简虽然知道“夏洛克福尔摩斯”是个非常有名的小说人物,后世英国还拍过不少他的影视剧,但简其实没有看过原小说《福尔摩斯探案集》,只看过一些改编的影视剧,也知道在他有一个名叫华生的室友,这对CP(并不是)同样十分有名。
所以这个“福尔摩斯”到底是不是那个“福尔摩斯”,简真是好奇死了。
祝酒是第二道暗示,客人祝酒是规矩,这也意味着汤已经喝完了,赫莉赶紧暗示波比上副菜。
之前简定的副菜是蒸鱼,然而简和加德纳太太商量之后发现并不合适。因为蒸鱼得一整条蒸,太大的鱼,分而食之,好像不是很公平的样子,太小的鱼一人一条?味道又有不如。
“干脆做那个,饺子。”加德纳太太一拍手决定了。
鱼肉的饺子吗?好像也行。于是就这么愉快的决定了。
事实上欧洲很多国家也有饺子这种食物,只是叫法不同,他们的饺子大多是煎或是烤的做法,也有煮的,基本没有蒸的。
事先买的刺少的海鱼,去皮丢骨单取鱼肉剁成馅,还要加点肥猪肉,这才香。光用肉太稠,正好有鸡汤,简加了汤汁调稀,还加了大白菜叶,最后调味做的馅。
加德纳太太觉得差了点,她想像之前简做的那样,弄几种颜色出来。
白面是白色,加胡萝卜汁是橙色,加波菜汁是青色,加番茄汁是珊瑚色。在简的建议下,加了大量鸡蛋黄的面变成了黄色。她们还试了蓝莓和葡萄,最后发现用葡萄做的饺子皮带酸味,幸好蓝莓不需要太多就能染成蓝色。
六种颜色的饺子。
为了配合鱼肉馅,简特地把饺子做成了金鱼的样子,活灵活现,还用青色的豆子、黄色的南瓜泥、橙色的胡萝卜泥、棕色的土豆泥做成各种颜色的眼睛。
这道菜一上桌,立马把三个福尔摩斯都镇住了。加德纳太太和简交换了一个得意的眼神。
“不可思议。”福尔摩斯先生难得的评价道,“像真的金鱼一样。”
“哦~太可爱了,我都不忍心吃了。”福尔摩斯太太捂着脸说。
“你们的厨师一定是个非常厉害的大厨。”小福尔摩斯先生举着叉子看了半天都没下手,“嗯,要把它切开吃吗?”感觉很不忍心啊。
加德纳先生脸面大涨,他开心得脸色涨红,“能得到诸位的赞赏,真是我们莫大的荣幸啊,来,我敬各位一杯。”
所有人一起举杯。
作者有话要说:这里的小福尔摩斯是迈克洛夫特,夏洛克并没有来
简:我男神没来……-________-''
作者:我男神来了……(*^__^*) 嘻嘻
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第23章
如果说副菜让福尔摩斯们大加赞赏, 那主菜就让人有些一言难尽了。
猪肉。
大块的猪肉
大块方方正正的猪肉。
大块方方正正带皮的猪肉。
大快方方正正带皮但油光鲜亮散发着诱人香气的猪肉……×4。
加德纳家的厨娘准备得很妥当, 每个人的主菜都一毛一样。
福尔摩斯先生:“……”带皮!但好像很肥嫩?
福尔摩斯太太:“……”肥肉!但好像很Q弹?
小福尔摩斯先生:“……”好像挺好吃的。
加德纳夫妇完全没发现福尔摩斯们的纠结, 倒是简感觉对面仨福尔摩斯又开始乱飞脑电波了。
简:“……”怎么肥事?有什么问题?
“请, 福尔摩斯先生,请尝尝。”一般在做肉菜的时候, 大家通常会把肉皮去掉,所以加德纳先生得解释一下, “这是我最喜欢的一道菜了, 一点也不油腻,味道很棒。”说着他已经塞了一块进嘴里。
小福尔摩斯先生耸耸肩,大胆开吃。“好像是不怎么油。”小福尔摩斯先生眼睛一亮,“很不错,我从来没有吃过这个, 这是独家秘方做的吗, 加德纳先生?”
