我在古代当食神(257)
第二百三十四章
“现在我宣布,三组人进行接下来的终决赛,本次比赛的规则是一局定胜负,也就是说,三组人中只选择两组人选,有一组人会被淘汰,希望三组学员认真对待。”
“星月我好紧张,这次不知道又要出什么菜肴题目?会不会又是诗词?”
“你放心,我有预感这次不会是单一的菜,一定是很复杂的菜。”
“什么?复杂的?”
“嘘,别说话。”
“比赛的题目为初级之战,传说中的八鲜汤,似汤非汤。请三组学员用这一道菜,分别做出这道菜。
“什么?八鲜汤,还似汤非汤?”
这个题目一出,三组人都有些懵,这是什么菜,师父根本就没有教过?
题目出现后,方玉似乎也觉得这道题对于他们初级学员来说有些难了,府长为何要出如此难的题目,难道是怕后日和佳肴学府比赛会输?所以才用这么难的题目来考核他们,这道菜,考验的是学员对美食的领悟力,还有考核他们所掌握的初级菜肴基础,不知道,他们能领悟到吗?
一切只能靠他们自己了。
“比赛时间分为两炷香时辰,请各位学员准备好,比赛稍后便会开始,以铜鼓为信。”
此话一出,三组人纷纷看向方玉,方玉坐在那里也表示爱慕能助,其实,若是聪慧有领悟力的人,就会明白这究竟是一道什么菜,这道菜涵盖了厨艺的基本知识,煎炸炖煮熬蒸,只要他们能领悟的道,并好好融合在一起,那么就会获胜。
“秋葵,我们先入厨房吧。”
苏星月决定先进厨房再好好的想这道菜是什么?
“哥,这是什么题目这么难,方玉根本就没教过我们?这还怎么做?”
“够了,要是简单的题目那不是这些蠢货都会吗?这选拔出来的两组人可是要代表笨学府和佳肴学府比赛的,没点实力怎么比,难道美食学府选拔出来的厨子,是草包吗?别给我抱怨,准备吧。”
另外一组的虚度和白光也是愁容满面,这方玉只传授了初级初级菜的基本功夫,这题目没有指明是什么菜,该怎么做?
似汤非汤?这一次可比那个蚂蚁上树难多了?
什么是似汤非汤?
所有人都在翘首以盼,希望这三组人能明白这八鲜似汤非汤的含义。
比赛,紧张进行着。
“府长,怎么会选择如此难的题目?”
毕方凑近了府长身旁小声的问道,府长摸了摸胡子,眼中划过一抹精光,“若不如此,如何才能测试出他们的真本事,他们中会有两组人代表本府参加和佳肴学府的比赛,绝对要实力相当,绝对不可
给我学府丢脸。”
府长知道,那佳肴学府一直都想赢过他们,奈何这么多年都没有赢过,所以,才会出现阿部一郎的事情,这一次,一定要狠狠的打压佳肴学府的气焰。
“府长,可是这道题目……”
毕方知道,这道题目原本是考核中级学员的时候才会出的,哪知道府长竟然提前用了,这三组人究竟可以领悟这其中的奥妙吗?如果都做错了,那该怎么办?这后日就是比赛了,难道美食学府要无人参赛让佳肴学府的人看笑话吗?
所有人都在注视着三组人的一举一动,厨房中,秋葵急的像热锅子上的蚂蚁一样,徘徊着脚步满脸忧愁,比赛已经开始了,他们还无从下手,这道题目可比那什么窦娥难多了。
突然,秋葵灵机一动,抬头欣喜的道,“我懂了,是不是要做八鲜,我知道八鲜,我们把塔们炖煮成一锅汤便是。”
苏星月却是摇头,“不对,不可能是这么简单,似汤非汤,也就是说这道菜不是汤料,而是……”
“是什么啊?”
苏星月脑子中顿时开窍了,她兴奋从灶台上跳下,“我知道是什么了?”
秋葵见她知道了,“你快说是什么?”
苏星月不得不佩服这府长的智慧,“这府长还真是厉害,就这一道菜就能把我们所有学的手艺都逼出来,煎炸炒蒸炖,秋葵你明白了吗?”
秋葵似乎也开窍了,“你说的是……”
他拍了拍脑门,“哎呀,这府长可真会出题目,那还等什么啊,我们快开始吧,这道菜可需要很多的时间来完成。”
“好,准备食材我们开始。”
所谓的八鲜,其实就是八珍,这食材的八珍,做菜的人都知道是哪八珍,分别是,木耳,蘑菇,冬笋、豆腐、干贝、虾,青蟹,银耳,这八珍。