快穿女配苏炸了(194)
只可惜到底不是他的亲闺女,所以换来的好处也有限。
他又有私心,不想让二房过得太好,自然不会给两人安排好亲事。
现在李家出了事,可秦婠还在,她的婚事,当然还可以好好算计。
秦纲哪可能舍得即将到手的好处呢?
他说完就走,一点也不想留下来被刘氏埋怨。
刘氏被他一怼,又不敢再怪他了,反倒觉得秦纲说得没错。
李家在这个节骨眼儿上出了事,说不定就是被秦婠给克的!
这么一想,她就更忌讳秦婠了,一点儿都不想见到她。
于是急匆匆吩咐了人去给秦婠传话,让她好生养病,最近不必来请安。
……
秦婠的院子里却挺热闹。
她让丫鬟去订的铁锅和铁铲已经做好了,铁匠铺子刚刚让人送来。
秦婠看着铁锅,虽然没有现代的铁锅那么精致,可好歹能用。
就兴奋地让人准备了肥肉片,打算先把锅给开了。
所谓开锅,就是烧着火,用肥肉片在锅上抹。
锅烧得滚烫,肥肉片一贴上去就开始“滋滋”地冒油。
油脂浸润在铁锅上,看起来油光瓦亮的。
等整口锅都被油脂浸润过,就算是开锅好了。
开锅之后,不仅不容易生锈,炒菜还不容易粘锅。
当然,这开锅也有技术。
秦婠只是看别人做过,她自己也没实际操作过,此时开锅也是让厨娘动的手。
所以效果如何,她也不敢保证。
反正看起来还行。
倒是肥肉片炸出油脂后,冒出浓浓的香味,勾得秦婠肚子都饿了。
她有些跃跃欲试,就让厨娘洗了锅,然后用白菜丝炒了酱肉丝。
第143章 重生后她把渣男虐哭了23
刘氏的人找来的时候,秦婠正在品尝刚刚做好的白菜丝炒酱肉丝。
说实话,因为厨娘是第一次做,所以味道挺一般的。
不过跟单纯的烤肉比起来,却又是另外一种完全不同的风味!
酱肉丝里加了酱油还有芡粉,炒熟后的肉丝又嫩又滑,跟平时吃的烤肉和炖肉完全不一样!
秦婠尝过之后,秦娇也试了试。
她可没吃过后世那些味道丰富的菜品,尝了这白菜丝炒酱肉丝后就惊喜得眼睛都亮了。
“唔,这样做出来的菜味道真不错!”
秦娇兴奋地看着秦婠,好奇地问她,“婠婠,你到底是怎么想出来的?太厉害了!”
秦婠笑眯眯地说:“这没什么,就是想吃点不一样的。以后我再想想,说不定还能想出其他菜出来。”
炒菜当然不是她发明的,可这事不好跟秦娇解释。
所以她干脆懒得解释了,就让秦娇误会呗。
只是炒菜而已,何必搞那么麻烦?
秦婠又让厨娘和丫鬟们也尝了尝,大家尝过之后,都觉得好吃。
厨娘更是跃跃欲试,想要试试其他的菜炒出来又是个什么味道。
可惜这会儿还是冬天,能吃的蔬菜实在是太少了。
他们整吃着,刘氏的人就跑来传话了。
那人是刘氏身边的心腹周嬷嬷,仗着有刘氏撑腰,在秦府里头挺有地位。
即便是面对秦婠和秦娇两位嫡出小姐,她也端着架子。
周嬷嬷来了之后,听说秦婠和秦娇都在小厨房,本来想老神在在地坐着等秦婠和秦娇去见她,突然闻到小厨房里飘出去的香味。
她就坐不住了,亲自跑到小厨房来看。
然后就发现丫鬟们在吃什么东西。
周嬷嬷赶紧走得近了,伸长了脖子打量。
接着就看见盘子里装了点白菜丝和肉丝。
看着怪怪的,竟是她从未见过的菜色。
白菜丝她认识,肉丝她也认识。
可是,这两种菜混在一起,她就想不出是怎么做出来的了。
平日里吃的那些菜,可从来没有这样做出来的!
周嬷嬷又吸了吸气,觉得味道挺香,心里就更馋了。
只是她仗着身份,哪里愿意去吃丫鬟们吃剩下的东西?
就好奇地问:“你们这是在吃什么东西?这菜是怎么做的?”
厨娘下意识看向秦婠。
菜的做法是秦婠教的,没有秦婠的命令,她可不敢说出去。
周嬷嬷看在眼里,就有些生气。
这里的下人太不把她放在眼里了!
周嬷嬷就冷了脸色,不悦地说道:“怎么,一道菜而已,还不能让老身知道?”
结果她刚说完,秦婠就怼了回去:“你一个奴婢,架子倒是挺大?跑到本小姐面前甩脸色,谁给你的胆子?”
周嬷嬷气得脸色一青:“四小姐……”
“啪!”秦婠直接给了她一巴掌,“既然你还记得我是四小姐,就少在我面前耍心眼儿!”