摆摊,我靠美食让虐文女主幸福了(53)
第一炉蛋糕出炉时,满屋飘香。
林蔚戴着隔热手套将蛋糕胚倒扣在冷却架上,轻轻撕下油纸。
等六层蛋糕胚全部冷却后。
林蔚用锯齿刀将每层蛋糕横切成两片,剖面的气孔细密均匀,像海绵般吸饱了糖浆。
将蛋糕胚们,抹上相应的奶油、巧克力或慕斯。
再给他们铺上各不相同的水果夹层,再盖上另一片蛋糕。
双手轻压使其贴合。
接着就是搭建蛋糕骨架这个重要步骤。
林蔚在每层蛋糕中心插入四根食品级塑料支撑柱。
确保水平、高度合适,蛋糕才不至于倒塌。
当叠到第四层时,她特意在夹层加入巧克力脆片。
既能增加口感层次,又能增强整体稳定性。
当高度逐渐超过腰部时,林蔚就踩在垫高的木梯上操作。
奶油抹刀在侧面游走,将接缝处修得光滑如镜。
接着是裱花。
裱花如作画。
余梦瑶在白碟上的那幅画作,在林蔚脑海里也是一闪而过。
不过让小世界女主给自己当助手,那着实是大材小用了。
林蔚摇摇头,先在蛋糕侧面用抹刀划出均匀的竖纹。
再换裱花袋沿着纹路挤出螺旋状奶油条。
顶层的晴空蓝奶油从中心向外围挤出渐变的波纹。
好似洛河清澈的水流。
她将草莓蒂朝上插进奶油,形成一圈鲜红的花边。
中间摆放着用白巧克力雕成的数字 “18”,也是她们的年龄。
当蛋糕高度接近一米七时,林蔚也是稳了稳身形,防止梯凳滑落。
她俯身贴近蛋糕顶部,用镊子将食用金箔小心翼翼地贴在巧克力数字边缘。
最后在每层接缝处系上银色丝带,打蝴蝶结的动作一气呵成,丝带垂落的长度分毫不差。
整个过程中,林蔚的额角渗出了细密的汗珠,却始终保持手腕稳定,连呼吸都放轻了节奏。
下午三点,蛋糕终于完成了最后的装饰。
六层蛋糕如宝塔般矗立在旋转展示台上,然后被林蔚轻柔的盖上透明防尘罩。
特制运输车到来,将蛋糕连同林蔚,小心翼翼的带到了宴会场所。
同样的,洛家也给林蔚准备了晚礼服。
毕竟现在的林蔚,简直是豪门办宴会的利器。
谁也不想得罪她。
不过林蔚为了避免被人群包围,也是早早在萧家、洛家聘请她的时候要求了。
不能暴露她的身份信息。
所以此时的林蔚在宴会现场行走,也没几个人认识她。
让林蔚能落得个清净。
这次宴会,虽然洛清、洛水邀请了余梦瑶,但她并没有来。
一是为了不被萧寒天撞见。
二是她决定要趁着假期,好好打工赚钱。
三是她也没有可以穿出去的晚礼服了,那些衣服是萧寒天买的,那就不是她的。
不过她自然也很舍不得放弃林蔚的美食。
走之前,她可怜兮兮的缠着林蔚,请求她把这次做的菜品。
在十一长假开学后的早餐摊上,带一份给她。
余梦瑶这个笨蛋,不知道熟食放不了多久吗?
林蔚很怀疑之前的那些煎饼啊拌粉啊,是不是已经被她放坏了。
还是说强行放冷冻层续命了。
不过既然林蔚是个厨师,也不至于给余梦瑶一份放在冷冻层里好几天的蛋糕。
显得她有多小气、多缺食材似的。
到时候新鲜给她做一份,小一点的蛋糕就是了。
第34章 无人庆祝的新生
今天虽说是洛家女儿的生日宴。
实际上洛家主要在意的目标还是洛水,洛清只是顺带。
一切排场、恭维和热闹簇拥着洛水,想体现洛家对她有多么的重视。
想让她安心留在洛家。
墙上陈列着的,是洛水出过展的绘画作品。
耳边播放着的,是洛水得了金奖的钢琴作品。
就连桌上的菜品,整个场地的布置风格,都是往日洛水喜欢的。
至于洛清?
那也怪不得他们呀,洛清才刚刚回来。
他们不知道这个女儿的喜好,不是再正常不过的事了吗?
而且这个女儿,向来沉默寡言,半天也说不出什么话来。
一副唯唯诺诺、瑟瑟缩缩的样子。
让人看着,就生不出什么交流的兴趣来。
总之,自从把洛清接回来后,他们也未曾亏待过这个女儿。
人活着,没事就好。
不过…
洛家家主洛远边接待着宾客,边想到最近生意上的一些事情。
倒是稍微对洛清起了一些心思。
仔细一想,自己这个女儿样貌倒也算标准。
虽然没有什么礼仪家教,人也过于懦弱了。
但性格温和柔顺,用于商业联姻,倒也算是个优点了?