时春晓自认对食物的容忍度是很高的。

“这个，我功夫确实是还不到家，下次再来尝试好了。”

尊重祝福。

看来只能是下次的时候试试了。

就像贵州的牛瘪火锅，看材料很多人也觉得接受不了。

但是春晓之前去考察的时候，吃了觉得还是挺好吃的。

这是她喜欢的味道。

味道浓郁，风味独特。

但是涮出来的味道也不错。

也许过几年她就喜欢这个味道了呢，也不好说。

这本就是见仁见智的事情。

时过境迁，人的口味变了，也是常有的事情。

“看看中午吃什么呢？冬聆你来定吧，我和馨馨缓缓。”

时春晓摇摇头，想把刚刚那个让她难受的味道给晃出脑子去。

快把那不舒服的记忆给忘记了。

但是她这动作却让祝冬聆觉得可爱极了。

就像是只可爱的小狗狗。

他忍不住摸了摸时春晓的头。

时春晓还不知道发生了什么。

“既然不知道吃什么，还是去吃特色吧，我们去吃铜锅涮肉吧！”

在路边趴了一会，春晓还真觉得有点冷。

站起来跺跺脚，嘴往手上哈气，都觉得这气一从嘴巴里出来，一下子就结冰了的感觉。

“好啊，冷死了，我们去吃这个吧，吃个暖锅，暖暖身子。”

几个人出发去吃铜锅涮肉了。

“去我朋友那吃吧，就在他们家里吃，他们准备了，听说我们来，很热情，一定要邀请我们去那吃。”

车开过去，这里过去还有段距离。

车上，听祝冬聆讲这个朋友的情况。

“我这个朋友自己开了个火锅店，就做铜锅涮肉的，生意挺好的，他听你来，让我无论如何带你去看看。”

“没准你吃了，有什么好的建议可以给他们。”

建议谈不上，但是春晓倒是没想到，祝冬聆的朋友这么广。

感觉什么样的朋友都有。

“随便吃，北方的饮食我也不内行，外行就不指导内行了。”

他们到那的时候，时春晓发现，这环境和她想的还真有点不一样。

居然是搭了个大棚。

大棚是透风的，但是大家都在这里面涮炉子，这热气就在这里面聚集了，出不去，大棚就是透风也一点都不冷。

再说这暖的锅子吃下去，那是从胃里透出来的暖。

祝冬聆打了个电话。

就有一对看着年纪稍大点的夫妻出来了。

男的长的很是高大，时春晓都得头抬的很高，才可以看到这人。

“来啦，小学弟，”男人对着祝冬聆给了一个满满的拥抱。

又看到春晓，眼里满是热情。

“春晓大厨也来了，我们小店今天可是蓬荜生辉了啊！”

管学岳兴奋不已。

把时春晓一形人给迎到了后头去。

“到这来，外面人多，你不知道，我们这可有不少食客是你的粉丝呢，带着小孩子不方便。”

听到后面那句话，时春晓也觉得那还是到里面来好。

虽然她觉得大家现在其实已经忘记她了。

等到里面坐下来了，春晓又觉得挺好的。

安静，而且锅已经咕咚咕咚烧起来了。

倒是个好地方。

没多一会，管学岳亲自把菜都给端上来了。

一大盘的羔羊肉，长达一米就这么抬了上来。

这是一个拼盘，春晓一下子看出来这里面有高钙羊肉、羊上脑和羊里脊。

羊肉带脆骨，口感丰富，上脑肥瘦均匀，嫩而不柴，里脊都是瘦肉，搭配在一起，最是适合清汤的火锅，吃的是羊肉的原滋原味，又可以满足不同的人的需求。

一米长的盘子，这里面少说也有5斤肉了。

都是放的很扎实的。

除了这一条羊肉，还有鲜切的牛肉，虾滑，鱼丸，冻豆腐，菌菇拼盘和蔬菜拼盘。

再有蘸料，清汤底的羊肉，要吃的是食材的原滋原味，却也少不了蘸料的点缀。

麻酱就是这一锅的灵魂。

可搭配红腐乳，韭菜花，生抽香油等一起食用。

红的绿的黄的搭配在一起，煞是好看。

还上了蟹壳烧饼，可夹肉和蘸料一起吃，也是经典的京市吃法。

时春晓他们早上出发，飞机上也没什么好吃的。

下了飞机到现在，早就饥肠辘辘了。

再加上京市现在的温度也低，人为了抵抗寒冷需要消耗的能量自然是更多的。

“来，不要客气，敞开肚子吃，接风宴，都是自己人，大家不要客气。”

管学岳大声招呼。

手上的动作也没停。

同步已经夹了羊肉起来涮了。

“吃这个铜锅，还是有讲究的，这里好几种羊肉，先涮这个肥一点的，上脑里的脂肪多点，把这锅底给润一下，后面啊，就涮什么都好吃。”