快穿之我有特殊的工作技巧(177)

做法其实很简单，既不用耗费时间酿造个一两年，又不用捂在哪里发酵半月，当场就能够蒸制出来做成菜。

玉子豆腐可煎可炸，可烧可蒸，只要做得好，味道绝对能过关！

鸡蛋和豆浆是最最常见的东西，很少有人会厌恶鸡蛋和豆浆，而且用最简单的材料做出全新的菜，肯定能够引起宫里贵人们的注意。

“慧儿啊，你这是想啥呢？笑得跟老鼠似的......”马大婶都看不下去了，给她夹了几筷子菜让她赶紧吃。

孟回收了心思继续吃饭，没有再接着往下考虑做什么口味的玉子豆腐。她打算先等掌柜的同意了，就去大师傅那里打听打听宫里流行什么菜式，什么口味。

吃完晚饭，马大婶带着孟回一起收拾残局，洗碗刷锅，整理灶房，快要歇下的时候外面突然嘈杂起来。

“不好啦——”

“走水啦——”

“客满堂走水啦——”

夜里看不出浓烟，火光却格外显眼。孟回看到，火蛇猛地窜上天际，张牙舞爪十分凶狠，附近都是酒楼茶肆，住在店里的长工全都冲出去救火。

马大婶一口一个报应，抱手站在树下看向远处，又忍不住皱眉担心：“慧儿啊，你说店里的人跑没跑出来呢？”

孟回觉得这火来得挺奇怪，闻言只是摇摇头：“不知道，应该能跑出来吧。”她在店里干活就发现，这些酒楼里面的防火措施做得非常好，客满堂这么大的店，好端端会起这么大火？

正怀疑着，冲去外面救火的一个帮厨满脸黑灰跑了回来，咕噜噜吞下一大茶缸水，抹了把脸冲两人道：“哎哟我的天，那马厩给烧的，马都差点儿给埋里面了！幸亏大家伙救得及时，只是车架给烧没了，活该他毛不拔出血！”

听到这话，孟回感觉心有点儿塞，她苦于没时间寻找的证据，可能永远都找不到了！

第140章 女扮男装的卧底（10）

孟回很清楚凶手就在天香楼和客满堂这两家之中。

她在天香楼留意了几天，完全没看出谁有驾车撞人的嫌疑。

汪东家不大可能把这么重要的事交给外面的人做，前厅后厨签死契的多了去了，他随便找个靠谱的都能杀死赵如男。所以毛不拔的嫌疑就显得越来越大。

只不过孟回一直惦记着马厩那辆疑似有血的马车，一直没把天香楼的嫌疑完全排除。今天晚上客满堂马厩的火，几乎能让她确定，杀死赵如男的就是毛不拔无疑。

按照杨屠户的说法，马车应该损坏得非常厉害，而且必定染上了大量血迹，毛不拔心虚，根本不敢拿去马车行修整。

本来车轮浸血有可能被刷洗干净，因为大部分车轮上会涂上一层防水防泥污的天然清漆。

可惜这个朝代的清漆维持不了太久，就连时常注意保养的天香楼马车，都有很多地方露出木头原本的样子，吸收了各种污渍失去了原色。

毛不拔撞人的时候落下了太多木头碎片，不管他的车刷的是清漆还是带有颜色的亮漆，在车祸中必然有木头暴露出来吸收了大量的血迹。

只要有人看到，就会怀疑他的车出过事故，再联想到最近沸沸扬扬的厨界丑闻，他的杀人嫌疑就会被敲定。

“常路哥，他家马厩一辆车都没剩下？是怎么起的火？”孟回看到帮厨常路的呼吸逐渐平缓，赶紧上前追问起来。

“放心吧，一辆都没剩下来！”常路以为她幸灾乐祸，开开心心地保证了一句。

“至于起火，老李头说火应该是从马车那里窜起来的。车上又有布料又是刷了漆的木头，那还不肯燃？连着顶上棚子一烧起来，那阵势！没把马给烧死都是走运！”

老李头是附近一家小酒楼的大师傅，曾从两场火灾里活下来，左脸带着一块很大的烧伤。

他后来对走水这件事很有研究，从防火到救火再到探查起火源头都很有经验，官府有时候都会请他去讨论城中的防火措施。

“老李头在马车边上找到什么点火的东西了吗？”孟回又追问了一句。

常路挠了挠头，之前显然只沉浸在客满堂倒霉的喜悦里，没注意听别的：“要不我再出去给你问问？你关心这干嘛啊，知道他倒霉就完了呗！管是谁害的他呢！”

“算了，我自己出去问！”孟回知道常路是个拎不清的小子，关注点有时候很清奇，说不定听上半句拿起就跑，什么关键都打听不出来。“婶儿，我去看看热闹，你去不？”

“我不去了，你早点儿回来，跟常路一起走，别乱跑。”马大婶知道她坐不住，客满堂距离这里又不远，现在外面人也多，她倒不会不放心。