我的美食成为星际非遗(81)

粉丝都在卧槽：尼玛这也行？？

司星则继续跟他们说怎么认出这些竹子：“像楠竹的话呢，又称为毛竹，它本身比较粗大，能有20多米高，竹筒比较短，竹节这边会有白色的绒毛。”

“这种竹子的实用性比较高，竹头粗大，可以用来雕刻工艺品，本身可以作为一些建筑材料，最最重要的，它的竹笋是所有竹子里最好吃的，被称为玉楠片。”

【懂了懂了，食用性很高的嘛，所以司老师不是来偷竹子的，而是来偷竹笋？】

【方圆五十米我都在镜头里找过了，没有笋啊！】

司星找了半天，才找到一处可能有竹笋的地方：“正常情况下来说呢，我们不应该这个时候来挖笋的，冬天挖笋的最佳时期是冬至之前，冬至之后挖笋会影响竹鞭的生长，进而影响到来年春天的新笋和新竹。”

他小心地在隆起的土包上摸了摸，继续道：“但是我现在馋竹笋吃，咱们挖一颗影响叶不会太大，就动手了哈。”

用镰刀在确认的地方凿着洞，慢慢刨开土，司星摸到了埋在土里的笋尖尖：“楠竹的竹笋一般都埋在地下，乍一看你是认不出来的，要仔细去看，去感受，土包隆起的地方，以及泥土松软的地方，都是有竹笋的可能的。”

为了不伤到竹鞭，他挖竹笋的动作很是小心翼翼。

【司老师馋竹笋的样子像极了大熊猫。】

【长这么丑的竹子还能长出笋？】

【楼上你不懂，这就叫歹竹出好笋，嘻嘻～】

【哈哈哈哈哈我怀疑你们内涵司老师，举报了举报了。】

司星很快从竹林里掏了颗笋出来。

黝黑的外皮，上面还有泥土。

他说：“运气不错，这颗毛笋个头挺大的，像这种刚挖出来的笋，可以炖汤，也可以炒肉吃，特别鲜。”

他又收拢了一堆枯草，砍了两根竹子，走到了自己的目的地：“唉，最近好几次直播都是在里面，好久没带你们感受凛冽的寒风了，今天就在外面现场感受一下。”

【司老师夺笋呐！】

【太笋了太笋了！】

不过说归说，他也不至于真让粉丝吹冷风，他自己也冷呀！

他选的地方是一处凹陷，背靠着风头，被身后的坑壁挡住了，面对的地方正好是个小平台，一眼往外看的时候是翠绿的竹浪在山间汹涌。

生火、架锅。

新鲜的竹笋剥去竹衣，逐渐显现出里面黄白的笋子来，司星剥到最后一层都不敢用力，把指甲把笋给掐坏了。

【大清早起来看司老师直播，太饿了……为什么要让我受这种委屈QAQ。】

【我靠我还在想司老师啥也没带怎么做饭，转头看见司老师问温泉山庄借了东西，我好傻，我竟然以为司老师要给我们变魔术！】

司星把借来的油、米放下，看见弹幕笑了：“问题不大，我这就给你们变个魔术。”

他根本没有借锅，直接把砍的两个竹子剖成了两半，架在了两块石头上，中间是燃烧的火焰。

油注入进竹筒里，再把冬笋切成两指节长的小片，裹上调好的面粉糊糊，用油煎炸，直到炸出金黄色。

司星说：“你们看，像不像魔术？”

【嘶，还真有点，竹子感觉要烧断了啊！！！】

【不会断的不会断的，断了司老师肯定会换竹筒的，滑稽.jpg】

竹笋煎炸好以后，留一部分出来，剩余的都被司星丢进了粥锅里。

金黄色的笋片在锅中起起伏伏，混着白米的香气和竹节的清香扑鼻而来。

司星说：“这个就叫做金煮玉，济公老人家你们知道吧？，他在笋疏中写了，‘拖油盘内火煿黄金，和米铛中煮白玉’，古往今来，没有比他老人家更会吃的和尚了。”

但凡提起济公，谁还不会哼两句呢？

司星轻轻哼着歌，想起曾经看的游本昌那一版的济公了。他小时候跟着司奶奶看电视剧的时候，被济公所吸引，学着他穿破烂的袈裟，手里摇司奶奶夏天用的小竹扇子，在那cos活佛济公。

学他大口啃肉，大口喝酒，结果被司奶奶发现他偷偷喝自己的药酒，追着他来了一顿竹笋炒肉。

“鞋儿破、帽儿破，身上的袈裟破～，你笑我，他笑我，一把扇儿破！”

作者有话要说：小时候看活佛济公，对济公永远喝不完的酒葫芦很感兴趣，一度希望自己能拥有这么一个大宝贝，就可以只买一罐可乐了……感谢在2021-02-15 21:51:06~2021-02-16 07:40:27期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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