综影视:屡教不改(1717)+番外
说着话,手里的刀出现残影。
又做了两盆凉菜。
菜是有多的,她盛出来两份,一份给庖丁,另一份给四个帮厨分。
朱漾—孺:" 尝尝看。"
庖丁吃了一口,人愣住了。
“很美味,但好像有哪里不一样。”
他把盘子放下了,看向自己的双手,尤其是左手。
右手是握刀的,而左手是辅助,但它一直是与刀刃接触最多的,所以做厨子这些年来,这只手上布满了伤疤。哪怕是现在已经能很熟练地掌握菜刀了,却还是会伤到自己。
可刚刚他感觉到了一股暖流,顺着食道流入胃中,而后手上的这些陈年旧伤,左手两处曾经伤到骨头的旧伤,还有右手因为练刀过度而筋脉受损,一到雨雪天气就酸疼的关节旧伤都有种奇妙的舒缓感。
就像绷紧的弦一下子松弛下来了,人莫名的有种幸福感。那感觉如果非要形容,就是炎热的夏日,在树下享受到凉风;还有清晨日出的一刹那,亲眼看到阳光驱散黑暗。
而且很容易就想起了过去一些比较美好的回忆。
庖丁惊讶地问:“这是什么?”
朱漾—孺:" 是道,以食入道能够获得的食物增幅。"
庖丁瞪大了眼睛。
朱漾—孺:" 这本来就是个神奇的世界,一种技艺练到极致,就会近乎于道,会出现超越其本身特性的特殊威力。"
卫庄的刀,盖聂的剑,雪女的舞......这些都是。
而庖丁,他本来也应该是其中一员的,但后面跑偏了,他修的不是美食一道,而是刀道。
庖丁不知道想到了什么,直接扔下锅铲,叫了个帮厨守着灶台,把朱漾拉到一边。
“伏念劝我过来时说到你,说我一定能从你这里学到东西,我不信,他就跟我打了一个赌......啊,现在这个赌不重要了!我的意思是你刚才做的菜实在很奇特,我能问问,你是怎么做到的吗?”
说完又意识到冒犯,连忙补充。
“并不是要窥伺什么,而是直觉我认知里的厨艺和你认知的很不一样,我很想知道,在你这里,你是怎么看待厨艺的。”
好问题。
在朱漾这,美食代表的东西很多。
朱漾—孺:" 厨艺是修行吧,每一种食材就像独立的人,都有自己独特的效用和个性,这个医家更清楚一些,厨子的作用就是了解每种食材,然后通过适当的搭配、精妙的刀工、恰到好处的火候、合适的调味,还有特色烹饪方式给它的魅力给展示出来。"
朱漾—孺:" 好的厨子不单单能填饱人们的肚子,满足人们的口腹之欲,他们还能给食客带去别样的体验,通过美食让食客感知人生百味。厨艺练到极致,美食不但能补身救人,还能暖心。"
庖丁呆呆的。
“原来伏念掌门说的都是真的,你真是个怪物。”
朱漾:???
你礼貌吗?
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第2146章 秦时明月44 新东方不是梦
姑且就把这句话当做夸奖收下了,但是——
朱漾—孺:" 你可以说好听一点,比如‘你真是个天才’,这比怪物好听多了。"
庖丁好像被噎住,不是很想跟她说话。
他又跑回去炒菜了。
也不知道是有了压力,还是有了灵感,这顿饭他超常发挥,比预定的菜单多做了好几个菜。
几个帮厨忙着端菜,正常来说,他会去前面看看情况,毕竟厨子最在乎的就是食客的反应,尤其是这是他第一次帮老板招待这么多客人。
可他没去,他沉浸在自己的思绪里。
朱漾端着一个比自己头还大的陶盆,装了满满一盆饭菜,蹲在旁边吃的香喷喷,顺便围观他发呆。
饭吃完,有点噎得慌,想喝点什么。她盆一放,钻进储物房挑挑捡捡,翻出来几样水果和食材,做了一大锅甜汤。
而后,她给自己盛了一大碗,慢慢溜缝儿。
庖丁闻到香甜气息,也给自己弄了一碗。
两人坐在那又聊起天来。
这么多世界,很少有人能如此有钻研精神地跟她讨论厨艺,朱漾很开心。
她问庖丁。
朱漾—孺:" 想过开宗立派吗?就像医家、农家那样,也弄一个食家或者厨家。"
庖丁连连摆手。
“我何德何能?那些能创派的无不是惊才绝艳之人,在某方面具有大智慧,而我,只是个做饭好吃一点的厨子而已。再说了,做饭能有什么大智慧?召来一批人研究怎么吃吗?现如今天下纷乱,很多人连饭都吃不饱,考虑吃好吃精,委实奢侈了些。”
朱漾对他刮目相看,但有些观点还是要掰拆一下。
朱漾—孺:" 我同意你最后一句,天下纷乱,百姓皆苦,很多人吃饭都是很大的问题,但这个不代表厨子就无用武之地了。"