摆摊,我靠美食让虐文女主幸福了(82)
呵,她就知道。
她能期待些什么呢?
真是一个糟糕的生日礼物啊。
她嗯嗯的应着。
声音有气无力。
话筒那边自然也不会注意到,这些无关紧要的小细节。
只要陶夭答应了就好。
当然,他们可是一家人。
陶夭也没有拒绝的权利就是了。
等到陶母嘱咐完一切她自认为需要嘱咐的,“陶光耀生活细节指南”。
她终于也是满意的挂断了电话。
小房间重归寂静。
陶夭沉默的盯着地面。
周围空无一人。
于是陶夭突然举起手机到耳边。
轻轻说道:
“夭夭,祝你生日快乐。”
这声音落到房间里,格外不起眼。
房间依旧静悄悄的。
于是陶夭又大声了些。
“陶夭,祝你生日快乐!”
声音仍然没有回荡。
她突然笑了一下。
站起身,闭上眼。
然后睁开,瞬间变了表情。
整个人气势汹汹。
怒不可遏。
她朝着天花板怒吼道:
去TD的陶光耀,祝世界上没有陶光耀,陶光耀明天别TD的来了!”
......
陶夭发泄了足足一分钟。
对陶光耀的问候络绎不绝。
整个人手舞足蹈、拳打脚踢的。
脸上也是一副气急的、涨红了脸的模样。
跟平常那个冷静的她,判若两人。
说到最后,她把手机狠狠举高。
很有种想砸下去的冲动。
但最后,她只是维持着这个姿势。
很久很久。
长长的舒了口气。
默默把手垂回了腿边。
重新变回了原来那个她。
她无声的笑呀笑。
嘲笑着自己。
她能干点啥呢...
啥也不是,啥也不能…
真好笑...
陶夭颓然的推开门,朝洗手间走去。
走廊空荡荡。
第54章 水果挞、慕斯杯
托了盐酥鸡霸道香气的福,林蔚的生意很好。
连带着甜点也卖出来几单。
一单是水果挞,一单是慕斯杯,还有五单盐酥鸡。
做水果挞,首先做挞皮。
将黄油和面粉按4:5分配,黄油块在微波炉里加热融化,与面粉和在一起。
和好的面团可以先放置几分钟,之后将面团揉软,用面杖敲打面团。
让混合着黄油的面团,能足够松弛。
敲打成长方形的面,要经过前后三次的“叠被”,增加筋道。
再放入冰箱醒面。
利用醒面的空当,制作杏仁奶油酱。
融化黄油,加入砂糖与黄油打发,用搅拌器单方向搅拌,俗称打奶油,打到发白为止。
打两颗鸡蛋,打好的鸡蛋要分三次均匀倒入打好的奶油中。
继续搅拌直到鸡蛋和奶油完全融合。
把杏仁粉倒入搅拌好的奶油中,混合均匀,再加入少量面粉用于增稠,在口感上也能减少甜腻感。
另外还有一个重要的酱料,它有个好听的名字叫卡士达酱。
是将蛋黄、面粉、牛奶、砂糖混合,搅拌均匀。
最后,将两种调制好的酱料混合在一起,水果挞的内馅就完成了。
此时,挞皮也醒得差不多了。
我们把面皮擀到五毫米左右厚度,依照模具大小切割,放进模具中。
内馅装在挤花袋中,挤在挞皮上。
烤箱温度180度,烘焙20分钟出炉。
放入冰箱或自然冷却,将之前打好的杏仁奶油挤到冷却的挞糕表面。
最后放水果就完成了。
接着是慕斯杯。
将消化饼干压碎,然后分装入慕斯杯,压实。
将250g淡奶油打发至6分发,打到顺滑。
再将温水200ml与100g草莓慕斯粉混合搅拌至光滑,然后加入打发的淡奶油。
做好的草莓慕斯水,分别装入第一步已经用消化饼干垫底的慕斯杯里,约1.5厘米厚。
放入冰箱,冷藏至草莓慕斯凝固。
再将奥利奥手工压碎,放置在下层慕斯已经凝固的慕斯杯中。
不用过度紧压,避免下层慕斯变形。
然后重复以上步骤,制作提拉米苏慕斯水。
接着将提拉米苏慕斯水,分装入下层已经铺好奥利奥的慕斯杯中,约1.5厘米。
放入冰箱冷藏至上层慕斯凝固。
最后在做好的慕斯杯上,用裱花奶油、各种装饰水果、可可粉筛花纹的方式装饰慕斯。
美丽的慕斯杯就完成了。
当然,这么复杂的步骤,林蔚肯定不是当场做的。
而是下午提前做好了一批,放冰箱冻着了。
她看着那些乐队成员拿着小甜品。
鬼鬼祟祟远去的背影,不由得感慨起来。
年轻人的友谊真好呀。
系统1108忍不住问道:
【这个剧情变动,也在宿主的意料之中吗?】