梅园食方(229)

萧鸣笙拿了个干净的笊篱过滤时，崔明端忽而道：“加些糖, 或是蜂蜜, 这茉莉牛乳茶也好吃。”

“大人, 那这奶油怎么办？”

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哪有他这样打退堂鼓的？

方才怕崔大人闲着, 萧鸣笙也分配了个事给他做, 将绿茶研磨成粉末。

她将提炼出来的黄油再度融化, 与绿茶粉充分搅拌均匀。再取九个鸡蛋，让崔大人称出二两半的糖。

他会看账, 也会帮百姓称谷物, 头回称这么精细的, 神色同是郑重无比。

原以为上回做桃花酥繁复不已, 这道千层卷亦然。崔明端默默看着，头一回觉着竟有比读书做官还难的事。

已经进行到了做千层皮的步骤, 混合了绿茶粉的千层糊倒进热好的铁盒子里，煎至鼓起小泡，用竹片辅助揭下来。

就这样一层一层摊好、铺平, 萧鸣笙将不平整的边缘切了下来, 不免想到了上回做蜜汁猪肉脯的时候，道长吃完了馄饨, 就由他操刀, 将猪肉脯的边缘切了下来。

“六郎——”

话才出口, 萧鸣笙比他先愣了, 举着那块边角料，赶忙找补道：“我只是想到了上回道长切猪肉脯的情形……”

“嗯, 我在。”

“……”

——崔大人，其实你也可以不在的。

萧鸣笙只能是硬着头皮，将话问下去，“这个边边，蘸了奶油吃，味道也一样。可惜小公子不在……”

“臣，也吃。”某人暗暗咬着重音。

那弯弯曲曲的绿色边角，便蘸了如雪般的奶油。

“年三十的时候才说，席上有一道乳糖真雪，小辈们爱吃得紧。如果这茉莉奶油千层卷能推出去，只怕能盖过乳糖真雪的名头。”

萧鸣笙才将东西拿起，顺道拿出气势来，“喏。”

自己拿着吃，崔大人你可不要做出油腻的事情来。

崔明端向来是会看眼色的，当即伸手接过，再小心送入口中。千层蛋卷绵密，与入口即化的奶油相得益彰，都泛着淡淡的茶香气与茉莉花香。

幸亏今日没带小团子过来。本书由LK团队为您独家整理

“好吃么？”

这儿缺东少西的，萧鸣笙心里没底。

“好吃。”崔明端回神，眼神灿若光华。

“还以为大人也和大诗人一样，吃着了美味佳肴，便当即赋诗一首。”

萧鸣笙打趣道，再用平整的竹片将奶油均匀抹在千层上，直至铺满，再从头到尾卷起来。

崔明端只是淡然一笑，并不反驳。他若是要写诗，也该和父亲一样，悄悄记在手札里，那份热切的心意，连捧在她面上都失了颜色，怎好教天下人知晓？

卷好的千层卷，成了一个圆滚滚，侧面看过去，仿佛是树轮一样，一层一层的，翠绿配着奶白，甚是养眼好看。

萧鸣笙将家里做菜用的小碟子都取了出来，也喊了阿草进来。

一人切一圈，放在碟子里。

守护萧家的护卫，都有。

阿草瞧见了这圆滚滚一条，又是青草一样的绿色，更是爱极了，自发排队等着。

召集而来的护卫，一方面也想瞧瞧方才打出来的白色奶泡能做什么，一方面也不好意思吃。

一群壮汉便这样扭扭捏捏，连袁志都显得大方了许多，就在阿草后面将东西领了。

不过，崔明端对袁志很不放心。他这视死如归的神色，真是生怕人不知他要去刺杀戎狄使臣。

“既是郡主一片心意，都领了，回头好好当差就是了。”

无奈之下，崔明端只能发话，只为提醒袁志。

“你家大人就会给我贴金，不过是大家齐心做出来的点心，很费人，份量也不多，只能是尝个味，配着桂花蜜茶冻，勉强打打牙祭。等四海平定，能用精铁做个搅拌机出来，让百姓都能吃上千层卷，才是我的一点痴心。”

萧鸣笙也将茉莉桂花蜜茶冻分了，一人就七分满，再配一块茉莉奶油千层卷，三五大粗的汉子你看看我，我看看你，谁也不好意思先动手。

“吃呀，再不吃，日头一大，这要化开的。”

阿草要勺子舀了一口茶冻，滑溜，一下子就滚到肚子里去的，茉莉花香还伴着桂花蜜的甜，可真好吃。

袁志坐她身侧，也将自己那份推了过来。谁知阿草挡住了碗口，严词拒绝，“大哥你可别想偷偷给我，不然等下我告诉郡主去。”

袁志无法，他不动手，崔家那些护卫也不好意思吃。“都吃吧，以后还要仰仗各位。”

“不敢，袁大人客气了……”

好一番客气，众人才开动。茶冻，有几位跟着崔三爷的人，有口福吃过，不过日子久了，也记不太清了，还是荣安郡主这茉莉花茶冻软滑。更别提那个听都没听过的什么奶油千层卷了……

大家小心挖着边边吃，还交头接耳道：“郡主说的，能能精铁来打这奶油，要是不打仗了，可真想看看是怎么打的。”

……

这一份千层卷，崔明端正式吃的时候，难得先出声问道：“若不然，送一份到宫里？”

萧鸣笙左右看看，再为难道：“好像没多的。”

皇帝老是白嫖她的东西，她就不能任性一回么？

“郡主想要的精铁搅拌机，画个图样，交由工部，工部的大臣或是能做出来。就是这精铁……”

“嘶……得陛下开口。”

萧鸣笙忍痛将自己那份推了出去，“那好吧。”

而循循善诱的人，终是露了丝欣慰的笑，当即招了阿藤过来。

幸亏阿藤没那般扭捏，早将东西吃下肚，这会儿就喜滋滋拿了个食盒出来。