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美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了/厨神开办小饭桌,家长排队办年卡(1136)

作者:一颗娃娃菜 阅读记录

她太了解这个表哥了,老实本分也敏感,生怕给别人添麻烦。

“就是,大勇哥,别客气。今天这顿饭,不光是为接风,也是让你看看我最近忙活的项目成果。”叶明朗笑着,语气真诚,“这家店改造,我可是出了力的,你可得好好尝尝,给点意见。”

在表妹和表妹夫的连番劝说下,李大勇才勉强点了点头,但心里还是惦记着那个数字。

他暗暗叹了口气,想着等自己找到工作,发了工资,一定要回请他们。

点完菜,小豆子被林薇哄着在暖心寄语卡片上涂鸦。

李大勇则显得有些沉默,目光虽然落在桌上摇曳的烛光和那瓶鲜花上,心思却似乎飘远了。

他想起了老家那间低矮的土灶,母亲在氤氲的蒸汽里忙碌的身影,想起了地里那一片绿油油的庄稼。

也想起了工厂倒闭时,车间主任那无奈又冰冷的脸。

城市很大,机会很多,可他就像一只误入的小田鼠,找不到自己的洞口,也看不到前路在哪里。

文凭是硬伤,嘴笨不会来事,除了力气和一把子种地的经验,他似乎一无是处。

这种茫然和隐隐的自卑,让他在温暖的灯光和温馨的氛围里,反而更觉得有些孤独。

就在这时,第一道菜上来了。

是那道清炒时蔬。

碧绿的蔬菜,油亮亮的,上面点缀着几颗雪白的蒜粒,散发着最简单的油盐和蔬菜本身的清香。

“来,大勇哥,尝尝这个,先清清口。”叶明朗招呼道。

李大勇夹了一筷子送入口中。

蔬菜脆嫩清甜,火候掌握得极好,既保留了蔬菜本身的鲜脆,又带着恰到好处的油润和锅气。

味道很简单,但就是……特别好吃。

他愣了一下,又夹了一筷子。

接着上来的是酸菜鱼。

雪白的瓷盆里,奶白色的汤微微翻滚,金黄的酸菜、鲜红的泡椒、嫩白的鱼片混在一起。

一股酸香开胃、引人垂涎的气息扑面而来。

服务员还贴心地提醒:“小心烫,慢用。”

叶明朗舀了一勺汤到李大勇碗里:“尝尝这个汤,是他们的招牌,酸爽开胃。”

李大勇吹了吹热气,小心地喝了一口。

汤汁浓郁,酸得恰到好处,带着鱼肉的鲜美和泡椒的微辣,瞬间唤醒了味蕾。

他又夹起一片鱼片,鱼肉嫩滑得几乎入口即化,没有丝毫腥气,只有鲜甜。

这味道……他形容不出来,只觉得比他这辈子在镇上任何一家饭馆,甚至逢年过节家里做的鱼,都要好吃得多。

他默默地吃着,没有说话,但扒饭的速度明显快了些。

每吃一道菜,李大勇心中的震惊就多一分。

这味道,这食材的新鲜度,这火候的把握……

这真的是一家普通快餐店能做出来的?

在他的认知里,城里的馆子要么贵得离谱,要么就是重油重盐的大锅菜,吃个饱而已。

可这里……每一道菜,都像是用了心思,花了功夫,却又没有那些大酒店里花里胡哨的摆盘和昂贵的食材,就是朴朴实实的好吃,扎扎实实的用料。

尤其是当他得知,这样一桌子丰盛得堪比老家酒席的菜,四个人吃饱吃好,人均还不到他之前在老家镇上请客吃顿饭的钱时,他彻底愣住了。

这……这怎么可能?

他忍不住问叶明朗:“明朗,这……这一桌,真的就这个价?这肉,这鱼,这用料……在我们那儿,光买这些生食材都得不少钱了吧?”

叶明朗笑了,解释道:“大勇哥,这就是这家店的厉害之处了。老板有自己的食材渠道,能拿到又好又相对便宜的原料。

而且你看,这里翻台快,成本控制得好,薄利多销。最重要的是,老板和厨师都用心,不糊弄。所以啊,东西好吃,价格还不贵。”

用心,不糊弄。

这几个字像小锤子,轻轻敲在李大勇心上。

他看着满桌的菜肴,又看看周围那些吃得一脸满足,低声谈笑的客人们,再看看身边专心给儿子挑鱼刺的表妹,和微笑着给他夹菜的表妹夫,还有那个叽叽喳喳、吃得满嘴油光的小豆子……

一种奇异的感觉涌上心头。

他感觉自己像是从一个陌生不安的世界,突然跌入了一个温暖明亮的仙境。

这里的一切都那么实在,又那么美好。

饭菜是实实在在的好吃,价格是实实在在的实惠,连这精心布置过的、让人愿意慢下来吃饭聊天的环境,都透着一种踏实的温暖。

晕乎乎的幸福感,伴随着胃部的充实感,一点点扩散到四肢百骸。

他紧绷的肩颈不知不觉放松了,挺直的腰背也微微靠向了椅背。

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