农门娇客(19)
再说,肉食吃多了,也就那个味,还没有盐,糟蹋东西。
比如今日,潇晓晓终于支出了点钱去买了盐。
洒点在鸡肉上,今晚一定能大快朵颐。
*
今日,潇晓晓在路边看见了小茴香。
潇晓晓也奇怪了,这安国也产茴香,像野草一般长在路边无人识。
潇晓晓随即掐了一点在手里,反复辨认。
的确是小茴香。
当时一个念头就在脑中产生了。
关于讨好村正打井。
*
野鸡肉带盐,外皮鲜嫩多汁,内肉有嚼劲,非一般鸡可比。
第一次吃咸的食物,就如同要上天一般飘飘欲仙。
此物只应天上有。
所以,对于食物匮乏,调料稀少的国度,就算是一只带盐野鸡肉,也能让人视作珍馐。
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潇晓晓去县城想要找寻香料,但偌大的县城,也就问询沉香,广藿香几味香料,平民能吃得起盐便不错了,除非大富,一般人食不起香料,又何况是昂贵的沉香等。
然而,潇晓晓沿路却寻了些小茴香,又花了不少时日,到处托人打听,用了当地人做炊的一些香料。
从草根得到甜味。。
但潇晓晓寻得了紫苏,藿香,还有茴香。。
这日。
在家门前。
潇晓晓见潇晓一将头支出门外。。
自己在院子里头生了一堆火。
一只三斤重的老母鸡,潇晓晓可是下了血本了。。
她眼看自己存的铜板一个个少去。
所以这事儿非成不可。
“过来了过来了。。。。。”
潇晓一头顶个油亮大脑门。。
见一个身长七尺的褐色布衣男子过来。。
急急忙忙往里跳脚。
院子里的柴禾燃的正旺,噼里啪啦的跳动着一些星火,潇晓晓顺手从身侧,抓出一把干柴扔上。。
看来潇麻子消息是可靠的,今日村正的确是要去下尾。。
潇晓晓这边居住的便是村中下尾。。。
一大片土地绕过去,便又是别村。
村正是一村之长,逢些日子便会去田中站在阡陌之上看看。。
然则,这东边一大块地都是潇老三家的,亦或者说潇晓晓现在租用的。
知道这个消息,潇晓晓便提前准备了。
已经熏的入味,烤了三分熟的母鸡。。
潇晓一在旁拿着大蒲扇一个劲的扇风。。
老母鸡除了盐,糖,做菜必不可少糖,还有好几味香料,都是难得寻来,潇晓晓捣碎,做成酱料,现成了自己一门独门秘方。
香料伴随鸡肉的香味越墙而出。
特别是茴香。香味甚浓。
伴随着鸡肉的肉香,十分独特。
潇正华经过外面果然顿住了脚。
潇晓一瞄了眼人,将门轻轻放开,留下一条缝。。
遂转身对潇晓晓
小声,比划着
“在外面。。。”
潇晓晓扬唇,递给潇晓一一个放心的微笑。。
“吱呀。。。”只是片刻,门从外间推开。。
屋里面陈设简陋。
对面的混合着泥巴编制的篾墙,泥巴掉落不少。
堂屋通侧屋,侧屋通伙房。
然而,伙房却有一道门。
从伙房后面那道门出去,便有一个小小院子,香味就是从院子里传来。
准确讲是院子里那堆火上滴着油脂冒着香气的烤鸡上出来。。
那金黄泛着色泽的皮,紧实的鸡肉的形和分明的鸡腿肋骨棱廓,一看是烤食的行家。。
潇正华做了一个村正,不算啥官
只是能和一些富户吃吃喝喝。。
有几杯酒和简单果品,就十分知足
☆、第十八章 鸭子汤
夜,潇晓晓抬头看,月光落下,沁凉如水。
也不知她伙同梁小六,县城那边有没有消息。
*
城里的香春园,位于城中心,巷口进去,雕花木门,立在门口的大理石插屏,两边走廊下摆满了石斛,水仙等物。
半丈长便有一八仙桌,院内院外,走廊,二楼,加起来有几十张桌子。
桌案上摆了果盘,茶盏。
台子上咿咿呀呀的唱着。
临水县是个大县,家里有点小钱的人家较多,一般的公子哥都喜欢来香春园听戏。
虽然地处西南,离京都较远,却一点不影响这里的热闹繁华。
魏成这县令,也并不是人人都有机会见着。
自然也不可能人人有被接见的机会。
熟悉的人知道他会去的地方,就会去那里踩点。
梁小六是张老爷家的伢子,买卖奴婢,平日节日物资采购,买办,他都得出力,前前后后帮忙跑。
虽然不管府中和庄上的事儿,但张家的老爷总管这块,都给他几分薄面。
张老爷祖上是探花,朝廷探花郎,张家在临水县颇有声誉。