快穿之我有特殊的工作技巧(167)
“好了,你先回去等消息吧。”孟回挥挥手目送她离去,待她的小舟飘到奈何桥下,意念一动,捏碎了手中任务牌。
叮咚——
“西京城,到了。”
外面正是深夜,除了不眠不休的知了再无别的声响。孟回躺在一张硬邦邦的炕上,从脖子到手再到脚都酸痛无比。她起身活动了一下,顺便接收徐徐涌入脑海的记忆。
原主叫小慧,是个孤儿,没有姓氏,有记忆以来就一直在街头流浪,幸运地没有死于寒冷和饥饿。更幸运的是,七岁那年因为模样长得不错,而且脑子还算机灵,被天香楼打扫后厨的马大婶看中捡了回来,从此留在了天香楼做事。
“原来赵如男也在天香楼里做事,男扮女装是为了当厨子,而且居然还是个卧底?!”
这个朝代的律法不允许女子在外面做厨,酒楼里炒菜的全是男厨,女子只能清扫后厨、做些杂事,除非走了大运遇上愿意冒险的贵人师父,才有可能做帮厨切切菜、准备准备配料。
赵如男的五官轮廓比较男性化,加上个子高,飞机场,所以扮成男装从来无人怀疑。
她在天香楼做了两年帮厨,半年前晋升为大厨,在这半年里学到了很多天香楼的名菜。但她最想学的“天香银芽”一直是本店最神秘的招牌,大师傅不肯传授给她。
这倒不是因为大师傅忌讳她青出于蓝而胜于蓝,而是赵如男的一些行为引起了他的怀疑。
赵如男每月十五夜里都要偷偷溜出去,一个时辰后又会鬼鬼祟祟地归来继续睡觉。大师傅暗中观察了她三个月,终于在这月十五她再次偷溜的时候,叫上一名帮厨一起跟踪了出去。
“赵如男这卧底当得不太称职啊,每次接头也接得太没水准了吧。”赵如男曾经是一家叫客满堂的酒楼主厨。这家店名不副实,客人从来没有坐满过大堂,属于比上不足比下有余的店。
这家掌柜一直嫉妒天香楼的生意,想了各种办法模仿天香楼的菜品,最后都是东施效颦,不但没有吸引食客上门,反而一直都在被嘲笑。在这时候,赵如男女扮男装的事突然暴露了。
客满堂的掌柜以告官威胁她,让她去天香楼里做卧底偷师学艺。赵如男是个老实人,本来就因为男扮女装骗掌柜的有愧,又因为害怕见官,所以被迫答应下来。两年前,她在天香楼对外招工的比试中脱颖而出,成功打入了内部,直到被大师傅抓包才被踢出天香楼。
三天前,赵如男打好包袱出了门,告诉小慧她打算离开西京城去外面闯荡,结果还没到晚上就传来了她的死讯。
第132章 女扮男装的卧底(2)
赵如男小时候的大致经历和小慧有些相似,她们都是苦出身,后来又都因为种种原因失怙失恃,流浪街头乞讨长大。所以赵如男平时对小慧非常好,像个大哥哥一样照顾她。得知赵如男死讯,小慧伤心得大病一场,烧得起不来床。
收留她多年的马大婶求掌柜的给了她三天假,昨天喝完药在硬炕上睡了一整天,加上高热刚刚退去,所以孟回这会儿一过来就感觉浑身酸痛难受。
外面刚到寅时,月影婆娑,微风徐徐,孟回起身灌了一壶凉白开,感觉热辣辣的嗓子终于好受了很多。“今天是最后一天假,就按小慧原本打算的,去义庄收敛赵如男尸身好了。要是管得不严,说不定还能验验伤。”
得知相处两年多的大哥哥是大姐姐,小慧不仅没有怨怪她隐瞒欺骗,反而更为她难过,一心想给她找个好地方葬了。这个朝代对女子本不算严苛,百姓人家中的妇人姑娘都能出来做事赚银子,可就是厨子这一行,自打有史以来就从不许女人干。
可是赵如男对这一行非常有天赋,还有扎实的功底在,大师傅每次只需要稍微提点一下,她就知道应该怎么样改进得更好。在天香楼做帮厨的两年里,她是最受众师兄弟尊敬、最得大师傅喜欢的弟子。
正因为如此,她女扮男装、为客满堂做卧底两件事暴露后,大师傅气得脸色青白都不肯去报官,只是凶巴巴地斥她吃里扒外,让她快点儿打包离开天香楼以免掌柜的改变主意。
在赵如男被大师傅和师兄抓包后,老老实实交代了一切,是以很快小慧就在马大婶那里得知,赵如男是从小就扮作男子在外流浪,因为能赚一些跑腿带话的钱。九岁上下发现去酒楼做事能吃饱肚子,大着胆子到客满堂做了后厨小工。
从小工到帮厨,从帮厨到大厨,赵如男花了十一年时间。
她无论红案白案都能做到大师傅要求的极致,刀工精湛,审美优良,加上个高力气大,颠勺掌火游刃有余,她对菜品味道的追求甚至超出了大师傅的要求。