梅园食方(144)

“……”

这下，卢妈妈是真有事了。

*

萧鸣笙要做的是，辣条！

牛筋面都有了，只需预备细辣椒粉、花椒粉、白芝麻、白糖、盐。

将牛面筋放在凉水里浸泡，萧鸣笙去找调味品，取适量放入碗中备用。

阿草往锅里加了水，又去起火，这些日子她常帮着做事，痴症也好了些。

萧鸣笙也有自己的打算。侯府的府医搞不好是真能治阿草的病，只是两家没交情，害怕担风险。

交情，这就不交来了么？

侯府不缺两百年的大山参，架不住有个小团子啊，没有一个小团子能拒绝辣条的诱惑！

牛面筋不需泡久，捞起铺开在蒸屉里蒸一蒸。

照顾着小团子的乳牙和卢妈妈，萧鸣笙预备多蒸一会儿。

蒸好出锅，最关键一步便是给面筋的两面都刷上油。

小刷子，也是袁志自己做的，也难为他一个军旅之人，天天在家鼓捣这些小玩意儿。

“这是大哥给我玩的。”

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大小不一的毛刷，阿草跟献宝似的拿了出来，“今年的，我还没玩过，郡主你要玩哪个？”

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萧鸣笙挑了一个一指宽的，指指面筋的大小，“你也用一个差不多大的，给它们刷上油。”

阿草平日就拿着刷子在青砖石那边刷蚂蚁玩，今日刷个不一样的，干劲十足。

萧鸣笙则是往锅中倒油，加入适量大葱，八角一个，桂皮一小块，香叶一片，小火炸至香料焦黄，捞出料渣，把油倒入调料碗中，用筷子搅拌均匀。

经热油一激，香气霎时出来，阿草不禁吸溜了口水，“郡主，我已经刷好了。”

刷好的面筋分成两部分，各自放在大海碗里，再将料汁倒进去，搅拌一番。

“你爱吃辣，这一份，我加多了辣椒，你尝尝。”

阿草先挑了一根给郡主，才想起来郡主吃辣的会咳嗽，憨笑一声，“郡主，那我先给大哥尝尝，他可爱吃辣的了。”

萧鸣笙往外头看了一眼，袁志也不知是在忙活什么，倒是没看到人。

不过阿草一呼唤，袁志便闪现了。

“大哥，你吃。”

红通通的面筋，袁志只觉自己的脸也要红起来了。“你自己吃……”

“你吃呀，这个是郡主新做的，就是用你送给我玩的刷子做的，可好玩了。”

萧鸣笙探头出来，二人还在互相推辞着，袁志站得笔直，阿草则是夹着那根面筋不住晃动，“里头还有，阿草你来拿去吃。”

闻言，袁志总算是松了口气，谁知阿草径直将面筋怼他嘴里了，“又不是苦的，大哥你怕什么？”

说罢，她又欢快回去拿自己的份了。

郡主也在，袁志当即转过身。口中的面筋有嚼劲，麻辣鲜香，还有一丝丝甜。光是一根辣条，就将这西北汉子收服了。

一转眼，人又不见了。

萧鸣笙颇是好奇问道：“袁志说好吃不？”

“不知道。大哥像怕苦，不吃。”阿草端着这一碗，自己叼了根，眼睛发亮，“郡主，好吃，好吃……像牛肉干一样！嘿嘿们卖这个，比香肠更快吧？”

好极了，连阿草也念着行商的事了。萧鸣笙瞧她喜欢，又递了另一碗没加那么多辣椒粉的，“这是甜辣口的，我多加了些糖，你也尝尝。”

阿草也夹了一根，眉头一皱，“咦……甜了……我吃不了这么多糖的，郡主你吃。我把这个辣的分一分，卢妈妈和大哥都爱辣的。”

……

阿草喜滋滋吃着辣条，潦草也有辣条。

第078章 脆琅

崔明端的院落, 居东方，向阳，地气也好些。

那几株玉兰，一夜间, 迸发出更多花苞。

眼下, 玉兰未开, 树下却也不安宁。滚地锦猫猫一蹦一跳, 像是在逗弄什么。

阿藤今日不用跟着大人去衙署上值, 就留在院子里照看潦草。

才去拿鸡胸肉的功夫, 也不知是哪里来的蛇，躲在花坛后, 被潦草一拨一弄, 玩得不亦乐乎。

“嘶……我的祖宗啊……”

阿藤险些将手里的食盒扔了, 先往外头喊了人来捕蛇。

这猫, 大人昨夜放在内室，原本是另外安置了一个小窝, 谁知今日进去时，小祖宗已经是在大人的被褥里。

大人还在捡沾上的猫毛，颇是无奈笑了笑。那笑, 带着宠溺。

郡主也很是喜爱。潦草可不能折在一条蛇上了。

捕蛇的动静大, 连族老们都惊动了。

崔明端下值，便看到院门口围了好些奴仆。从里面传出阿藤焦急的声音, “小心些啊, 潦草还在呢……哎呀, 你们让开, 我来我来……”

闹哄哄了一阵，一条普通的菜花蛇被打死扔了出去。

“六郎的院子, 好好的，怎么会进了蛇？”

不说眼下不是蛇虫活动的时节，崔家地段又不偏，府里经常放蛇药，怎么就出了这个纰漏？

管家已经去查了，各处管事怕担责，有人怀着小心思：“大人昨日带了只猫回来……或是那猫从哪里叼的？”

闻言，三夫人的眉头皱了又皱，“六郎要静心读书，也要处理公务，把这猫……”

“咳……”嬷嬷轻咳一声，郎君人已迈步进来了。

崔明端只做没听到，依着规矩请安喝茶。

三夫人便说起了这蛇，他不紧不慢接道：“时下是冬日，不应该有蛇。府里能随意出入的奴仆，送菜蔬的车，都该好好查一查。”

“是，我已经让管事去做了。”三夫人眼尖，看他袖口就沾着猫毛，才要开口，便听儿子继续道：