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美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了/厨神开办小饭桌,家长排队办年卡(791)

作者:一颗娃娃菜 阅读记录

宫廷菜可不比盒饭跟糕点,每一道都是有细节有讲究的。

再看看这个预约方式,简直是严防死守。

起码会是万人以上的修罗场。

保守估计预约难度不亚于当初苏氏糕点铺刚开店那会,竞争之激烈,一秒内都悬。

而且目前公布的十月上半月菜品,实在是太有诱惑力。

多数人都没有听说过这些菜,光是看到名字就已经猜到会很好吃。

更重要的是宫廷菜!

这三个对于不少人来说都有着不同寻常的意义。

在大众的心里,宫廷菜就意味着高端精品。

毕竟这可是皇家御膳,一般人可品尝不到。

就是那种有钱都不一定能吃到正宗的难得。

如今苏氏私人菜馆的出现,让这种难得变得有迹可循。

整个预约细则看完可以发现,苏氏私人菜馆的套餐,无论是哪一种每一桌都是五道菜。

当然不包括凉菜跟糕点。

每个套餐的内容还都不一样,给人选择的余地。

不过这样一来也很大程度上增加了选择的难度。

对于一些选择困难症的人士来说,又是一次需要抓耳挠腮的时刻。

对于价格跟提前预约的方式这两点,网友们倒是没有什么异议。

像这种方式在餐饮业还是挺常见的。

比如每年预订除夕年夜饭,为了方便顾客也为了方便酒店酒楼,大多数的酒店酒楼都会直接给出套餐供顾客选择。

而苏氏这次为了照顾大多数顾客的选择,特意选择了三个价格档位的套餐,让大家可以自行选择。

不至于因为价格而望而却步。

当然这个价格也是考虑到了店里的一些成本,经过深思熟虑定下的。

不可能真的一分钱不赚,只是可能有的套餐赚的多些,有的套餐赚的少些。

这次都经过了苏浩泽的严格计算。

第341章 好友来电

随着苏氏私人菜馆在网上发布了新的消息之后,不少对苏氏的宫廷菜都充满了期待。

晨光杂志社的主编欧阳华正握着手机,认真地看着预约细则。

上面写的很清楚,还配有流程图。

用户在“苏氏私人菜馆预约”小程序里进行用户登录,先要把个人信息里的姓名、手机号填好。

等到预约的时间,再点击“预约”按钮,之后选择要订的宴席规格,填写就餐人数,选择就餐时间跟用餐时段,最后提交信息。

这些都是必填项目,不仅要认真填,还要确保信息无误。

手机号的实名必须与填写的姓名一致,不然就会显示错误。

如此一来填写就很费时间。

欧阳华看完后,都不知道这样做是在增大抢购难度,还是在降低抢购难度。

而且选择午餐晚餐还有一个弊端,一共就十个名额。

午餐跟晚餐各5个,万一要是有顾客选择了午餐预约,但实际上午餐名额已经抢空,而晚餐又还有名额。

一旦信息提交显示无名额,就是直接失败错过。

不过欧阳华想了想又觉得这个可能性应该比较小。

按照目前苏氏的受欢迎程度,以网友们的凶残程度,就算是要填两道信息,大概率也是秒空。

像他这样本身就不善于抢购的人来说,预约更是难上加难。

得想个别的办法才行。

欧阳华刚放下手机,没多久就接到了来自家里老人家的电话。

屏幕上显示"父亲"两个字。

他立刻接起电话。

老爷子平时很少这个点打来。

"爸,怎么了?"

"欧阳啊,"电话那头父亲的声音罕见地带着几分急切,"你看看我刚给你发的照片,认不认识这是哪家餐厅?"

欧阳华切换到聊天软件的对话框,看到父亲发来的一组九宫格照片。点开大图,是一场精致宴席的场景:青花瓷餐具、雕龙画凤的漆器食盒、几道造型别致的菜肴。

其中一张特写照片里,几颗鲍鱼被雕刻成玲珑塔的形状,层层叠叠,在灯光下泛着珍珠般的光泽,周围点缀着翠绿的菜心,宛如珊瑚环绕。

"这是...玲珑鲍鱼?"欧阳华脱口而出。

作为美食杂志的主编,他立刻认出这道传说中的宫廷手工菜。

"对!老周刚发的朋友圈,说是参加一位老朋友的六十岁寿宴。"

父亲的声音透着怀念,"这雕工手法,跟我年轻时在京州遇见的一位御厨后人做的一模一样..."

欧阳华滑动照片,突然在最后一张全景照的角落里僵住了。

那个穿着简约中式立领衬衫,正在为客人斟茶的侧影,不是苏浩泽是谁?

他的嘴角不自觉地上扬。

好你个苏浩泽,说什么"苏氏私人菜馆"即将开业,让大家准备好预约。

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