很多设备在她看来其实并不算先进,不过这时候产能低,价格自然高,林林总总加起来,成本就上去了。
“你在这些方面倒是舍得,万把块钱再添点钱,都够买套房子了。”孟岚笑着说道,温和地看着叶佩。
叶佩也知道这个道理,但她更愿意把钱当做投资。
“做餐饮的,总要多考虑考虑,冷库是必不可少的,还有各种设备,肯定要选择高档合规的,不然没法对客人负责,”叶佩解释着,又笑道,“不过说真的,刚装修好,发现花了那么多钱的时候,我还真有些舍不得。”
“哈哈哈。”孟岚忍不住笑出声来。
“你们快吃啊,凉了就不好吃了,出来玩不要总是谈生意。”孟雅兰嘟囔道,嘴里还喊着一大块鸡排。
叶佩跟孟岚对视一眼,笑着应她,也不再说话,开始认真吃起眼前的东西。
吃饭的时候,叶佩分心关注客人的情况。
店里的客人不是很多,偶尔有进来的,在看到菜单上的价格后,也都转身离开,直到又有人进来。
这次倒是个熟人,不是别人,正是刘江。
见叶佩在跟人吃饭,刘江只是跟她点了点头,便去看贴在上方的菜单图:“你这个一人套餐三块钱的,我能吃饱吗?”
“能的,客人。”
“那给我来个一人套餐。”刘江说着,付了钱之后也拿到了号码牌。
服务员解释之后,刘江拿了号码牌找了个座位坐下。
没等他这边上菜,又有人进来。
“这里人少,不像隔壁人那么多。”
“这里是什么西式快餐啊,不知道是个什么东西?我去,这么贵,一个套餐八块八?这谁吃得起?”
“你看清楚,这是全家套餐,就是一家人吃的,一个人买这么多做什么?看看那边的一人餐,套餐里还有汽水哦。”
“居然还有雪糕?那玩意儿是雪糕吧?”
“那叫冰淇淋,好像国外都这么叫,不过这天气吃什么雪糕啊。”
“就是,哎,给我一个……那个B套餐,实在一点。”
“我要A套餐,正好渴了,里头有汽水。”
“好的,稍等,号码牌给二位。”
……
“这里也可以吃,好吃吗?能不能吃?”
“好吃好吃,肉很实在,也很香。”
“价格贵不贵啊?我看这里装修这么好,是不是价格很贵?”
“不贵不贵,三块钱一顿饭,贵什么。”
……
“突然好多人啊,”三人从店里出来,回头看还在往里进的客人们,孟雅兰忍不住感慨道,“佩佩你店里生意好好。”
“我也没想到居然这么好。”叶佩看了眼隔壁店里,跟这边一样同样是人满为患,但因为翻台率高,进去人的同时,还有不少人从里面出来。
“佩佩,今天你店刚开业,肯定还有很多事要忙,我先带雅兰回去,回头有空再约,”孟岚说道,“到时候别忘了来我公司当参谋。”
“抱歉啊,孟阿姨,我以为店里的生意要缓缓才能好起来。”叶佩不好意思道,因为批发市场的人流量大,她甚至没有搞什么促销,没想到她还是低估了批发市场的人流量。
“抱歉什么,你生意好,我高兴还来不及呢,”孟岚笑着说道,“行,那我们就先走了,回头见。”
母女俩离开之后,叶佩立即去隔壁中餐店看了看。
这里的生意明显比西餐店还要好一些,甚至排队取餐的队伍都排的挺长,不少人都在打菜吃饭。
不过店里可以拼坐,有些人也急着吃完去忙,店里的座位虽然紧张,却不至于到没法坐的地步。
她站了一会儿,看到向灿急匆匆从楼下上来,连忙走过去。
“学姐……”
“我刚刚去打电话了,找了几个供应商,让他们再送一批食材过来,不论什么食材,有什么送什么,有几道菜空了,得补上。”向灿说道。
“还好学姐在,我正想说这件事,”叶佩松了口气,“不过今天生意怎么这么好?”
向灿笑道:“全靠老板之前打下的基础啊,他们都在自愿派发传单呢。”
叶佩顺着她指的方向看去,一眼就看到了在底下派发传单的几人,正是跟她合作,平时帮着送盒饭的几人。
她抬手,轻轻拍了拍向灿的肩:“学姐辛苦了,你忙吧,我下去看看。”
“不辛苦,我很喜欢这份工作,”向灿笑弯了眼,“老板你也忙吧,店里的事我帮老板盯着。”
她是真的喜欢这份工作,不像之前那份工作那样死气沉沉,甚至她拥有一定的决策权,这让她很有成就感,感觉自己做的一切都有了意义。
自从离开原单位,她没有一刻是怀念原单位的,这让她确信,自己走了一条正确的道路。
叶佩笑着看她,握了握拳:“学姐加油!”
向灿一下笑出声来,立即点头:“嗯!”
叶佩看着向灿离开的背影,也觉得自己去找她是正确的决定,要不是向灿过来了,今天这些事都得由她来处理,肯定会忙的不可开交,现在有了向灿,她真的轻松不少。
她下楼的时候,迎面还碰到了不少上楼来吃饭的人,有些人急匆匆,也有些人慢吞吞,但不妨碍这些都是潜在的客人。