我有一辆美食餐车(64)
染上金色的肥肉部分开始变薄，新一轮的炙烤过后，酥脆感开始崭露头角，多余的油脂蔓延到瘦肉部分，宛如给它附上了一层透明的薄膜，润泽闪亮，惹人垂涎。
这一次的变化，带来的是猪肉更为丰富的香味，有肉香、有焦香、还有秘制调料的复合香味。
每一个香味的出现，都是为了将食材本身的味道推至最高点，而后在整串五花肉都镶上金色卷边后，一起爆发。
这一刻，五花肉的使命总算完成了，而食客们的渴望也一并登顶。
“天爷啊，这也太要命了吧，看着闻着就让人流口水，吃进嘴巴不得把人香懵喽。”
“啊啊啊，不行了，我今天就吃五花肉了。”
“我也是我也是。”
“这么好吃的肉，不得五串打底啊。”
“我决定了，把买其他三样的钱都省下来买五花肉。”
“可是，五花肉配年糕，肯定比配烤肠美味。”
“啊啊啊啊，可恶，好难取舍！”
就在其他食客艰难做抉择之际，率先拿到五花肉的食客已经开始了众目睽睽下的试吃。
他先是闻了一下，而后举起肉串对着阳光细细端详。
烤过以后的五花肉｜体积有所缩减，又因为火候的恰到好处，肥肉的油脂基本没有太多残留，阳光透过它，显现出来的只有焦焦脆脆的整体，含羞带怯的等人品尝。
而最让大家意外的，要属那层猪皮，分明也参与了烤制，却能保持着肉皮独有的软糯感。
那人迎着阳光轻轻一晃，肉皮竟然立马颤颤巍巍抖动起来，让人想到了果冻般的质感。
一起观摩的食客们齐齐吞咽口水，眼中的渴求越发急切起来。
那人也不知是有意还是无意，在大家露出明显的馋样时，张嘴咬了一块下来。
入嘴那一刻，轻微的脆响伴随着油脂不经意的从嘴角流出的画面，简直要人老命了。
他边咀嚼边描述道：“五花肉整体酥脆焦香，油脂恰到好处的补充了瘦肉部分的水分流失，越嚼越香，最让人惊艳的当属软糯的猪皮部分，看起来只有一点点，却起到画龙点睛的作用，让整块五花肉的口感更丰富，越品越回味无穷，好吃！”
目睹完他的现场吃播，排队的人也到了忍耐的边缘。
“啊啊啊，忍不了了，剩下的你去别的地方吃。”
“就是就是，你这行为简直太招恨了。”
“呜呜，我不取舍了，我就要吃五花肉！”
“我要吃十串。”
“我要五串。”
“我要二十串。”
此起彼伏的报数，听得锦宁心花怒放，她就知道五花肉会成为爆品。
队伍最后方，胡筱匆匆跑回队伍里，汇报前方情况。
“小姐姐今天上新品，碳烤五花肉，油润香脆，猪皮糯叽叽的，感觉好好吃，只是价钱有点贵，要58一份，一份只有三串，每串有三块肉。”
天知道她在目睹那个食客现场品鉴五花肉时，有多想吃，倾家荡产也在所不惜那种。
“啊~我都还没吃过豆腐这个新品呢，又上新品烤五花肉，小姐姐这是不打算给我留活路哇。”琪琪一脸的悲痛。
郭厦随着她的描述咽口水，“可是，听筱筱描述的样子，好像很好吃来着，咱攒了两天的钱，就是为了吃豆腐和烤肠，两样加起来也要56，添两块钱就能换成烤五花肉了，大不了就少吃一样咯。”
茵茵建议道：“这样吧，咱们要不把经费放在一起买，每样都买要140，咱们一人出55，买完新品还剩80，每人还能加一串烤肠，既尝了新品，也吃到自己想吃的，还省了一块钱呢。”
“咦，这个主意好，就这么定了。”
比起几个小女生的精打细算，向楠一行人就要豪横得多，听闻有新品，想都不想，一定是五份打底。
“五花肉可是我的最爱，小姐姐是懂肉食动物需求的。”
“我瞧着今天买五花肉的人好多，肯定很好吃。”
几人排队的间隙，不时有人举着五花肉从他们身旁经过，上演着路过的诱惑。
“小姐姐的手艺什么时候让咱们失望过，完全可以闭眼入。”
“按照小姐姐这种出新的频率，咱那一万八的工资想要每天都吃遍所有品类，后续肯定跟不上。”
“慌什么，大不了兼个职啊，为了嘴巴我愿意。”
“我也愿意。”
“那还等什么，先找着呀！”
一行人索性拿出手机，在线找起了兼职，顺便转移注意力，要不然非得活活馋死不可。
身后的艾米和辛迪听着这番话，忍不住小声交谈道：“还好咱们能公款吃喝，省去不少钱，要不然每天吃还真有点舍不得。”
“你都不知道马总助理和许总助理有多羡慕咱们的员工下午茶，说起来，这都要感谢大小姐，没有她，我们怕是一辈子都不知道自己错过了什么。”
“就是就是，既然今天有新品，您要不要考虑进去。”辛迪笑着试探道。
“每人有三百块的额度，全部点也只要140，可以点双份，剩余的20就买成烤肠。”
“那也就是每人都能拥有三份烤肠，两份豆腐两份烤年糕和两份烤五花咯，这也太丰盛了吧！”
“别高兴的太早，如果小姐姐上新速度够快，价格幅度随之增加的话，就得做选择了。”