梅园食方(178)

未时一到，两家马车便先后停下了。

绪安不用人惦记，自己已经扯开嗓门喊人了，“郡主……嫂嫂……本公子来了……”

荀家小娘子人还在马车上，对着一脸笑的爹爹深深叹气，“爹爹，你们儿郎都这样傻乎乎的吗？”

“什么我们儿郎？爹爹我啊，可是聪明绝顶的人。”

“你平日下值回来，比他还傻……”

“咳咳……这话，在爹爹面前说说也就是了。你看，绪安是儿郎，自是要厚颜一些，我们女儿家，还是要沉静些好，像——”

“郡主一样。总是笑眯眯的，还会做好吃的。”

荀家小娘子自有自己的主见，示意爹爹该下车了，“久久不去拜见主人，是为失礼。”

“……”

于是乎，荀二郎便成了家里最失礼的人了。

他带着孩子往后厨去，先是找了妻子一阵嫌弃，又被郡主请走了。

“这儿油烟大，还剩最后一道浮豆腐，更是危险，荀大人带小公子他们去楼上等着吧。”

本书由LK团队为您独家整理

危险，不是说着哄人的。

满满一锅热油，底下的火也是足的。

有干净的棉布，将豆腐吸干水分，整块放进的油里，霎时涌起无数气泡，呲呲作响。

萧鸣笙用特意削长的筷子，依次将豆腐翻面，两面金黄便出锅。

再横竖切两刀，豆腐里头嫩白，外皮金黄酥脆。

这道浮豆腐一经端上，荀二郎便先赞道：“这极好。不知与这薄荷，是如何配的？”

本书由LK团队为您独家整理

浮豆腐的蘸料，有两样。一碟蒜泥醋，一碟是清酱，里头同是掺了蒜片。

旁侧有一整碟鲜绿的薄荷，也是择的薄荷心叶，按着三四片的长度，掐下洗净。

“炸过的豆腐，热气大，用薄荷败火正好。若是吃得惯薄荷，便一块豆腐夹一根薄荷，再随自个儿口味沾醋或是酱油。“萧鸣笙先示范，“里头还是烫的，先得吹凉了。”

荀二郎按着自己的孩子，绪宁则是看着绪安，由着他们先行尝了。

“都说心急吃不到热豆腐。果真如此……”

他吹了吹，还是险些烫着，“里面鲜嫩极了，皮是脆的，比豆腐泡有滋味多了。这薄荷，这几个小的，怕是尝不得。”

他说吃不得，绪安偏不信邪。

荀家小娘子也是，二人前面夹了一块豆腐，绪安喜欢沾酱油，而她是去沾了醋。

慢慢吹气后，再张大口，一嚼，薄荷叶的清凉口感——

于年纪轻轻的小孩子来说，攻击力更大。

“呜……”

二人小眼瞪小眼：早知如此，就听爹爹的了。

第097章 西施舌

“浮豆腐与浮圆子, 都占了个浮字，但豆腐炸过，要比圆子热气……若是体热，可不好多吃……”

萧鸣笙说此话时, 崔明端正在楼道上, 不知怎的, 外头一路纷扰, 听她一言, 心里便莫名安宁。

荀二郎的座次一抬眼, 就看到了崔明端，不由打趣道：“好呀, 崔兄是大忙人, 素日我请不到就罢了, 今日也迟了, 可得罚三杯？”

“可惜我无酒，佳茗还是荀大人带来的, 这罚岂不是变了赏？”

本书由LK团队为您独家整理

萧鸣笙也跟着笑。

崔明端大人身上还是绣着青松的常服，或是陵安府的差事处理好了。

“郡主说的是……荀兄的茶好，可不能让我一人牛饮了。”

赔罪的礼, 崔明端也带了。食盒一放好, 便有几个探头探脑的。

“我道崔兄怎来得这样迟，一碟豆腐都已吃完。原是带了美人舌来。”

荀二郎说的, 是一道名为西施舌的点心。形状像舌头, 清香甜润。水磨粉作成皮子, 裹入枣泥、白糖、板油、核桃肉、金桔脯、糖佛手、青梅、红瓜、糖桂花、瓜子等馅料, 放入舌形模具揿压成形，或炸或煮, 别有一番滋味。[1]

因着外带过来，这一道，是炸的。

长长一条矮桌，座次是分好的，依着女左男右，众人席地而坐。不过因为崔明端来得晚，小团子已经将他的位置给占了，就为了离对面的萧鸣笙近一些。

崔明端也不点破，反而是将蒲团拿到最上头的空位放好，面不改色坐下。

荀二郎笑得乐不可支，给他上了一杯茶，“崔兄占了主位，我反倒是越礼了。”

“嗯，我来泡。”

崔明端也从另外一层食盒取来两小坛茶叶出来，其中一份，便是天子御赐的岭南贡茶。

除去新年待客，余下的，全在这儿了。

“郡主虽不宜饮茶，但煮来清心凝神，也是可的。”

这会儿，人就在身旁，他来得急，气息似也不匀，身子略一倾，萧鸣笙便觉着暖风忽至，“是什么？”

“说是凤凰鸟衔来的仙叶，当地百姓名为鸟嘴。”

崔明端将当地传说娓娓道来，不过声量极低，只二人能听。

但是，不妨碍一个小团子扎他怀中。

“鸟嘴？前头的传说倒是勾人，只是这名，过于俭朴了。”

小团子还不忘邀萧鸣笙的应和，“郡主，你说是不是？该不会是我崔兄临时编的，没编好吧？”

两条垂下的黑发，便随动作晃了晃。

崔明端顺了顺，不禁问道：“前日布置的课业，可写好了？”

“崔兄，你不能被本公子揭了短，便拿出夫子的身份……这儿是我郡主的地盘，郡主，你管管我崔兄……”

“崔大人带了西施舌，又带了贡茶鸟嘴，可不就是来堵嘴的？小公子教教我要如何管？”