流放前，贵妃她搬空了皇宫(190)

陈云云因为家里穷，从来没见过杀猪，这些猪下水也从没进过她家，所以这些脏兮兮的她实在想不出能怎么吃？

不过为了不打击林晓月的信心，她还是点头答应道：“好，我们需要买什么？”

林晓月回书房写了张清单，拿给陈云云说道：“黄豆越多越好，还有蔬菜和鱼你们看着买，另外，如果有卖生蛋鸡和鸭，就买几只回来！你们尽量挑那些老农买，别讲价，我们得让他们赚钱。”

陈云云收好清单，说道：“嗯，我记住了！那我们先走了！”

等陈云云和展鹰离开后，林晓月又找来展田说道：“展田，我需要高高的水缸，口子不用很大，我是用来腌肉的！厨房盐和八角，大料都不多了，你出去买一趟吧！”

展田接过林晓月递过来的钱袋子，点头应道：“是！属下立刻去办！”

林晓月又叫来展蔚，先把猪肉全都搬到厨房的桌子上堆着。她自己拿了一袋面粉，一罐盐，又拎了个木盆走到外面处理猪内脏。

这里面最难清洗的就是猪大肠，林晓月把猪大肠扔进木盆里，倒入面粉和食盐，然后开始用力地揉搓。

展蔚从厨房出来，看到林晓月不停揉搓感觉很奇怪，忍不住问道：“林姑娘，白白的是面粉吗？这样就能洗干净？”

林晓月点点头，说道：“是啊！因为面粉能吸附大肠的粘液和杂质，去掉这些就能很大程度上减少大肠的腥臭味。我还放了盐，盐可以杀菌消毒，能把大肠洗得更干净！”

展蔚还是不能理解，光靠这两样就能洗干净了？但他也不敢一直质疑林晓月，毕竟主子有话在先，自己要是问多了惹林晓月生气，那可就吃不了兜着走！主子那里绝对没好果子吃！

但他也没离开，出于好奇，他一站站在边上观看。

只见林晓月大概揉搓了好一会儿，她的手看上去黏糊糊的，味道也十分难闻，但她连眉头都没皱一下，用手抓住大肠的一头，顺着将粘液赶到另一头。

林晓月抬起头对展蔚说道：“别看了，去打点水来，我要洗大肠了！”

展蔚点点头，他拎了一个木桶出来，从大水缸里大了一桶过来，往林晓月的手倒下去，“林姑娘，都倒完吗？”

林晓月在流水下面来回揉搓，将大肠上的面粉清洗干净，然后换了个干净的木盆，说道：“可以了，你去把那个木盆洗一洗。然后再给我弄一桶水来！”

展蔚强压住喉咙口翻腾的恶心，调整好气息，别扭地拎起木盆去一旁洗木盆。

而林晓月又在干净的木盆里倒入面粉，继续揉搓，等到展蔚拎着满满一桶水过来，她停下手说道：“倒吧！”

展蔚抬了下桶底，木桶里的水倾泻而下。

林晓月顺着流水来回清洗干净，她把木盆里的水倒掉后，又让展蔚打一桶水。

展蔚倒是不觉得累，就是这样真的行吗？

他实在憋不住，又问道：“林姑娘，你确定这样能洗干净吗？万一吃起来还是一股子茅厕味，那不得拉肚子？”

林晓月第三次倒入面粉，继续用力揉搓，“等我烧好，你要是还能闻到茅厕味，别说你不吃，就算你想吃我都会扔掉！所以，你不用担心拉肚子哦！”

猪大肠真的能吃吗？展蔚不禁默默地回忆了一遍自己吃过很臭很臭的食物，只有臭豆腐和臭苋菜，但这些闻着臭，吃着香啊！

不知道猪大肠和这两样臭东西比，哪个更好吃？

第一百七十三章 我给你分成！

洗过三遍后，林晓月感觉手里的粘液少了很多，腥臭味也没那么明显了，于是她利用水流的冲击把大肠的外侧翻过来，再把外侧上的肥油撕下来后，又倒入面粉继续揉搓。

“展蔚，你再给我打点水来。”林晓月感觉揉不出什么粘液来了，抬头对展蔚说道。

展蔚现在倒有些适应了，他打了一桶水来往下倒，等林晓月说停的时候，他才停下。

接下来，林晓月又倒了点盐下去，用盐把粘在大肠上的面粉去掉，“好了，展蔚，你再倒水下来！”

展蔚提着剩余的半桶水缓缓倒下。

洗干净大肠，林晓月凑到鼻尖闻了闻，高兴地说道：“哈哈，已经不臭了！”

展蔚不可思议地问道：“真的吗？这样就洗干净了？那怎么烧呢？还是要腌一下？”

林晓月笑着说道：“不用腌，等会下油锅爆炒一下，保证你们吃了还想吃！好了，你再往下倒水，别太快，我要把大肠翻过来。”

“是！”展蔚点头，又从水缸里打了一桶水来，慢慢倒下。

林晓月手中翻了一头的大肠，顺着水势流下，眨眼间，大肠的内侧又出现在眼前，她拿着干净的大肠回到厨房里。

展蔚怕林晓月忙不过来，就跟进来，说道：“陈姑娘不在，我给你打下手吧？需要我做什么吗？”

林晓月正在切大肠和葱姜，听到展蔚的声音，她停下手里的刀，朝土灶后面努努嘴，说道：“会生火吗？帮我生个火吧！大肠要先焯一下水。”

展蔚在灶台后面坐下，说道：“这个我会！”

林晓月把切好的葱姜放在碗里，然后倒入水等烧开后，她把大肠和葱姜放下去，烫个二十秒的时间，快速捞起来沥干水分。

沥干水分需要点时间，林晓月淘了米下锅，然后开始处理猪肝。

她先把猪肝切开来，去掉上面筋膜，然后切成薄片，放在清水里清洗并加以揉捏，以助于血水快速排出，反复几次后，猪肝里的血水就去的差不多了。