美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了/厨神开办小饭桌,家长排队办年卡(201)
只是考虑到苏氏小饭桌周六还要正常营业,所以交给了苏浩泽自己分配安排。
正好又赶上家里的小朋友闹着要来现场,总要有熟悉的人看着他才能放心。
所以苏浩泽邀请了王子文一家,加上苏平安正好五个人。
“平安!你爸爸好棒,比我爸爸都厉害!”
王子文紧紧握住苏平安的手,一双眼睛又亮又大,看向苏浩泽的时候,脸上更是难掩激动。
在小朋友看来上电视是一件特别了不起的事情。
也就比动画片里的超人稍逊一筹。
听到这话的王伟达没好气地伸手揉了揉自家儿子的头发。
结果得到了一个愤怒的小巴掌。
力道虽然不大,但是足以表达不满。
“臭爸爸,别乱摸我头发。”
“要注意形象。”
王子文把刚听到自家妈妈对爸爸小声说的话现学现卖了起来。
“就你一个小萝卜头,还知道形象?”
王伟达不由好笑地伸手又戳了戳自己儿子的软乎乎的小脸。
彻底把人给惹毛了,直接拉着苏平安去找他妈妈告状去了。
徒留下苏浩泽和王伟达两个人站在原地。
“不好意思,王哥。”
“这次又麻烦你们了。”
苏浩泽冲着王伟达露出了一丝抱歉的笑。
王伟达直接摆了摆手说道:“小苏你太客气了。”
“其实一点都不麻烦。”
“你是不知道我家老婆和子文一听说有上电视的机会,别提多激动了。”
“又是翻衣柜找衣服,又是搞头发的。不知道还以为是他们俩要上台呢。”
王伟达用一种轻松又夸张的说法,缓解了苏浩泽对于他们家的不好意思。
两人又简单地聊了几句之后,工作人员就走过来通知要准备开始了。
苏浩泽冲着王伟达点了点头,跟着工作人员走了。
刚进后台,孙导就冲着他身后看了看,不解地问道:“苏老板,你们店里的厨师呢?”
“孙导,我就是我们苏氏小饭桌店里的厨师。”
苏浩泽认真地说着,简单地解释了一下店里的运行模式大概是什么状态。
基本上都是由他先做第一遍的上新的菜品,而后在教给帮厨一点点上手。
最后再有帮厨负责,他继续做新品。
往复循环。
听完这一番解释之后,孙导脸上满是震惊。
初见之时他对于苏浩泽这么年轻已经是一家店铺的老板而感到吃惊,紧接着又从贺曼冬那里了解了一些大概的情况。
更加觉得眼前的年轻人了不得。
能把一家小店经营的有声有色。
不曾想对方居然还是店里的厨师,主厨的那种级别。
真是人不可貌相啊。
经过大概十分钟的准备,节目的录制开始。
观众席上王子文一家和苏平安坐在一块,听着苏浩泽在台上神情自然地回答着主持人的问题。
谈起为什么会想要开一家苏氏小饭桌的想法时。
两个大人不禁有些触动。
家家有难念经,生活处处都是不容易。
原来苏氏小饭桌开办的最初目的只是为了能给家里的小朋友一个稳定的生活环境。
造成一个相对好一点的经济条件。
问答环节结束之后,接下来就是专家出题的环节。
题目是之前就和苏浩泽商量好的。
一道下周上的新品——梅菜扣肉。
第122章 惊讶
当时定下这道菜的时候,不仅是孙导就连请来上节目的专家夏大厨也有些吃惊。
作为国家级的烹饪厨师,从业三十多年,尝过不少地方的菜品。
年轻的时候更是白手起家和朋友一起开办了一家合德酒楼。
即使后来退居二线,依旧不忘操练基本功。
时不时还会去各个地方大大小小的餐饮店里品尝一下菜色。
哪怕是到了现在这把年纪,仍旧有着厨师的高度敏锐力。
梅菜扣肉是一道家喻户晓的菜。
逢年过节,招待亲朋几乎都有它的身影。
尽管每家的做法都大差不差,但是风味却各有差异。
所以想要做的好并不是一件容易的事情。
而合德酒楼最出名的一道招牌菜就是梅菜扣肉。
几乎只要是进了酒楼的人都会点这道菜。
没想到苏氏小饭桌的老板也会选择这样一道菜。
对于他十分期待,也想看看这家网上呼声高的小店是不是真的那么厉害。
做出来的菜和自家酒楼相比到底如何。
只见苏浩泽快步走到节目组早就准备好的做菜区域。
他理好头发,戴上厨师帽,系上厨师白围裙,把两边的袖子都折好。
一股大厨的风范油然而生。
主持人拿着话筒站在一旁,观众席上也是一片安静。