帝君的学霸小孔雀(106)
接着,锦瑟开始了第四种配方的研制——蒜香草菇酱。
她将草菇与大量的蒜瓣一起炒制,然后加入特制的香料和橄榄油,密封腌制。
然而,研制过程并非一帆风顺。
有一次,锦瑟在炒制草菇时火候过大,导致草菇炒焦了。
她看着炒焦的草菇,有些沮丧:
“看来这次是失败了。”
东华帝君却笑着安慰她:
“无妨,本君相应锦儿下次一定能成功。”
……
到了第十种配方,锦瑟决定大胆创新,她将草菇与松露油和松子结合,再加入一些米醋,制作出一种口感绝佳的草菇酱。
东华帝君尝过后,不禁感叹:
“锦儿,你真是个天才。这种配方草菇酱,无论是搭配馒头还是作为菜肴烹饪的调料,都是绝配。”
锦瑟笑得像朵花:
“能得到无比挑剔的东华帝君这么高的评价,我真是太有成就感了。”
之后,经过无数次的尝试和改进,十种草菇酱的配方终于全部完成,每一种都经过了至少一周的腌制,风味独特,令人垂涎。
东华帝君一一品尝了这些草菇酱,他的评价极为中肯:
“每种酱都有其独到之处,无论是单独食用还是作为烹饪的调料,都能增添食物的风味。”
锦瑟听着东华帝君的评价,心中充满了成就感。
锦瑟总结了所有最终的成熟的草菇酱配方,那么多,觉得自己还挺牛掰的,有点喜滋滋。
香辣草菇酱:草菇、辣椒、大蒜、姜、酱油、米酒。
蒜香草菇酱:草菇、蒜瓣、特制香料、大豆油。
麻辣草菇酱:草菇、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油。
海鲜草菇酱:草菇、虾米、鱼子、蒜泥、姜汁。
果香草菇酱:草菇、苹果泥、肉桂粉、糖、醋。
芝麻草菇酱:草菇、黑芝麻、酱油、糖、香油。
牛肉草菇酱:草菇、牛肉末、黄豆酱、五香粉、米酒。
香草草菇酱:草菇、各种香草(如罗勒、迷迭香)、大豆油、食盐。
甜辣草菇酱:草菇、甜辣酱、蜂蜜、柠檬汁、酱油。
……
第158章 8.14培养基
这些原料配方都是农家可以找得到的材料,想来普通百姓只要掌握好比例就能够做到,指不定能够创造出更好的配方,人族的智慧,看她自己就知道了。
次月,后山,一片被郁郁葱葱的竹林环绕的土地,那是锦瑟选定的草菇种植实验场。
清晨的露珠在草尖上闪烁,空气中弥漫着泥土和新竹的清新气息。
此时的锦瑟站在这片土地上,手中拿着一份草菇种植生长过程的记录册子,她的眼神中尽是专注。
东华帝君静静地站在一旁,没有打断她的思路,他看向锦瑟的目光中尽是温柔,
许是怕锦瑟把自己逼得太紧,无声的走过去,亲了亲他家小仙女的额头,陪着她一起观察这最关键的几组实验。
锦瑟回头也亲了亲东华帝君的脸颊,扭头深吸了一口气,继续开始了剩下的实验。
她首先将新鲜的稻草平铺在地面上,这些稻草是她精心挑选的,既不能太干也不能太湿,以保证草菇的生长环境。
“稻草是草菇生长的基础,”
锦瑟一边工作一边解释,
“我们需要确保它的湿度和质地都恰到好处。”
接着,她开始准备石灰,这是一种简单但有效的调节剂,能够中和稻草中的酸性物质,为草菇提供一个更适宜的生长环境。
锦瑟小心翼翼地将石灰撒在稻草上,确保每一处都覆盖均匀。
“石灰不仅能调节酸碱度,还能防止杂菌的生长。”
锦瑟说。
然后是麸皮、草木灰和干牛粪的添加,这些都是提供额外营养的辅料。
锦瑟仔细地称量着每一种辅料的比例,她知道,哪怕是微小的比例失衡,也可能影响到最终的培植结果。
“这些辅料能够为草菇提供必要的营养,但比例必须精确。”
锦瑟边说边做,动作熟练而细致。
然而,实验的过程并不总是一帆风顺。
有一次,锦瑟发现加入的石灰量稍微多了一些,导致培养基的酸碱度偏碱性,这可能会抑制草菇的生长。
她立刻决定重新调整配方,减少石灰的用量,并增加了一些醋来中和多余的碱性。
“看来,即使是一点点的误差,也可能带来完全不同的结果。”
锦瑟感慨地说。
东华帝君轻轻地拍了拍她的肩膀,鼓励她:
“农学研究就是这样,充满了不确定性和无限的可能性结果。但只要排查出所有的可能,总会找到正确的方法。”
经过无数次的试验和调整,锦瑟终于找到了最佳的配方。