梅园食方(189)

……

不管真假，萧鸣笙也听从崔大人的建议，让袁志将梨子收下了，不过只收了一筐。

阿草对着远去的马车，还在做鬼脸，“哼，就知道偷我们的木头。现在用一筐梨就想打发我们……”

萧鸣笙拉着她手往后院吃梨去，“我听人说，春日里不宜生气，否则肝气没地方抒发，容易郁郁寡欢，到了秋日冷的时候，还容易踢被子呢……”

阿草睡觉，便是这般不安稳。卢妈妈夜里都要给她添几回被子。

她听了，赶忙道：“那我是常常生气啊？”

“嗯，不值得为外头的人生气，养好身子才是要紧事。”萧鸣笙安慰道。

郑国公家是真心想和荣安郡主缓和关系——

严格来说，是想和崔家，和崔家六郎缓和关系。

郑国公年轻一辈没有出挑的儿郎，若是孙儿辈再没有，没落是迟早的事。而崔家蒸蒸日上，圣心一日重过一日，与崔家交好，可保长久安宁。

所以，除了送几筐新鲜的梨子，还说这一回女眷上京，随行有位大夫，擅长治头疼。因着老夫人月子没坐好，落下了头疾。

当年，荣安郡主伤在腹部，与头有甚关系？有。她身边的侍女有头疾，又找侯府借过医者。

这些，郑国公府都是打听过的，他家有意献上这位医者。

世家的博弈，萧鸣笙多多少少知晓，只要不来犯事，她也没能力去管。大夫的事，也不急。回头问问崔大人。

眼下，她掀了棉布，一个个硕大饱满的语儿梨，拿起来掂一掂，足有一斤重。

她如今也有梨子吃，甚至是贡品凤栖梨。本书由LK团队为您独家整理

不过，这筐语儿梨寓意还算好，郑国公家确实是费了心思。

她也哄着阿草吃一个，“这梨，个头大，叫斤梨，是一个有一斤的意思。也叫语儿梨，你可知道缘故？”

阿草也跟着掂了掂，摇摇头。她不大喜欢吃梨，是因为梨子有点酸，不好吃。她喜欢吃甜的。

“传说，有个田姓人家的儿子，几岁了都不能说话。有一日，吃到这个梨，就对人说：大好！”［3］

“啊？”阿草好奇对着它左看右看，“那我吃了，它能治我的头？”

“所以，要不要吃？”

萧鸣笙指着柜台那张等着上猪血的白虎画，“今日是惊蛰，崔大人需要祭白虎，我给你做一道蜜梨丝，甜甜的。”

“好呀好呀，我爱吃甜的。”

阿草便兴冲冲将梨子拿去清洗，再削皮切丝，一根根雪白的梨丝，再淋上蜂蜜，像琥珀一样好看。“郡主，有点像生腌萝卜……不过萝卜是切块的，这个是丝……”

“用丝才能裹上更多蜂蜜。”

“啊？”因是甜的，阿草不好意思先吃，请郡主先尝。

萧鸣笙用筷子夹了几根，梨汁充盈，加了蜂蜜，异常爽口。不止生津止渴，也能润肺护肝。

阿草也吃了一根，眼睛都笑弯了，甜蜜蜜的。果然，郡主做的东西，都是好吃的，“这个梨丝，今天能卖吗？”

第103章 梨炒鸡

惊蛰的梨丝, 终究是没卖出去。

阿藤买了新鲜猪血和猪肉来，看郡主郑重其中将猪血放在纸老虎面前，再将猪肉涂抹在獠牙上，口中念念有词。

他原以为郡主在西北长大, 性情约莫泼辣要强些——也不知与大人相处融洽否。

如今, 见着此景, 没人比他更笃信大人与郡主定能白头偕老。

阿藤这一回来, 还带了好几罐蜂蜜。“大人翻阅医术典籍, 说是春日不宜吃辛辣与过酸的食物, 以养肝气。梨子寒凉，用蜂蜜拌一拌, 会有所缓和。”

除了蜂蜜, 也送了一筐梨来。

阿草也探头看了看, 拉了郡主的手, “这就是大人说的，什么彰……”

相得益彰。

崔大人确实爱操心。

萧鸣笙抿了个笑, 也将梨子收下，随口问道：“我这儿做了一道蜂蜜梨丝，回头儿……”

没等将方子说出来, 阿藤已笑呵呵开始恭维道：“若是小人有幸, 便将这蜜梨丝送到大人手上。大人夜里总会咳几声，吃了这梨丝定会好许多……”

“……”

啊喂, 世家的随从就能将她架在道德高地上吗？

她是能被道德裹挟的人吗？

“既如此……那我再做一碟子, 你送去给崔大人, 请他保重身子。”

“是, 小人一定将郡主的话送到。”

“……”

其实送不送也就这样吧。不过是一句客套话。

但阿藤这样郑重，就一碟子梨丝, 萧鸣笙也拿不出手。 “我这儿有个食方……不过里头用了花椒和麻油……”

“大人定是爱吃的。大人这两日胃口不佳，郡主用花椒，吃来暖身也更开胃。”

“……”

好吧。她不止同探花郎辩不赢，连探花郎的书童也赢不了一丁点儿。

今日家里正好有鸡两只，取鸡胸肉切片，先用猪油三两熬熟，炒三四次，加麻油一瓢，纤粉、盐花、姜汁、花椒末各一茶匙，再加雪梨薄片，香覃小块，炒三四次起锅，盛五寸盘[1]。

梨炒鸡，连同蜜梨丝等几道菜送到崔明端手里，午食他是在自己的值房里吃的，阿藤呵呵傻笑，要给大人布菜。

饶是崔明端瞧了也眼疼，刚把他打发出去，府尹齐大人提着他的食盒也过来了。“呦，崔世侄在吃饭呢……”

他自来熟，无需招待，便走过去。

阿藤给他找了把椅子，齐大人已经将食盒打开，里头放有一盅汤，“下了值回府，我不过是咳了一声，拙荆便亲自炖了梨汤，竟装了这么大一罐……想着世侄风寒初愈，总也会干咳几声，便厚颜过来，请世侄尝尝。”