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我在古代发家致富(379)

作者: 雁茴 阅读记录

叶青青想到做好后全部都能换成钱,浑身又充满了干劲,加油干就行了。

第219章 献宝

第二天, 巧儿抹了叶青青送的柿子叶猪油膏,一早上就来她面前献宝,“少奶奶, 您给的面膏真好用, 我昨天晚上和今天早上抹了抹, 您看我的脸是不是都变光滑发亮了?”

叶青青被她逗得不行, “是是是,巧儿你天生丽质,就是最好看的。”

"啊!您也太敷衍了吧!我是真的觉得您做的面膏很好很好呢!您看我的手背, 入了冬一碰冷水就起皮了皲裂, 我昨天今天擦了面膏, 您看我手背上起皮都有所好转。不过这面膏如此金贵, 我用来擦手是不是有些奢侈了,好心疼。"巧儿撅嘴表达自己的不满。

“你这丫头,好用是你说的, 用了心疼得还是你,这东西给你自然是让你用的, 放心, 回头你用完我再给你做。”叶青青昨日里做的猪油膏全部都分出去了, 自己手里也只剩下一罐, 不过看巧儿用了的确有效果,叶青青便放心了,想必周氏那边收到用了也会有用。

“好呀好呀, 少奶奶最好了。”巧儿一听主子会给她做, 立马喜笑颜开, 马屁精上身。

松花蛋就是皮蛋,原材料需要黄泥, 叶青青先是安排两个大婶洗鸭蛋,趁早将鸭蛋洗干净晾干备用,随后才带着赵恒剑七巧儿一同去地里找黄泥。

“少奶奶,您挖黄泥要作甚?”巧儿不解,这鸭蛋鸡蛋做吃食,能与黄泥巴扯上什么关系。

“黄泥用来包蛋。”叶青青也没瞒着。

赵恒也不知叶青青要这些东西有何用,但他这几日得闲,能多些时间陪着叶青青已经很好。

挖了黄泥回来,叶青青让一个庄户将黄泥用竹筛过滤筛出细腻的黄泥,叶青青则带着巧儿去了厨房,巧儿烧火,大铁锅里烧了一大锅水,加入茶叶,八角、花椒、桂皮、香叶煮水,最后将香料过滤,只留下香料水装在盆里放凉备用,香料水煮了两锅。

叶青青让巧儿继续烧水,这次依然是加入八角、花椒、香叶、姜、桂皮煮水,将水煮开后继续煮一会,然后加盐不停地搅拌卤水,直至盐在卤水里不再融化,达到饱和状态才将盐卤水放凉备用。

盐卤水叶青青煮了两锅,打算放着一会做咸鸭蛋用。

“剑七,你帮我将院子里筛好的黄泥土拿进来,巧儿你去熏腊肉的烘房给我装一些柏树枝灰。”叶青青吩咐完剑七和巧儿便去干活了。

“那我能做什么?”赵恒见叶青青安排大家都在干活,主动找活干。

“你帮我将灶洞里的草木灰装出来,等一会凉了后揉成细粉。”叶青青自然也没打算让赵恒闲着。

赵恒开始弄草木灰,叶青青则让人抱了一捆稻草在一旁烧稻草。

一时间,主仆四人搞得灰头土脸,等所有东西都准备齐全,叶青青让剑七叫人搬了一个大盆,先是放入草木灰,稻草灰、柏树枝灰、加入晾凉的香料水搅拌,随后加入黄泥,盐,继续搅拌成糊状,便成了。

“剑七,叫人将这灰泥抬出去吧!”和好的灰泥加了水,很重。

叶青青又按照同样的步骤,和了一盆灰泥。

两盆草木灰泥弄好,叶青青便去院子里教大家将鸭蛋在草木灰泥里裹一裹,然后在干草木灰里一裹,再一颗颗放在垫了稻草的竹筐子里。

“少夫人,这鸭蛋放在这泥里面裹着就能吃?”几个大娘很是不解得看着叶青青,那表情,仿佛在说叶青青是在侮辱她们的智商。

“我也不知道,先试试看。”叶青青只是轻笑着点头,手上包蛋的动作却是半点没停下。

“只是试一下?那这么多鸭蛋浪费了多可惜。”几个大娘面面相觑,小声道。

叶青青但笑不语,她没法子跟她们解释,也没必要,毕竟她自己也没什么具体的配方,她也只是在试探着做。

大家都忙着,就连剑七和赵恒都在一旁坐着包蛋,赵恒抓了一块草木灰泥,一手拿着鸭蛋,很是无措。

“大娘,巧儿,你们记得用灰泥将鸭蛋全部包裹住,不然鸭蛋会坏掉。”叶青青叮嘱大娘们包得仔细点,走到赵恒边上,拿起一个鸭蛋往草木灰泥里一裹,拿起往干草木灰里一滚,“这样裹好便可以了,很简单的。”

赵恒看着黑乎乎的手,眉头紧皱,虽然叶青青要他做的很简单,可是手上都是泥巴草木灰,黑乎乎的,难受。

剑七在一旁看到从来最爱干净的二公子玩泥巴和灰,那副难以t忍受的样子又不敢说不敢逃,实在是没忍住笑了。

剑七一笑,巧儿叶青青都不解看过去,唯有赵恒,眼神如刀,凉飕飕盯着剑七,似要杀人灭口。

剑七收到自家主子威慑的眼神,瞬间收敛笑意,“公子,您金尊玉贵,也没做过这些粗活,剑七包得快,您那一筐子都给我吧!”

“你的意思我这点小事都做不好,包得很慢?”赵恒语气冷飕飕的。

“公子心灵手巧,自然是兵贵神速,属下岂敢质疑。”剑七当场吓得不轻,得,马屁又拍在马蹄子上了,他就该装个聋子哑巴瞎子。

叶青青却是摆摆手,让剑七忙自己的,她也算是看出来了,赵恒却是不擅长包蛋,她觉得他有想帮忙的心已经很好了,不勉强他有多高的效率,“赵恒,我们都忙着,不若你让人去帮我取一坛子烈一点的白酒?”

“好。”赵恒如释重负,立马起身去洗手,生怕慢了一步叶青青就不让他去了。

叶青青见他走得这般急,都忍不住喊他慢一点,“你不必如此着急,白酒是用来做咸鸭蛋的,我还得有一会才能用上。”