摆摊,我靠美食让虐文女主幸福了(188)
今日知道要离别,林厨娘还特地给她做了家乡的食物……
一想到她终于可以回家,这是林厨娘给她做的最后一顿饭。
杜若就有些不舍得将面前的食物快速吃完,而是想细细品尝。
想牢牢的记下眼前这份,或许以后都吃不到了的味道。
面前的碗中,乳白的浓汤表面浮着一层细碎的油花,轻轻晃荡,能看见沉在底下的米线。
那米线根根通透滑亮,裹着淡淡的油光,像是吸饱了汤汁的玉条。
鲜嫩的里脊肉片卷成小卷,趴在米线表面,边缘泛着诱人的浅褐。
鱼片半浸在汤里,透着淡淡的雪白,连纹路都清晰可见。
还有泡发的木耳、切丝的豆皮、翠绿的韭菜段,错落有致地撒在碗中,看着就让人喉头发紧。
林厨娘的厨艺,还是一如既往的高超,能将她家乡的特色食物,做的如此地道。
杜若握着瓷勺的手都有些发轻,先舀了一勺汤。
瓷勺刚触到碗底,就带起一缕鲜香。
这汤熬得稠而不腻,入口先是筒子骨的醇厚,在舌尖慢慢化开,又透出老母鸡的清甜,最后还有一丝香菇的鲜醇绕着味蕾打转,连盐味都调得恰到好处,不抢风头,却让所有鲜味都更突出。
她忍不住闭上眼睛,眉眼舒展,仿佛已经回到了家乡。
食物的味道,是记忆的味道。
林厨娘的厨艺登峰造极,味道极好。
因此反而更加让她想家,坚定了回家的念头。
杜若睁开眼,夹起一筷子米线。
米线刚碰到嘴唇,就顺着舌尖滑进嘴里,口感软滑却不烂,嚼起来带着淡淡的米香,每一根都吸满了汤汁,咬下去时,汤的鲜、米的甜在口中炸开,连牙缝里都透着香。
她又夹起一块里脊肉片,肉片嫩得几乎不用嚼,肉香混着汤鲜,一点都不柴。
鲜鱼片更是入口即化,带着水产的清鲜,没有一丝腥味,只留下满口的滑嫩。
所有食材都烫得刚好,多一分就老,少一分又生,火候掐得极准。
她吃豆皮的时候,那豆皮吸足了汤,咬下去时 “吱呀” 一声,汤汁顺着嘴角往下流。
她慌忙用帕子擦了擦,心里却在感慨:
豆皮的豆香、木耳的脆嫩、韭菜的清香,混着米线一起吃,口感层次丰富得像首小曲。
鲜、香、软、滑、脆,每一口都有新惊喜。
她吃得投入,一口接一口,仿佛要把这些时日来的思乡之情,都借着这碗米线咽进心里。
等到吃饱喝足,便该上路了。
第125章 灯会1
王府前的马车,悄无声息的驶去。
街上的灯会,却热闹至极。
灯会当天,皇帝慕容衍果然来将军府,邀请秦英了。
此时天还未黑,京都的百姓便已扶老携幼往朱雀大街赶。
老人们穿着新浆洗的长衫,手里拄着拐杖,边走边跟身边的孩童讲五年前灯会的热闹。
年轻女子们穿着绣着花鸟的襦裙,头上插着绢花,手里提着自己绣的香囊,不时停下来欣赏街边的灯盏。
还有许多年轻公子,三三两两地走在人群中,看着那些未婚配的女子。
有胆大的,便买上两盏花灯,邀请对方一同去河边许愿游玩。
买上花灯,在花灯中写下愿望,然后在上游河流放灯点,将自己的花灯放入河中,再到下游河流捞灯点,打捞一盏花灯,是夏国的传统了。
据说能捞到自己的花灯,心愿便会实现。
只是放灯的人很多,花灯又长的大差不差,在河中被水流一卷,就分辨不出来了。
而且人也追不上流水的速度。
几乎没有人能正好捞到自己的花灯。
因此大家都只是随意打捞一盏别人的花灯,沾沾喜气。
酉时三刻,随着皇宫方向传来一声清脆的钟鸣,灯会正式开始。
先是街心的灯楼被点亮,数百盏宫灯同时亮起,暖黄的灯光透过灯面,将一幅幅画面映在地上,像展开了一幅长长的画卷。
紧接着,两侧商铺的灯笼也依次点亮,红灯笼、走马灯、莲花灯、兔子灯…… 各式各样的灯盏将朱雀大街照得如同白昼,连天上的星辰都显得黯淡了几分。
街心的空地上,百姓们正围着一群舞灯人。
舞灯人穿着五彩的衣裳,手里举着一盏巨大的龙灯,龙灯的鳞片由数百片彩纸拼成,灯珠则是蜡烛。
随着舞灯人的动作,龙灯在空中盘旋、翻滚,时而抬头,时而摆尾,却一直不熄灭,引得百姓们阵阵欢呼。
等到天完全黑了,皇宫的方向又传来钟鸣,紧接着,天空中绽放出一朵朵烟花。
烟花在夜空中炸开,红的、黄的、蓝的、紫的,像一朵朵盛开的花,与地上的灯盏交相辉映。