依依的古代生活(23)+番外
她也不是笨蛋,看到这,还能有什么不明白的?
原本她还以为这么一个小比赛不会有什么黑幕呢,结果现实却立即给了她一个大嘴巴。她只想说,至于吗?
为了区区十两银子?
如果被段青山知道,他恐怕会大大地冷哼一声,什么为了区区的十两银子?他一个蝉联两届美食大赛的冠军会在意那点银子?他在意的只是脸面,还有那最近经营有些惨淡的酒楼,如果失去了这次大好的宣布机会,那么他的那个酒楼可能就真的开不下去了。
更重要的是,他一个老资格的大厨,怎能输给这样一个籍籍无名之辈?那他还用在桐县混吗?
所以哪怕付出十两银子的十倍代价,他也不会把这份机会和荣耀让给这样一位普普通通的小女子。
他的种种龌龊心思,云依依通通不知道,不过,就算知道恐怕也会不屑加鄙视。值得欣慰的是,在后面的群众试吃投票环节中,她的那道西红柿牛腩获得了“最受群众欢迎的菜”奖,且几乎全部的票都投给了她,这可以算是一个遗憾之外的小惊喜了。
如果将这道菜的烹制方法卖给酒楼……嘿嘿嘿,又是不笔不小的进账呐!
大山原本还有些担心她难过,不过在看到她又露出若有所思的熟悉笑容时,也放下了悬着的心。只不过……
刚才的十道菜他也全都尝过了,可以说没有一道能比得上云依依的西红柿牛腩,就连那号称第一的桂花糯米鸡,也只是普通的美味而已,根本不及那道菜的丰富和鲜美。如果硬要做一个比喻的话,桂花糯米鸡就只是普通小酒楼的一道普通菜式,而西红柿牛腩的品质却已足够出入更高端的场所,谁胜谁负一目了然。
他莫测高深地看了眼此刻正笑得一脸自负的段青山,再将那几位同时给出低分的评审暗暗打量了一番,眉眼弯出一个冷酷的弧度。
在众人都一一离开时,云依依和大山也顺着人流准备回家去,却不想被一个声音给叫住了。两人停了下来看向声音来源处,在看到来人时均露出一个疑惑不解的眼神,“林老板?”
来人正是客再来的老板林申。
“云姑娘,这位公子好!”林申向二人一一问了声好,随后才进入正题:“不知云姑娘可否借一步说话,林某有一事想向姑娘请教!”
云依依和大山对视一眼,见他点头也应了下来,“那大山哥,你在这等我一下!”
“嗯!”
走到不远处一个安静点的地方时,两个人停了下来。
“林老板,有什么事不妨直说!”
“云姑娘,不知可有意来林某的酒楼做事?”
“你是想请我去做厨师?”
“正是!”
云依依一愣,随即就是连连摆手,“不不不,我做不来的,多谢林老板的赏识!”她才不要做厨师嘞,虽然喜欢做菜,但只喜欢私底下做给自己和自己的家人朋友吃,再说她还有生意,根本没有时间再做别的工作。
林申露出一副惋惜的神情,“云姑娘的厨艺一流,林某实在爱才心切,不想错过一位美食天才啊!”
云依依在心里翻了个白眼,还美食天才嘞,林老板你可真能扯!不过,客再来是这桐县数一数二的大酒楼,如果是合作倒可以考虑考虑。
“真的非常多谢林老板的赏识,只是因为依依志不在此,所以只能说声抱歉了。不过,虽不能一起共事,但却可以选择另一种合作方式,不知林老板可有兴趣听听?”
