这个请求，让办公室陷入了短暂的沉默。

让镜头深入最核心的创意诞生地，风险无疑更大。

苏浩泽沉吟着，看向艾米：“艾米女士，你的想法呢？这会让你在讨论会上承受更大的压力。”

艾米的心怦怦直跳，她看了看克尔·陈真诚的眼神，又看向苏浩泽。

最终她深吸一口气，茶香让她心神宁静了些，眼神坚定：“苏先生，陈导演，我愿意尝试。我相信真实的讨论，无论结果如何，都是有价值的。我会努力做好准备，不会因为镜头而怯场。”

苏浩泽看着艾米眼中不再是冲动而是经过思考的勇气，最终点了点头：“好。既然你都同意，那我们就接受这个挑战。讨论会后天下午举行。艾米，你还有一天时间准备。记住，旁听不是目的，带着思考去听，去感受。”

会议结束，艾米走出办公室，傍晚微凉的空气让她发热的脸颊稍微降温。

她反复回味着苏浩泽的话——“带着思考去听，去感受”。

可是，一个连刀工都还在苦苦练习的初学者，真的能听懂那些专业厨师关于风味平衡、火候精髓的讨论吗？

万一她连大家讨论的基础都跟不上，岂不是在镜头下暴露了自己的无知，也辜负了苏先生的信任？

后天下午的讨论会，对她而言，究竟是难得的机会，还是一场公开的考验？

第454章 新品研发

六月初的天海市，晨风已带上了些许黏腻的暖意。

清晨五点五十分，艾米又一次准时出现在“膳时记”后门，鼻尖沁出细密的汗珠。

苏浩泽和金子明已等在门口，金子明手里除了日程表，还多了一把大蒲扇，有一下没一下地扇着，带来些许凉风。

“早，艾米女士。”苏浩泽将一个温热的陶瓷杯递过来，杯口飘出淡淡的酸甜香气，“天热了，这是店里早上熬的酸梅汤，乌梅、山楂、甘草熬的，开胃生津。趁还没完全凉了赶紧喝，提提神。”

“Oh! Thank you， Mr. Su!”艾米感激地接过，温润的酸梅汤入口，酸甜适中，瞬间唤醒了有些慵懒的味蕾，也驱散了清晨的闷热。

她一口牛肉包子，一口酸梅汤解决了今天的早餐。

早餐之后，苏浩泽没有像往常一样立刻开始晨课，而是将艾米带到预备室。

预备室的窗户敞开着，偶尔有带着青草气息的微风吹入，冲淡了室内干货和香料的混合味道。

他示意艾米坐下，金子明随即递上一份还带着打印机余温的资料。

“艾米女士，”苏浩泽开口，声音在安静的早晨显得格外清晰，“明天下午，团队将召开新品的研发讨论会。这次的主题是‘应季食材的药膳’，核心是‘清热解暑、健脾祛湿’。这是相关的背景资料，你先看看，有一个初步的概念。”

艾米接过资料，指尖能感受到纸张的温热。她低头细看，资料条理清晰，但充斥着“清补”、“祛湿”、“性味”等专业词汇。

她一边看，一边不自觉地用笔在旁边的笔记本上画着：一个水滴形状代表“祛湿”，一个太阳图案代表“清热”，用箭头连接着冬瓜、苦瓜、荷叶、老鸭、薏米等食材的简笔画，旁边标注着“清爽？”“开胃？”“如何不苦？”等中英文夹杂的疑问。

她画得专注，甚至没注意到苏浩泽正静静观察着她。

苏浩泽看着她在本子上写写画画的样子，眼中闪过一丝不易察觉的赞赏。

他注意到她画的那张凌乱却充满联想的“思维导图”，虽然专业术语匮乏，但对食材特性和口感目标的直觉捕捉却相当敏锐。

他没有打扰她，只是对金子明低声交代了几句，让他去准备一些新鲜的苦瓜和荷叶样本，方便艾米更直观地理解。

半个多小时后，艾米才长舒一口气，抬起头，揉了揉发酸的眼睛，正好对上苏浩泽平静的目光。

她有些不好意思地笑了笑：“苏先生，资料我看完了，有些地方还不太懂，但我觉得……夏天的食物，首先要让人看起来清凉，吃起来舒服，对吗？”

苏浩泽微微颔首，嘴角泛起一丝浅淡的笑意：“没错，食客的第一感觉往往最直接。你能抓住‘清凉’和‘舒服’这两个关键，很好。具体的搭配和技法，明天的讨论会上再深入。今天下午，你可以去后院看看新送来的苦瓜和荷叶，闻闻味道，摸摸质感，有了直观感受，想法会更具体。”

这种引导式的教学，让艾米感觉不是在被动接受任务，而是在被邀请参与一个有趣的探索过程。

第二天下午，讨论会在二楼的茶室进行。

为了驱散暑气，周晓倩特意在角落煮了一壶薄荷菊花茶，淡淡的清凉香气在空气中弥漫。