吃完苹果,摘梨子吃桃子,“这里怎么没人来采摘啊!”六子坐在石凳上,边吃边问道。
“还没彻成熟,采摘的时候,采买的人自己就派人来,生怕晚了,就没了。不用我们动手,而且附近的人就帮忙来采摘了,亲近大自然,体会农家乐。”二丫朝常久春又要了苹果接着道,“走的时候带上一些,权当辛苦费,一举两得。”
“有意思。”倪宝红笑着道。
“三位哥哥,走吧!带你们参观一下农场。”大宝、二丫吃得差不多了,起身说道。
“好啊!”一行人把农场参观了个遍。
“等有钱了我也建个农场,咱也学陶渊明,羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。开荒南野际,守拙归园田。方宅十余亩,草屋*间。榆柳荫后檐,桃李罗堂前。暧暧远人村,依依墟里烟。狗吠深巷中,鸡鸣桑树巅。户庭无杂尘,虚室有余闲。”倪宝红艳羡地说道。
“哼哼!你可舍不得外面的花花世界。”六子毫不留情地泼冷水道,不是六子这样说,实在太了解这家伙不甘寂寞了。
“我现在不是很老实吗?你什么时候看我又出去疯了。”倪宝红咕哝道。
“那是你太忙了,”岳厚鸣抿嘴偷笑道。
“就是!就是,忙的没时间胡作非为,再说了你受得了如此清苦的生活。”六子嘲笑他道。
“这还叫清苦啊!”倪宝红指着农场里的一切,是应有尽有。
“我指的是精神上的。”六子嬉笑道。
“嘿嘿……”倪宝红挠挠头,讪笑道,“偶尔住上一两天嘛!”
“切!”六子和岳厚鸣一副他们早知道会是这样的结果,二子这家伙可没那么好的定性。
一行人兜兜转转,看完了农场,回大厨房的路上,六子看向常久春,星眸微垂,“你是军人出身吧!”
“对啊!老板怎么看出来的,俺是退役军人,来这儿治的病,好了后就留下来了。”常久春爽朗地回道。
“你走路的样子,还有你举手投足间都带着军人的味道。”六子笑道,从小在军营长大,对这些太熟悉了。这是一种军人的气质,而且是职业军人所特有的那种冷冽刚硬气质,像这种往那里随意一站一坐,就能引人侧目的咄咄逼人的气势,尽管他已经收敛了很多,但依然逃不过六子那双精明地眼。
“治病?你也让小丫头治病。啥病?”倪宝红闲来无事好奇的问道。
“脚气。”常久春一板一眼地回道。
“脚气?这个还用小丫头治?”倪宝红挑眉道。“抹点达克宁不就好了。”言语中有点儿大材小用的意思。
成立于1985年的西安杨森制药有限公司,是美国强生公司在华最大的子公司,达克宁乳膏于1989年在华上市,广告铺天盖地,地球人都知道。
“倪哥哥,常叔叔的脚气很严重的。”大宝边说严重的情形,手里还比划着。
“啊!”倪宝红他们三人吓了一跳,在他们的印象中,脚气只是起泡瘙痒而已,就是不在意都没事。
低头在看看常久春的腿部和脚丫子,恢复如常。倪宝红笑道,“小丫头还真是药到病除。”一副与有荣焉的样子。
“瞧!你一脸傻样儿,又不是你治好的。”六子捣捣倪宝红的心口道。
“这不是咱妹子能干嘛!”倪宝红嚷嚷道,“怎么,不行人家高兴啊!”
“行,你就乐呵吧!”岳厚鸣笑着拍拍他的肩膀道。
常久春领着一行人,进了大厨房。这时候方默南的午饭做好了。农场里只剩下两个已经治愈的病人,今天或明天就要启程回家了。这五个多月来,方默南可是一点儿都没闲着,总有看不完的病人。
等这儿两个病人走后,估计能歇上一歇,告上一个段落。
众人落座后,方默南先为他们彼此介绍,双方寒暄彼此问好后,拿起筷子吃饭。
“这全是野菜啊!”倪宝红哭丧着脸道,“南南妹子,你就是这么招待俺们的,俺们大老远的跑来,就是来吃野菜的。这太不人道了吧!”
“野菜八大碗 ,鲜美不输名吃大菜。你尝尝看就知道了。”方默南勾起唇角笑道。
“吃吧!应该对方医生的厨艺有信心才对。”岳厚鸣笑着道,率先夹起野菜,送入嘴里。
“唔!好吃。”岳厚鸣中肯地评价道。
倪宝红狐疑地看着他道,试着尝尝看,“唔!是好吃,没想到味道真不错。”
常久春和另外两个老兵和林老爷子、姥姥他们都是从艰苦岁月中过来的,食不果腹的年代可没少挖野菜吃,他们当时心中的想得是,等吃上白面蔬菜后,打死都不吃野菜了。真是的这日子好了,没想到他们这么念旧。
没想到!吃过后,居然会这么想它!常久春竖起大拇指道,“方医生做得可比我们那时候做的好吃多了,我从来都不知道野菜做成的佳肴会这么好吃。”
“我没说错吧!”方默南仰起头,蹭蹭娇俏地鼻子笑着道。
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第484章
野菜的吃法没什么讲究,可煮、可烧、可拌也可生食。
油鸡菌其实鸡菌里根本没放油,是将新鲜鸡枞菌洗净后水煮,然后加点盐、辣椒,装入土罐里贮藏一段时间。吃的时候将鸡枞菌直接从土罐里拿出来。这是道菜,方默南早就整饬好的。
鱼腥草又名侧耳根。田埂上、道路边、沼泽旁都有。洗干净后用醋一泡再加其他作料拌匀,这道菜就完成了。
素炒芭蕉花,这道菜要先除去芭蕉花涩味,将芭蕉花入沸水中烫至半熟后再入锅加调料炒。
清汤薄荷,在开水中放入盐和油,撒入新鲜薄荷叶,叶片在沸水中翻个身,菜就算是做成了。
蘸水甜荞菜,只需将鲜嫩叶在开水中烫熟,再蘸辣子花椒即可。
蚕豆炒蕨菜,将蚕豆剥去皮,煮成豆泥以后,再与蕨菜同炒并加入辣酱即成。
猪血炖木耳,在缺少肉荤的年代,只好用猪血和木耳同炖成菜。
而油炸香椿,今年春天农场里的人可没少吃。
方默南用的最原始的烹饪方法,目的全为保留野菜最原始的鲜美。而野菜那股淡淡的清香与苦涩,除了让他们在吃腻大鱼大肉之后清理肠胃,也仿佛把餐桌上的人带回到以前那个田园世界。
吃完午饭,仅剩的两个病人,向方默南告辞离开,连婶和常久春送他们上车,姥姥领着两个小家伙儿午休一小时。林老爷子闲来无事上山转悠,权当消食了。
“咱们去水库钓鱼如何,省得某人说我待客不周了。”方默南看着倪宝红打趣道。
“谁说的,谁敢说我妹子。”倪宝红左看右看,就是不看向方默南。
“行了!走吧!去水库钓鱼去,今晚好好犒劳一下咱的大功臣。”六子拍着倪宝红的肩膀道。“小丫头,你不知道倪宝红为了电子厂,可真是兢兢业业的了。”