梅园食方(114)

只见福公公的腰是更弯了，“回姑娘话，这胡瓜，是温汤监新进的。那儿有温泉，也盖了房屋，温房里暖和，胡瓜已经是到了季节，都争先长了出来。”

反季节的胡瓜，原该是到了初夏才有，珍贵异常。

萧鸣笙就是有心想生啃一根，也得掂量掂量时下节气。数九寒冬，这一根生冷的胡瓜下肚，前儿吃的苦药都白吃了。

不能大口大口嚼着吃，但切成丝，放在口水鸡下面垫垫，好看又解腻。

切丝，阿草不用看也能切得又细又均匀，铺在盘子上，再摆上鸡肉。

萧鸣笙预备了两个调料碗，一碗放上姜葱末，用热油浇透。一碗则要复杂些许，少许的盐、酱油、糖、香油、花椒油、油泼辣子、芝麻酱、陈醋和熟芝麻拌匀。分别浇在鸡肉上头，红通通的口水鸡便成了，香气扑鼻，令人胃口大开。

萧家开饭早些，本是要开饭，正巧道长来了。

左右那粥的份量是多的。

有了道长在，阿草他们便没同桌吃着。

萧家的正屋，云来道长低头吃着热乎乎的栗子粥，并不多话。

萧鸣笙怕烫，反而是在等粥凉。“这道鸡肉，底下还有胡瓜丝。道长多吃几块。”

云来道长是崔家子弟，对冬日有胡瓜也并不惊讶，似笑非笑道：“上一回吃，还是在炎炎夏日。不想皑皑冬雪也有胡瓜可食，可见国富民安。”

“……道长，我能说几句话么？”

第061章 糟猪耳朵

“贫道又没把你口封住。”

“……我想着, 虽然道法自然，但是，或许我们能克制些。”

“克制？君子慎独，那是儒家的教诲。儒家经典又关我道家什么事呢？”

“……”

与古人论经, 是萧鸣笙做过的傻事, 与个怼天怼地的道长论, 这是最傻的。她闭口不言, 去吃栗子鸡粥。

刚吃出味道来, 只听道长评价道：“栗子软糯香甜, 白米吸足了鸡汤，好吃得很 ！”

萧鸣笙暗自发笑。来自傲娇道长的找补。这夸赞, 也硬邦邦的。

她不断盘算着：崔大人似乎才二十有几, 道长的年纪……还没到知天命。然而那梳得齐整的混元髻也藏不住两鬓白霜。

“看什么？”

“……白发。”

“哼！”

虽然已经修了道, 静了心——道长这心, 明眼瞧着就不太安静。

“咳咳……我失言了……”

萧鸣笙一咳，反而是让振振有词的道长败下阵。他也将预备好的说辞缓缓相告, “如今在吃什么药？”

“就是道长给的丸药。”

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“……”

仿佛是怕苦没吃药被抓包，萧鸣笙攥着帕子，眼珠子一骨碌, 云来道长便笑道：“你这样信我, 倒是教我汗颜了。我这医术，原本是为了六郎学的, 谁知上天垂怜, 小儿自幼康健, 为了给他积福, 城中小儿的病，我都竭力去看。”

“那道长往年在城里开义诊的摊子么？”

“观里有。”

萧鸣笙默默颔首, 云来道长又接道：“如今，我也不好躲懒，今夜就要回观里去了……”

“往后还来吃饭么？”

萧鸣笙的情绪尚可，反而是把见过风风雨雨的人问懵了。满腔的愁绪也化作了笑谈，“吃，你连胡瓜都有了，往后指不定还有什么好东西呢，路过就来吃。”本书由LK团队为您独家整理

——就该好好吃一顿，好叫这丫头知晓，不要平白无故招人吃饭。

临走前，萧鸣笙装了满满一竹筒的糖炒栗子，“放在温碗里，好是好，就是怕磕了碰了，还不如竹筒简便。道长带着路上吃吧。”

栗子还是温热，散发着幽幽的甜香与果仁的香气。他没再推辞，叹道：“这个好，有市集的烟火气。很像我少年时从学堂偷跑去西市买的栗子。”

也像他去市集给小儿看诊时随手买来逗六郎的栗子。

萧鸣笙也笑眯眯将糖炒栗子的方子说出来，“想来我便是与市集上的摊贩想一处去了。将栗子清洗干净，用锯齿刀在背后划一刀，加水没过表面，这样就得到了熟透的水煮栗子。”

“在碗里放一些油，再放糖，用杂糖就行。倒进锅里，把栗子翻炒仔细，务必每一颗都沾上糖。”

阿草也喜欢这位凶巴巴的道长，瞧郡主说久了要咳嗽，便将剩下的步骤也说了出来。

“这方子好，”云来道长也借此打量了阿草，“你这丫头，也好。”

说郡主的方子好，阿草与有荣焉，小腰一挺，好不得意。但说她好，阿草反而是不好意思低下头，小声咕哝：“将军怎么也和将军一样，爱打趣人。”

“那可不是么？”

道长也没纠正她的称呼——叫道长，萧鸣笙也与有荣焉，“自然是好的。”

——这是株能开洁白如珠的花，不是道旁的野草。

“道长的观里有茉莉花么？”

“似乎是有几棵。你若是要，下回六郎来，便叫他去挖几棵。”

“……道门清静之地，崔大人如此行事，好么？”

“我种的花，我还不能做主了？”

……

如此，移栽茉莉，提上了日程。

门外荷花池的水，淅淅沥沥接了进来。池子大，一时也没接满。

送走了道长，阿草蹲那儿看了好一会儿，“郡主，这池子水满了怎么办？”

“满了，便告诉崔大人去。工部的人，不敢在这节骨眼做豆腐渣工程的。”

“做豆腐？”

一说吃的，阿草也兴奋起来，萧鸣笙也盘算着豆腐的事。