“呃……是的是的, 独家秘方,哈哈。”加德纳先生干笑两声。
简吃了一块, 嗯……其实不是很满意啦, 没有酱油味道总是有些欠缺,不过这一次颜色很棒, 糖的用量恰到好处。
“啊,可是,怎么能让这个,这个。”福尔摩斯太太戳了戳肥肉的部分小声问加德纳太太, “不那么……”她做了个手势。虽然人到中年,福尔摩斯太太脸上竟然还保留着些许小天真。
“先用水煮,煮过再直接在锅里加热,最后再炖。”虽然加德纳太太没有动手,不过她在旁边看了,知道大概的流程吧。
“听上去很复杂。”福尔摩斯太太一脸不觉明厉的表情。
“是的,是很复杂,不过正因为这样,才能这么好吃呀。”加德纳太太说。
“你说的没错。”福尔摩斯太太点点头。
前面几道菜基本上都有肉,最后的蔬菜沙拉和糖水煮水果大受欢迎。尤其是甜点,似乎挺简单的就是水果切块和糖水煮一煮,其实要做得软而不棉,甜而不腻也是很需要技术的。
吃完饭,加德纳先生邀请福尔摩斯先生来根烟,而福尔摩斯太太跟加德纳太太去婴儿室聊天,顺便喝茶。小福尔摩斯先生乘机邀请简到院子里散散步,消消食。
“其实那道炖肉是你做的吧?”小福尔摩斯先生挽着简在院子里来回踱步,“我猜你才是今天宴会的功臣。”
“嗯……你怎么会这么问?”简问。
“很简单,如果那位厨师有这样的手艺,肯定不会在加德纳先生家工作了。”
好像很有道理的样子。_(-0-)_
“其实这只是一个方面啦,还有就是你的鞋子。”小福尔摩斯先生说。
“鞋子?”简低头看了看自己的鞋子,有什么问题吗?
小福尔摩斯先生指着简的鞋子边说:“你的鞋子边有煤粉,这个天气不用点壁炉,所以只有可能是在厨房,而你需要在炉子边站这么久以至于鞋子上都沾到煤粉……好像只有做菜这个可能性最大。你换了衣服,但没有换鞋子。哈哈说出来的话是不是觉得挺简单的。”
“怎么会?”简奇怪的看了小福尔摩斯先生一眼,“一般人会注意到别人的鞋子边吗?光是这股子观察力就已经不简单啦。”
观察力强这玩意真不是随便说说,就说现代人吧,在城市的基本都住在楼房里,叫你立马说出从你家门口到一楼,做电梯要几秒?爬楼梯有几阶?不是简吹,这个问题就能考倒在座百分之九十八以上的人。
什么?你觉得用不上?好吧,现在你知道为什么你成不了福尔摩斯了吧?
简现在相信这个“福尔摩斯”很有可能就是“夏洛克福尔摩斯”的福尔摩斯了……嗯,肯定是一家子没跑了。
小福尔摩斯先生认真的看着简,想分辨她是真这么想还是只是顺便说说……所以她不是在开玩笑。
“很高兴你这么想。”小福尔摩斯先生同样好奇的问,“所以应该是班纳特家的独家秘方?能做到这样,你应该学习了好几年吧,那时候你几岁?”
“这和几岁没关系,我喜欢这个,烘焙,做菜什么的,我听说英国菜在外国挺有名,别人称我们是‘黑暗料理之国’,有时候我觉得还真没说错。”简认为有必须解释一下,不然被人以为是自己爹地妈咪的错就不好了。
“我无意冒犯。”小福尔摩斯先生很上道,“其实我有时候也觉得英国的正餐菜品有时候真的挺……嗯,不过甜点还不错,我最喜欢甜点,今天的甜品就很不错,我没想过只是用糖水煮苹果和梨就能这么好吃。”
“谢谢,我也喜欢。”简故作得意状,“我会的可多了,今天发挥算是一般。”
“哈哈哈哈。”小福尔摩斯先生被逗乐了,“我相信你说的,可惜没机会尝试一下你更多的手艺。”他突然对简说:“所以我们算是朋友了对吗?”
“嗯……好吧,看在你态度特别陈恳的份上。”简假装了一下。然后他俩都笑了起来。