穿成三个反派儿子的锦鲤娘(113)

伯爵爷听罢开始闷头去找棍子，这混小子，他今天非打死他不可！

宁恒当了他这么多年的儿子，立马就猜到他要干啥了，一溜烟又躲到了宁晚身后叫道：“妹妹，哥哥这次可是支持你的，你得帮我拉着点父亲！”

宁晚：“……”

你特么是猴子请来的逗比吧！

不过想是这么想，宁晚还是好心的帮他拦了拦伯爵爷：“父亲，您冷静一点……”

要打宁恒也得等她走了再打呀！

伯爵夫人见她态度坚定，也叹了口气上前拉住了伯爵爷：“算了，让晚儿去吧，我们多关注着她便行了。”

家里侍卫和暗卫那么多，看着晚儿还是绰绰有余的，只要她觉得开心那便去做吧。

伯爵爷见伯爵夫人也松口了，这才跟着不情愿的同意了，眼睛看向宁恒的时候还是很想揍他。

宁恒：“……”

待他们都同意后，宁晚便准备出门去看酒楼了，她要先找到合适的酒楼，再在附近找房子住，这样也方便。

宁恒休假了这么长时间，也终于要回礼部处理堆积的公务了，而沈氏听说宁晚要去看房子后，主动请缨要来给她介绍。

说起对京城的熟悉度，男人们可能不太清楚，但是女人家却是最了解不过了。

东陵街。

宁晚看着眼前的大酒楼一片羡慕。

“樊楼啊！”

这个只在宋朝有的樊楼，没想到在她这个架空历史里也有，像这样标志性的酒楼，就是做到了足够惊艳，所以才会让历史铭记。

宁晚暗暗发誓，她也要努力让她的大酒楼也在大燕历史上，留下重重的一笔！

“妹妹，这附近便是酒楼最多的一条街了，因着樊楼的热闹，旁边开酒楼的生意也都不错，京城的贵人们吃饭也多来这里。”

宁晚也点点头道：“这地方确实不错。”

眼前虽然还没到饭点，但这条街上已经有了不少人，可见如果到了饭点，又不知道该是怎样的盛况。

“那边有两家酒楼看着也不小，妹妹咱们过去看看。”

“好。”

宁晚和沈氏进去看了下，两家酒楼规模比较相似，但都比之前她在乡镇上的面积大了一倍不止。

大堂能摆下近二十桌，包间更是有将近十个，每个包间里有能放两张桌子的，还有能放超大桌的。

沈氏关切的问道：“妹妹，你觉得这两家酒楼规模大不大？若是刚开始营业要不要考虑先换个小点的？”

她对宁晚的厨艺是比较相信，只是开酒楼看的是方方面面，贸然去做这么大的风险太大。

她担心宁晚一下开这么大的酒楼顾不过来。

宁晚倒没怎么担心酒楼大，她更担心的是贵不贵。

不过巧的也是，两家酒楼一家只租不卖，一家只卖不租。

租的那家一个月五十两银子，卖的那家盘下整个楼要六百两。

六百块几乎就是她全部身家了，她当然暂时不考虑，五十两这个倒是合适。

“虽然有过心理准备，也考虑了面积更大的缘故，可还没想到会比我们镇上整整贵了十倍。”

宁晚哭笑不得，果然不管是古代还是现代，首都的房价都令人仰望！

“妹妹是打算租了吗？”

“是啊，目前我也就只能租的起了，还要再招长工呢……”

宋氏听她提了在乡镇上的招工方式后，有了更好的主意：“妹妹现在手里的银子其实可以考虑直接买人。”

“买人？”

“嗯，不过你也不用自己买，咱们府里最是多些手脚麻利的下人，我回去给你送来十几个就行了。”

“还有厨师，府里也一起给你送来。”

第115章 海底捞，天上飞？

宁晚拧着眉头道：“大嫂，我知道你是好意，不过这种事还是我自己来吧，我也不想多靠府里的帮忙。”

沈氏却笑着摇摇头道：“从府里选人忠诚度会更高一些，府里的人要么是家生子，要么就是仔细调查过背景的，不会出现忠诚度的问题。”

“这京城里关系错杂，若是你自己招长工麻烦不说，还可能混进来一些不该进来的人，到那时就麻烦了。”

宁晚听她这么一说，脑海里立马闪过了三皇子那双危险的眼睛，心里警铃大震！

“行！那就从府里来人！不过是转卖给我，我会按照正常的价格来买他们，这点大嫂你就不要再谦让了。”

沈氏见说动她了，也就没再跟她谦让：“好，那就这么定了，赶明我就把人都给你送来。”

经过这几天的相处，她发现这个妹妹是个直肠子，不会拐弯抹角那套。

“行。”

宁晚定了酒楼后，又在附近找了处比较安静的宅子，这才带着老大从伯爵府里搬了出来。

经过了几天的培训，新的一批员工又被培养出来了，由于都是伯爵府里的老人，来之前也是做类似的工作，所以上手极快，宁晚也并没有费多少心思。

开业前一天，宁晚还在想自家酒楼该取个什么名字，毕竟都开酒楼了总不好再叫个宁记酒楼，逼格有点不太高。

想想人家齐老板还叫个文艺的桃花醉呢，她也取个啥？

“莲花醉酒楼？”

一旁给她参考的宋承煜摇了摇头。

宁晚又想了想著名的海底捞，她也想了个类似的：“天上飘？”

宋承煜：“……”

还水里游呢！

宁晚木了：“不然就叫：‘随便’吧，随便酒楼。”

宋承煜：“！”

在宁晚的坚持下，随便酒楼开张了。