下堂妻靠美食暴富（穿书）(9)

得知顾客大多都跑去日月饭庄成了常客，眼看着自己手上的生意即将陷入亏损，身为老板的季青云一时气不过，傍晚借着酒劲踏进了日月饭庄。

选了个角落的位置落座后，他只粗略扫过四周就嫌弃地撇起了嘴。

勉强容下八桌的一层拥挤不堪，楼上的雅间也是屈指可数。并且这装修相较于青云饭庄来说，简直是寒酸至极。

让这样简陋破旧的地方竟抢了生意，季青云只觉得耻辱不堪。

酒后本就易变得情绪激动，再加上心中压抑许久的怒火，他嗤笑道：

"呵，如此寒酸的地方菜自然好不到哪里去......还敢称自己为厨神？骗人前来的噱头罢了！"

这句话的声音不大，却足够周围的人听到。许多老顾客听了自然是不容季青云如此不堪的诋毁。

"未尝过便先说出此等话来，依我看，你才是那真正上不得台面的人。"

"这位好生眼熟......原来是青云饭庄的老板！怎么，因气不过就来闹事了？"

"青云饭庄？它家的才又贵又难吃，傻子才去。"

句句扎心，本就气不过的季青云闻言震怒，只见他将手掌重重的地拍在桌上，桌子发出的巨大声响和其狰狞的面部足以彰显出其愤怒程度。

"我们家的菜什么时候轮得到你们这群人来评头论足了？品味极差的人自然是欣赏不来我青云饭庄的菜肴！依我看，这日月饭庄的菜不过是些不入流的垃圾罢了，亏你们还能吃的下去！"

大概是由于生气的缘故，这次他的声音比方才大了许多。本就不大的一楼更是让他的话传遍各处。

而周围的众人闻言不是七嘴八舌议论起来，就是直接扯着嗓子与他对嚷起来。

一时间场景变得混乱不已。

一直待在后厨做饭的黎月明当然不会知道外面发生的一切，直到小二火急火燎跑进来，她这才从中抽身出来。

姗姗来迟的黎月明一眼便看到不远处就要动手打起来的几人。

眼皮狠狠一跳，生怕几人坏了桌椅，她赶忙走上前去出言制止。

"几位客官莫要着急，有什么事大家坐下来慢慢讲。"

略带安抚的话语不仅没能让季青云平静下来，反而是让他语气变得愈发恶劣：

"想必你便是这里的老板了，外面这么大动静竟然浑然不知，什么时候这样的人也配当老板了？"

我有钱不说；还事事亲力亲为，怎么就不配当这老板了？

黎月明强忍住给对面人白眼的冲动。在从旁人口中得知面前这位的身份后转转眼珠，心里的小算盘打得响亮极了。

"既然季老板对自家的菜品如此有自信，不如我们就来比试一番，"黎月明不顾他人劝阻继续说道，"若我输了，这日月饭庄便归你，若你输了，青云饭庄所有权五成归我。"

她对于比赛有着必胜的信心。

抛开自己的手艺不谈，就凭她随手便能做出几十上百样这里没有的美食这一条，这比赛上她就占着绝对的优势。

再者，青云饭庄的规模可比这里大了不知多少，拿走一半所有权对她来说可是稳赚不亏。没理由不赌一把。

当然更让她有信心的是，对方一定会应下这场比试。

果然不出所料，季青云几乎没有任何犹豫便应下了这场比试。

他不信对方能掀起浪花，更不觉得自己会输掉这场比赛。在他看来，黎月明不过是靠着过于低廉的价格，和自封厨神的噱头来吸引顾客的。

答应这场比试无疑是为他找了个光明正大的理由，顺势解决掉这个眼中钉。

似乎是怕对方反悔，他甚至还主动提出要求，二人要当场立字据签字画押作为证据。

黎月明对此感到非常震惊。

因为一切都过于合她的心意。

近日正为店面过小这事发愁呢，没想到今天竟然直接天上掉馅饼，遇到个冤大头。

佯装犹豫直到对方不耐烦地催促，她这才颤抖着手，签下了自己的名字。

以为自己了却一桩大事，季青云看着手中的字据满意地点点头离开了。

人刚一走，便有人凑到黎月明身边。

"姑娘，赌不得呀！这万一输了比赛......"

是知府那个丫鬟。想起方才自己提出比试时对方心急如焚的表情，她不禁心中一暖。

俏皮地朝对方眨眨眼安慰道："姑娘放心，我既然提出比试，便有着绝对的信心赢下来。"

"哎呀我说不过你，总之你万事小心！"

黎月明笑着应下。

和青云饭庄的比试约在了第二天的上午。内容是双方各自准备三道菜肴，其中包括一凉碟与两道热菜。每道菜都将进行单独比试，总共被分成三小局。

评判输赢的方式，则是由请到现场的几位厨师进行评定。而为了保证公平公正，她明日将带着准备好的食材，去青云饭庄进行现场制作。

热菜心中早已有了选择，这凉碟却是让黎月明犹豫许久。相比热菜来说，凉菜可供的选择更少，也更加难以展现出其自身的优势。

最终思索许久，她这才做了决断，准备相对来说在口感和外观上都具有一定优势的川菜，口水鸡。

又是一道这里没有的新品。

口水鸡虽说只是一道凉菜，但它其中却依旧有着不少的讲究：

用来炖煮鸡肉的汤汁与火候都要求掌握得恰到好处，才能将鸡肉鲜嫩的口感完整保留。

酱汁更是重中之重，新鲜制出的红油中放入蒜末、花椒、花生碎、糖醋盐与鸡汤等等，拌匀后再将其均匀淋至鸡肉上，这道凉菜才算最终完成。