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毛茸茸有好大一美食馆(108)

作者: 东哭西笑 阅读记录

安珂边工作边解释:“不行的,直接吃太酸了,要用水先浸泡,明天再过滤煮沸装瓶。”

虽然他们听不懂,但闻着酸味儿,大陆人还是若有所思地点了点头,没错,要是直接喝肯定会被酸死。

第三天早晨,醋醅已经浸泡好了,糯米醋透着棕黑色的光亮,被过滤煮沸装进合适的瓷罐里,等着炒菜时用。

巨龙睡得有点双眼迷离,但还是在安珂起床是第一时间跟着来帮忙,此时正歪着头靠在安珂肩头醒觉,一股酸味弥漫进了鼻腔,嘴里满是醋味,最后还有丝回甘,巨龙忍不住砸吧了一下嘴,然后在安珂的肩头蹭了蹭。

“酸,但是不难吃。”

少年的语气带了丝兴奋:“那就证明成功了!”

现在他就还差甜味儿了!

今天的早饭是醋溜小白菜,艾伦刚踏进厨房就闻见了味儿,吸着鼻子四处找味道。

香,说不出来的香味,总之闻着变得更饿了。

员工们陆陆续续地来到厨房,准备开店事宜,并且惊奇地发现他们老板早就把早饭做好了,瞬间一个激灵睡意全无。

艾伦坐在饭桌上,四处闻了闻,将目光锁定到醋溜小白菜上,夹起一块放进嘴里,说起这个,员工们最自豪地便是学会了安珂教给他们筷子的用法,居然比叉子方便多了,起码吃安珂做的美食是这样的。

又酸又辣,刺激!

越吃越想吃,总得来说就是好像自己的饭量变大了!

没想到酸辣酸辣的口感居然如此够味儿和开胃,加上小白菜更容易入味,简直是味蕾盛宴。

不过等等,好像哪里不对,酸的菜,而又没有看见泡菜的踪影……

一群人不约而同地抬头,果然瞧见安珂用一种“你们猜得不错”的神情看着他们。

居然是用昨天酸死人不偿命的棕黑色调味品做的!!

居然不是他们想象的那种酸到直流口水的味道,而是恰到好处,让人欲罢不能的新奇口感。

大陆人再次见识到了安珂对于调味品神奇的掌控能力,简直精准到离谱!

作者有话要说:关于酿醋和成品后的使用均来自百度

第62章 红豆糯米糍

有了醋以后, 安珂嗦面条都够味了,酸酸辣辣的,在冬天流一背的汗, 非常爽, 再喝一口美食馆后续推出的柠檬红茶,别提多舒服。

吃过午饭,安珂抽空去逗弄窝里的小兔子,几只小兔子都是花白的,已经睁开灰白的眼睛, 长出绒毛,乖乖地趴在两只野兔的旁边, 时不时动动嘴边的胡须, 看起来软乎乎的,像在摸几团小毛球。

等摸够了,才伸伸懒腰去楼上准备工作, 巨龙已经把东西都拿到了楼上,小托盘里摆着几道甜品和两杯奶茶, 桌子上是昨天送货小精灵带过来的各类植株,全是弗鲁斯四处找到的。

除开安珂想找的甘蔗, 剩余的全看巨龙开心,看到漂亮的或者好闻的通通摘下来寄给安珂。

“快过来,安珂。”

安珂走过去坐下来,自然而然地把手伸进巨龙手里, 克利尔用自己的体温帮安珂暖手,安珂有个小毛病,一到冬天就会手脚冰凉,巨龙刚入冬就发现了这点, 好不容易控制住火魔法,找到最舒适的温度帮他暖手。

“好暖和,维特鲁没几天该下雪啦。”

少年的手在巨龙的掌心蹭了蹭,转头去瞧窗外,外面的天灰蒙蒙的,看着就冷,但由于有巨龙在,安珂此刻只觉得暖得过分。

“到时候我们去看雪。”

安珂点了点头:“嗯嗯。”

作为南方的孩子,六角的雪花对于安珂来说是陌生且神秘的,白茫茫一片的景色更是稀奇得很,心里隐约有些期待,况且等到深冬,他还可以动员美食馆的员工们包饺子。

巨龙也跟着看窗外,语气肯定:“我们明年也一起看。”

安珂扯出一个大大的笑脸:“好。”随即又认真了起来,“但是现在我们恐怕得先工作了。”

弗鲁斯找的植物没有章法,乱七八糟的堆在一块儿,又由于运输过程中没有进行保鲜,有的植物叶子已经发枯,但幸好有空间,只要根是好的,就可以种植出来。

安珂深呼一口气,心里抱着期待,希望可以有能够制出蔗糖的植物,这样他就可以制作糖醋麻辣味的狼牙土豆!

“有毒。”

安珂无奈地丢掉一株长着白色小花的植物。

最后两人对着一堆植物挑挑捡捡,也不过找到两种可食用植株——红豆和大枣。

红豆还比较正常,“大枣”却带了大陆水果的特质,核儿大肉少,还带着酸味,这是安珂第一次尝到如此酸的红枣,不过用空间改造一下,最后做成枣泥用于糕点,或者是香味浓郁的红枣牛奶,都十分不错,总之很适合冬天,暖和香甜。