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养娃,从幼儿园开始[美食](506)+番外

作者:玉柒零 阅读记录

又给文馨的碗里添了2个虾滑。

“可多呢,想吃就吃。”

自己新鲜做的虾滑就是不一样。

用料上就很舍得,可以说一个虾滑里面就是满满的2只虾。

要不是时春晓买的虾就很大,两个的肉已经很多了,这一个虾滑就可以用掉三只虾了。

鲜美的很。

一口下去,这虾滑还在和牙齿做最后的抵抗。

到底还是输了,所以时春晓可以尝到这口美味。

就是给她是十只虾也不换这一口的美味。

虾滑有弹性,鲜美,而且时不时咬到一口马蹄,很脆。

虾滑,就要用带有青柠檬的蘸料来蘸,这蘸料一点也不会掩盖虾滑的鲜美,反而是把里头的气味都给激发了出来。

带一点点辣味,还有一点点的酸味,却愈发好吃了起来。

好的调味料就是这样,既不喧宾夺主,还能锦上添花。

好吃。

几个孩子都第一口先吃了虾滑。

就文馨,刚刚把虾滑个了春晓,筷子上还插着猪肉丸子呢,只能先吃这个了。

可是她还没吃呢,就很馋姑姑刚刚放到她碗里的两个虾滑了。

一口吃了,马上就可以吃虾滑了。

她想一口把这个丸子给吃了,于是很是努力地把嘴巴给张大了,但是努力了很久,也还是没办法吃下去。

到底还是老老实实把第一口给吃下去了。

然后偷偷颜用另一根筷子把这上面的猪肉丸子给赶了下来。

然后假装神不知鬼不觉地把虾滑给夹起来了。

她以为她的这些小动作没人发现,但是时春晓在她边上,悄悄地把这些都给看到了。

这孩子呀!

真的是,太可爱了。

她好想拥过来嘬两口。

桌子上的小朋友都高兴坏了。

好吃的虾滑。

星兰和万乐都吃的摇头晃脑的。

苏小曼也是一口就被惊艳到了。

这是虾滑?

这不是直接把虾给放她嘴里了吗?

而且还是超级好吃的虾。

比她这辈子吃过的所有的虾,都还要好吃。

苏小曼也是见识过世面的人。

北极甜虾,深海极贝,什么东西没吃过。

但是简单的食材做出好吃的味道,丝毫不输给顶级食材。

也难怪她女儿在边上一吃就开心地拽着她的袖子和她说:“妈妈吃这个,妈妈吃这个”

虽然大家都爱吃这个,但是春晓觉得猪肉丸子也挺不错的。

王姐给的肉的部位好,而且做的时候也是有肥有瘦一起做的。

出来的丸子是爆汁的。

她也是早有准备了,所以在吃丸子之前,就用手稍微挡了一下,这才没溅到其他人。

吃爆汁的丸子,就是有这个顾虑。

但是,丸子要是不爆汁,那这丸子也不行。

肉汁被锁在里面了,这得是真材实料,而且还捶打到位,才可以做到的。

里头加了不少的调味料,猪肉的腥味重,就需要多加些调料。

现在吃起来,确实是一点腥气也没了,有的只是满满的肉的鲜美。

很好吃。

在鸡汤里煮过,蘸个1调料吃,猪肉丸和冬瓜盅火锅就是最配的!

“春晓,太好吃了,你做的丸子真的是这个!”

苏小曼说着就竖起了一个大拇指。

“这虾滑好吃,丸子也好吃,今晚是不是丸子多做了的,呜呜,我都想把你们所有人的丸子都给打劫下来了。”

“那可不行,东西啊,就是要大家一起吃才开心。”

她的话刚刚说完,于米莉就快速接上了。

米莉姐主打一个不让任何人的话给掉到了地上。

“不急,今晚还有很多别的好吃的呢,没准你吃完了,就想让大家把丸子带走,其他的多给你吃点了。”

春晓把鸡肉往里头下,脸上带着笑。

这鸡肉片的很好,都是带皮的,而且很薄。

只用芹菜粒和食用盐抓过,锁住了鸡肉里面的水分,又把腥味给去掉了一些。

烫煮个15秒就可以了。

春晓用的大漏勺,出来一勺子就勺到了大家面前的大碟子里。

闻着就香啊!

这鸡皮看起来是黄色的,这就是正宗的走地鸡了。

看着就有食欲。

一样用蘸料碟一蘸,真是香得没边了。

没多一会,大家面前都有一碟子鸡肉了。

这鸡肉够薄,都是卷起来了的。

看着很是好吃。

苏小曼吃了一口,本来还觉得这晚上肯定没什么东西可以打败虾滑了。

但是就一口,她就吃惊地看着时春晓。

不是,这到底是什么东西?

鸡肉可以这么好吃。

一点也不柴,鸡皮是脆的,鸡肉是嫩滑的,鸡汤配鸡肉,绝了。

而且,这一口肉,都是不带骨头的。

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