王府面馆[美食](215)

“不说那些恶意差评或者专门来搞你心态给你差评的人，就是还要和骑手、顾客两方沟通、还要让利平台这事，你就忙不过来。姐我觉得你还是先运营好线下，等人手够了，你也能腾出空来多弄些菜品，再上外卖也不迟。”

姜月微又把这段话讲给柳阿姨，柳阿姨似懂非懂，一切还是听姜月微的安排。

不过这样姜月微也省事多了。

两人又开始准备着营业。

第一天开业，姜月微算了一下客流量，准备的不多不少，就一百五十份的牛杂，卤味也只是先准备了一锅肉一锅素，素的还是和原来一样，都是鸡蛋豆皮、海带和藕片什么的，今早用电饭锅新起了锅卤水，放了这些进去。火烧她倒是准备了大概五锅的面，一锅能出二十个火烧，也算够了。

卤料姜月微想了想，还是加了一点点辣，香口却不会呛辣，夹在火烧里只剩满口余香。

姜月微最后又查看了一遍备料够不够，柳阿姨从外面跑进来：“小微啊，你快出来看看，门口好多花篮呢！”

柳阿姨看着比姜月微还高兴似的，招手让她赶紧出来。

“花篮？”姜月微还不知道这条约定成俗的规矩，还以为是那种挎在手臂上沿街叫卖的，将铁盘推了进去，好奇地跟着柳阿姨走了出去。

她刚走出厨房，还没走到门口，就看见门口外一束大半人高的花篮，是真的花篮，用暗红硬纸包了几层，里面搭配了几种花，倒是好看得紧。

姜月微还纳闷这是什么，也以为只有一个，走出门口时才看见，店门两边都摆满了花篮！

一边是条细窄的胡同，花篮只能迭着放了两排，另一边怕不好看，也和这边一样，错落着迭放着。

好在是这样，不然得把隔壁都占了。

两排花篮排列得好看，和新装修的店、新粉刷的墙放在一起，这景色煞是好看。

花店老板笑着对姜月微道了几声恭喜，在姜月微懵懵懂懂地问询中，花店老板才恍然地拍了一下大腿，“嗐，这些哪能是我送的，上面都有卡片的，你可以看看呀。小姜老板你人缘不错呀，每个来我这儿定花篮的人都说怕你开业时太冷清了，要定许多，还是我给拦下了。这一人一个都这么多，多了真没必要。”

姜月微这才看见花篮里面有卡片，她一一看去，许多都是大柳树巷的商户的：有老王大哥，他说陪女儿期末考试完，一家三口去旅游了，来不及赶回来，还是让裁缝店老板娘帮忙订的，自然也少不了裁缝店老板娘那份。

还有宇文和新的咖啡店老板一人送了一个。

说来也是好笑，咖啡店老板整天试新的咖啡，给自己喝成了胃食管返流，只能吃一些面食。他又是南方人不会做，听了宇文的话来面馆吃面，还是吃姜月微做的鸡丝汤面、阳春面这种慢慢好了很多，他一个南方人也硬生生地养成了吃面的习惯。

当时他就想给姜月微送锦旗，被宇文骂着有病拦下了。

这次，咖啡店老板给姜月微贺卡上写着“感谢微姐，救我狗命”，姜月微嘴角抽搐，这是当初想写在锦旗上的话，倒是被他写在贺卡上，还是送过来了。

这个时候，对面的酒馆还没人，秦筱筱刚忙完从里面出来。

见到花篮，她揽着姜月微的脖颈得意的说：“看，那个最大最好看的，就是我送的！当然还有静姐的意思，嘿嘿。”

花店老板也笑，实际上她插的花篮都是一样的，收的钱也一样。

不过这种订单她还是头一回接，她是没想到大柳树巷竟然这么团结，氛围还不错。

她好奇地问姜月微：“以前你就在这儿开店吗？我还没见过你。”

花店离这边有五六个胡同那么远，老板也不经常来这里。

不用姜月微开口，秦筱筱这个“经纪人”就开始介绍起来，花店老板这才想起来似的说：“原来这儿就是那位老太太的面馆啊！之前吃过几次老太太的手艺，确实不错，还没尝过孙女的，肯定是青出于蓝，有机会一定来试试。”

花店老板就是说个客套话，其实她哪记得这边的面馆啊，她也不喜欢吃面，就来过一次，还是姜老太太在的时候。她只记得牛杂不错，但是面就一般了，机器面，不怎么筋道。

没想到秦筱筱却看不出眼色似的，还说：“今天就试试嘛，开业大酬宾诶，今天打八折哦！”

一碗牛杂面才十五块，打个八折也就便宜三块钱，她也不是吃不起，但她中午是真的不想吃面条。

花店老板笑得牵强：“今天小姜老板肯定忙，等过两天吧。”

她说着就忙不迭让姜月微签收，赶紧跑了。

看着花店老板落荒而逃的背影，姜月微无奈地摇头笑着，对秦筱筱说：“你也得看出来，她对面馆不感兴趣。”

秦筱筱笑了笑，没说什么，转移话题问她：“我中午也去面馆吃，今天吃什么？”

她当然知道花店老板不感兴趣了，她去订花的时候就知道了。

虽然花店老板没有恶意，但总是明里暗里看不起面馆似的，觉得面条这种快碳只适合干苦力的人吃，换句话说，就是贫苦人才吃的。

当时秦筱筱就觉得是不是穿越回古代了，一个花店老板还搞上阶级歧视了！她当时气得不行，但人家也没明说，她顶了几句就想着算了。

没办法，这附近只有这一家花店，大家还都从她家订花。不过，这老板倒是觉得姜月微人缘这么好肯定有过人之处之类的，虽然没见过姜月微，倒是真心夸了她不少话。