（综合同人）位面美食铺(80)

崔胜国冷呵呵地招呼几人再尝尝那盘清蒸银翼飞鱼，几人吃后都是连连赞叹。

刘老头细细品味几番，脸上的惋惜是实打实的，也是由衷地佩服崔胜国：

“老哥哥，你这手艺真的绝了，脆，爽，滑！我以前只会清蒸真是糟蹋好东西了！来，你尝尝这黄酒烧肉，这是我的拿手好菜，老哥哥也指点指点我！”

崔胜国连连摆手：“哎，指点谈不上，互相切磋，互相切磋。”

现做黄金鲍肯定是来不及了，这一坛子黄酒烧肉还是刘老头从别的客人那里截下来的，到这会儿上桌火候刚刚好。

罐子一开，熟悉的霸道香气再次迸发，饭店里吸口水的声音此起彼伏，催菜的声音一个接一个。

“来，老哥哥，尝一尝。”

见识了崔家鱼脍，刘老头也不怵，他自信这烧肉的味道一点不比鱼脍差。

崔胜国夹了一块烧肉放进碗里，还没吃就已经喝起了彩：

“好！这肉漂亮！酒香焖进了肉里，中和了肉的油腻，老弟这一道菜精彩啊。”

肉块一入口，崔胜国的眉毛明显跳动了一下，喉头微微一滚，半块烧肉像是在嘴里化开，一点干，柴的感觉都没有，肉的丰润跟黄酒的香醇在唇舌间弥漫开来。

这肉品质极高！

崔胜国一瞬间就做出了判断。

……

……

赵金已经说不出来话了，只知道抱着米饭碗低头干饭，恨不得爹妈再给自己多生几只手。

太香了！

烧肉丰腴饱满，油脂浸润在米饭里带出几分肉类的满足感；凉拌紫衣河藻清脆爽口，还有一股特殊的清香；清蒸鱼段只佐以葱丝酱油，鱼肉就软糯的入口即化不见半点腥味；蛋奶南瓜蒸小米口感一流，让人记忆深刻。

当然最让他惊艳的还是这一罐黄酒烧肉。

“大米啊，咱今天拜个把子吧。”

捧着饭碗的赵金沉思片刻，深沉无比：

“以后你姥爷就是我姥爷了，吃完这顿，我以后得三个月不知道肉味啊。”

徐米露忍俊不禁：“那成啊，以后你常来就行，烧肉管够。”

一边的崔胜国不知道什么时候放下了手里的碗，思索片刻郑重开口道：

“大米啊，我今天教了你一点东西，也算是你半个师父，有些话我就直说了。”

崔胜国顿了顿：

“你知道你手里这些高品质的食材放在京城，乃至放在国外都是什么价格吗？宁城不大，来这里吃饭的食客品不出这些食材的高低，你要不要考虑去京城？我在京城高低还是有些面子的，你这个店值得更好，更大的舞台。”

饭桌上的氛围一下子凝滞了，刘老头似乎也有些动心。

徐米露轻笑一声，慢慢摇了摇头：

“崔爷爷，您看看我这店里的食客。”

崔胜国顺着徐米露的视线望过去，只看到享用美食的客人，顿时有些不明所以。

“那一桌两个姑娘，每次加完班都会来店里点一份初级套餐，边吃边骂老板，吃完以后第二天就又元气满满了。”

那是两个打扮时尚的都市丽人，正在分享一份蛋奶南瓜。

“那一桌是一家三口，这是他们第二次来我店里吃饭，那个小男孩爸爸妈妈跟他约定好，只要他认真学习，每个月就来吃一次。”

一家三口小声交谈着，笑容里满是幸福。

“还有那一对老夫妻，他们结婚四十年了，两个人从来没有在外面吃过饭，今天是妻子的生日，他们点了一份初级套餐，我送了一份长寿面给他们。”

一对头发花白的老人正在品尝美食，每一口都是满满的满足感。

徐米露收回视线认真道：

“你看他们，他们不懂什么技巧，也不会分辨食材品质高低，但他们知道我店里的东西好吃，脸上都是真心实意的笑容，就已经够了。”

她扬起一个笑：

“我开这一家店的想法很简单，就是想把更多的美食分享给其他人，所以北京也好，宁城也好，我不会去挑选食客，因为每个人都有享受美食的权利。”

崔胜国沉默良久，长长叹了一口气：

“是我错了，我刚刚说的那些话都是屁话，这银带是好东西，是我看人看物俗了，失了本心啊。”

是啊，他被捧太高太久了，早就忘了当初学厨的冲动，不过是为了看见食客脸上真诚的笑罢了。

崔胜国慢慢扶了扶眼镜，看着徐米露的表情有些严肃：

“丫头，我问一句不该问的话，你愿意跟我学厨吗？”

第46章 看一眼……就会了？

出乎所有人意料的是，徐米露几乎是不假思索地回绝了：

“崔爷爷，您能看中我这是我的荣幸，只不过我这人吧没规没矩惯了，可能要辜负您的好意了。”

“小老板，你知道我爷爷是谁吗？他老人家已经很久没有主动开口收徒弟了当年国宴招待外宾的时候，我爷爷可是主厨！你……你知道你自己在说什么吗？”

崔明月有些不可置信，脸上的惊愕藏都藏不住，似乎是没有预料到徐米露居然会拒绝。

都说厨师是“古时贱，现时贵”，崔家几代传承，到了她爸这一代，崔家酒楼的名声不说是赫赫有名，最起码在京城那是人人都晓得。

她爷爷一辈子满打满算收了七个弟子，徒子徒孙遍天下，在华夏厨界，老爷子那可是泰斗级别的人物，谁能想到在这个小小的宁城，老人家第一回主动开口收徒弟，还叫人婉拒了？

崔明月脸上的表情有些绷不住了，一边的赵金笑哈哈地打起了圆场：