林申连忙催促道:“云姑娘请讲!”虽说他这个酒楼是桐县最大的一家,但是生意其实并没有非常好,究其原因其实也就是菜式不够新颖,不够吸睛,而这三天云依依的表现他都看在眼里,对她做出来的菜式也颇为欣赏,如果有了她的那些新菜品,想必对酒楼的日后发展会有很大的帮助。
“我这里目前有两个方案,林老板且听听看。其一,我直接将菜的制作方法卖给你;其二,我在家中做成半成品,到时候直接加热一下即可。但这后一种更适合一些卤味和面食点心,有很多热菜都是要现煮现吃才美味。”
“唔……”林申略一思索,决定先试试第一种。先买下几道好菜的方子,如果效果好以后再谈更深入的合作。“不知云姑娘现在有几个好菜方子,如果是我们自己做,能做得出那种味道吗?”
“菜方林老板不用担心,我这里可多的是美味佳肴,”云依依指指自己的脑袋,嘻嘻笑了,“不如这样吧,我先亲手做两三道给林老板尝下味道,然后我们再谈。”
“行!”林申高兴地应了,也不管比赛场地的那些后续工作了,直接带着云依依二人往酒楼而去。
三十、卖方子
一行三人很快到了客再来酒楼,林申先把两人请到了桌子上,再吩咐伙计上了一壶茶。
“云姑娘,这位公子,请喝茶!”
“林老板客气了,谢谢!还有,这位是我表哥,名叫大山,林老板以后直接称呼名字就行了。”
“好好好!”
林申应着话,顺便叫来了伙计准备午饭,云依依见状连忙阻止了他:“林老板,不如这顿饭就让依依来做,您也顺便尝尝看这几道菜!”
林申欣然应允,嘱咐一旁的伙计务必全权听从云依依的支配,如此,云依依便跟在伙计后面去了厨房。
她首先查看了一下厨房里已有的食材,缺少的则差伙计赶紧去采买。一番洗洗切切后,负责烧火的伙计也照着她的吩咐烧起了大火。
今天她打算先做三道菜,分别为麻婆豆腐、西红柿牛腩以及水煮鱼片。桐县人喜辣,口味比较重,相信这三道菜必定会受到大家的喜爱。
半个多时辰过后,三道色香味俱全的美食就呈现在了林老板和大山的面前。
林申眼睛发亮地看着眼前的这三道菜,那浓郁的香味竟诱得他不自觉地猛吞口水,在伙计把白米饭盛上桌之后,他就迫不及待地先把筷子伸向了他最爱的鱼碗。
云依依一直在关注着林老板的反应,在到他越来越亮的眼睛,和越来越快的夹菜速度时,她知道这事儿,成了!
果然,在三个人都吃饱喝足后,林老板主动开了口:“云姑娘,这三道菜分别叫什么,难不难学?”
“林老板,这三道菜分别是水煮鱼片、麻婆豆腐、西红柿牛腩,做法都不会很难,只要按照我提供的烹饪方法做就行了。当然啦,如果您不放心的话,待会儿我把三道菜的方子都写下来,然后让您这酒楼的厨师照着做一遍,咱们也正好试验试验。”
如此,林申才算满意了。两人之后又商量了一下价钱,最终以每道菜二十两银子的价格成交。
收好合约和银子,云依依将写好的三个菜方交给了林申,林申立刻将酒楼的大厨叫了过来,吩咐他马上按照方子将菜全部照做出来。
结果令人十分满意!
因为云依依的方子写得极其仔细,不仅将所需食材和操作步骤全都事无巨细地写了下来,就连每个步骤需要的烹煮时间,步骤中哪几个地方需要注意,甚至哪几个食材不能放在一起食用都没有漏掉。
告别一脸喜色的林老板,云依依和大山又去了一趟花容妆粉店。
在快要到走到妆粉店的时候,两人先找了个偏僻无人的地方将精油从空间里取了出来,这才提着四十瓶精油走进店里面。
此时,店里非常的热闹,七、八个小姑娘正围成一团热络地闲聊着。云依依粗略看了一下,发现除了上回见到的那几位小姐外,还有几个面生的姑娘,不过看她们身上所穿的衣裳,想必都不是贫苦人家。
最先发现云依依进来的是方掌柜。见到二人进门,他连忙放下手里的物什,迎了出来,“哟,云老板可来了,这些小姐们可都等了好一会儿了!”