传的宋代贡茶的巅峰之作……龙园胜雪。”
陆茗端起茶盏,抿了一口。
屏幕上,陆芷馨已经开始介绍。
她从历史讲起,从郑可简讲到宋徽宗,从宣和二年讲到靖康之变。
引经据典,娓娓道来。
“《宣和北苑贡茶录》记载,龙园胜雪的创制,是宋代贡茶史上的巅峰。它所用的原料,叫‘银丝水芽’。”
她拿起一片茶芽,对着镜头展示。
那茶芽细如针毫,在灯光下泛着莹白的光。
“从最好的熟芽中,剔取最中间的那一缕心。”
【银丝水芽?!这名字太好听了】
【她手里那个真的是茶芽?细成那样?】
【这得多少芽才能做一饼啊】
陆茗端着茶盏的手,微微顿了一下。
屏幕上,陆芷馨已经开始演示制茶了。
镜头切换到制茶工坊。
她站在蒸锅前,开始第一步,蒸茶。
接着还演示了小榨、大榨,一遍一遍地榨去茶汁。
榨茶之后是研茶。
这是龙园胜雪最关键的步骤。
要把榨过的茶芽加水研磨,研成茶膏。
不是随便研几下就行。
陆芷馨对着镜头说:“这一步叫‘十六水’。古籍记载,龙园胜雪要经过十六道水磨,才能把茶的苦涩味彻底去掉。”
画面里,工坊师傅将茶泥放进石臼,加了一次水,研磨片刻,倒掉水,再加新水,如此反复。
茶已经凉了。
可陆茗脸上什么表情都没有。
最后是造茶。
入模,压饼。
陆芷馨把茶膏填入模具,盖上木板,用力压实。
模具打开的那一刻,一个茶饼出现在镜头里。
然后是最后一步:过黄。
视频中,茶饼被放入焙笼,底下是炭火。
陆芷馨又开口:“这一步叫‘十二宿火’,需要十二个昼夜的低温慢焙,炭火不能灭,温度不能变。”
接着她抬起头来对着镜头微笑。
“这就是龙园胜雪的制作工艺。失传千年,今天,它回来了。”
直播到这里就已经结束。
顾老放下手里的紫砂壶,看了陆茗一眼。
陆茗还是那副样子,端坐在茶案前,手里的茶盏端得稳稳的,脸上什么表情都没有。
陈老终于忍不住了。
“小陆,”他声音压得很低,“您觉得怎么样?这龙园胜雪,是真的假的?”