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穿成九零凤凰男[穿书](315)+番外

作者: 异雀 阅读记录

在一水黑色的店中,白色门框加巨大玻璃窗,还有木制招牌的奶茶店,一下子就吸引了很多人的目光。店里头播放的小红莓乐队,也不同于别家店里头的“心太软”。

而且,店里头的服务员态度实在是太好了!

匆匆路过的推销员进去要了一杯奶盖乌龙,价格八块钱,他有点心疼。不过想到马上可以给女朋友带过去尝尝,心里头还是勉强能接受的。

在他付款的时候,沈玉凤就特地跟他确认了一次:“先生您好,奶盖乌龙的奶盖都是现打现做,所以可能要稍微慢一点,您可以等吧?”

她这么说着的时候,推销员心里头就舒服很多了。他上门推销,基本上天天都是给人当孙子,这会儿有人用更好的态度对待他,哪怕是贵一点,也值得了。

加上前面排队的,一杯奶盖茶用了将近十分钟,他本来要抱怨一句,没想到店员把奶盖茶小心翼翼打包好递给他之后,还鞠了一躬。

“让您久等了。”

这一句之后,整个店里头的店员包括沈寅初,都重复跟他道歉:“抱歉,让您久等了。”

这服务态度!

他心里头哪里还能有一点不愉快?而且,人家说了嘛,这奶盖是现做现打的,还特意叮嘱了如果是打包的话时间长了会融化。

“没事,没事。也没晚多一会儿啊……”

有点感慨地道了歉,推销员突然发现,如果下次他再来买,一定不会犹豫的!

这就是服务态度好的力量啊。

可是他身为一个靠服务为生的推销员,刚刚还抱怨上门推销对方不给他机会说完……如果他有这家奶茶店这样的态度呢?

原地站了一下,小伙子突然想通了什么似的,冲出门去。

沈寅初愣了一下,他自然没想到刚刚自己给了这小伙子什么启迪,只是继续笑容满面地招呼下一位顾客。

不光是卖奶茶的时候对顾客态度好,打扫卫生时候的态度也要好。沈寅初讲哪怕是雨雪天也要保持地面干净的时候,两个新雇员还有点犹豫,可是这会儿看着老板自己都亲自去拖地了,哪还有什么可以说的?

这样的服务态度一开始他们都觉得老板小题大做,但是当整个店里所有电源都这样做的时候,融入到这个氛围里头,自然而然就觉得没那么抵抗和不好意思了。

趁着暂时没有顾客的时候,沈寅初开口:“为什么咱们店找雇员不但要求学历外貌身高,甚至还要求普通话?就是因为要给顾客最好的服务。”

他这句话,等于无声无息地暗示这些雇员:咱们店的服务是有门槛的!只有足够优秀的人,才能来在水一方工作!

再加上他允诺的时薪制度,员工福利制度,还有新店店长的位置像一根胡萝卜一样悬在前面,连沈玉凤这样的老油条都充满动力了!

甚至,为了以身作则,苏鲤来看了两次之后沈寅初都不让她来了,也尽量不让两个孩子来店里玩。他自己来到店里也会穿上制服和围裙亲自干活,就是为了要在这个店里打造出团队感。

能回到九七年开奶茶店,他要是不把这个奶茶店开遍全国搞成品牌,那就一头撞死在墙上好了!

“老板,你家店真的好卫生啊。”

这会儿正赶上中午,或许是早上那一批杰西卡们的宣传,中午店里头明显人多了,开始有人慢慢排队了。

不过,中国人对排队的热情还是挺大的,倒没人特别因为这个抱怨。不少人有点惊喜地看着店里头各种装修,还有沈寅初当初搜肠刮肚想出来的那些小清新非主流词句。

也有人在队伍里头观察者吧台的操作,她们惊讶地发现,用来抹台面的布,这才多一会儿啊,就换了两块了!

“是啊,擦吧台的抹布换得这么勤快?”

沈玉凤借机给店里头来了一波宣传:“对的,毕竟是要入口的奶茶,我们店里头的卫生条例规定得很详细。像是擦吧台的抹布一面最多只能用十次。”

她伸手往旁边指了一下:“在水一方的所有操作都在外面开放进行,大家可以通过玻璃窗看见,一切都是最干净的。材料全都是新鲜现做,包括果汁。”

这会儿,正好一批新的黑糖珍珠煮出来,高亮正戴着口罩手套严格按照规定操作着。

不得不说,在水一方奶茶的价格确实有点偏高。如果不是特价产品的话,一杯奶茶几乎都要八块到十块左右。

这个价格虽然比不上咖啡店的咖啡,但是作为买了带走的饮料,价格可以说是相当贵了。

幸好沈寅初选的地方在一群写字楼周围,旁边又是大商场,不管是白领阶层还是习惯逛大商场的人们,对这个价格都还算能接受。