梅园食方(228)

一家一户的供奉，还远远不够。

*

梅花坞的茉莉盛开之时，也不过三日后。

萧鸣笙也已能下地，就和去年秋天一样。

忽然病得严重，可又忽然好了起来。

阿草折了几枝茉莉过来，让她配着碗里的茉莉花蜜水吃。

这样神仙眷侣的事，怎好她一人独占？

“你若舍得将花摘下来，我便用茉莉花给你做东西吃……”

“也是大人这样的茉莉花酱吗？”

“或是……比这还好吃。”

萧鸣笙指了指院子外不远的桂花树，“去年，我们不是做了几罐桂花蜜吗？今年的桂花也开了，把剩下的桂花蜜吃了，再做新的如何？就做一道茉莉桂花蜜茶冻，用凉粉来做，可惜这儿没冰，不然放在冰里冻一冻，清凉爽口。”

光是听郡主这么一说，阿草便吞了吞口水。头疾好了，也不影响她对美食的喜爱。

“也可以放在山泉水里，也很凉的。”

说动手就动手，阿草先去茉莉花摘下来，萧鸣笙则是去找一下茶叶，看到卢妈妈又在库房里，嘻嘻索索，像只忙碌储存食物过冬的松鼠一样。

“嬷嬷，茶叶你放哪儿了？我取一些做点心吃。”

卢妈妈从更深的几个货架里探头出来，忙不迭道：“在的在的，我给郡主拿，您等等……”

本书由LK团队为您独家整理

她小跑过来，熟练从其中一个货架上取下来一个坛子。

萧鸣笙好奇打量着这几间房屋，从前萧家没那么多赏赐时，东西是放这儿的。

这一年，恩宠渐盛，可也能吃下。卢妈妈真是有收纳天分。

做茶冻，所用茶叶不多，她在掌心捧了一小撮就回了灶房，没看到库房里卢妈妈轻轻松了口气。

茉莉花茶加清水煮沸，马上过滤出茶渣，适量白凉粉倒入茶液中，搅拌均匀。加桂花蜂蜜，再倒入烤蛋糕的大铁盘里，方方正正，方便成型。

接下来要做的，便是等。

常温情况下，需要等一个时辰。

阿草焦急等着这褐色的一滩水变成郡主说的甜甜的凉凉的茶冻。

就连是卢妈妈都过来说了她一嘴，“都说心急吃不到热豆腐。你可不要馋嘴坏了郡主的心意。”

“我知道的，卢妈妈你去忙吧。”

萧鸣笙要给众人下厨，卢妈妈拦着，说崔大人会送饭过来；要练箭，卢妈妈也拦着，说不急这一时。

无奈之下，萧鸣笙只能等人走了，再鼓捣一道点心出来。

崔大人送的，不止是饭，还有一大桶牛乳。

时光于她而言，是最不值钱的。

想要做茉莉花奶油千层卷，便先从牛乳提炼奶油开始。

一碟子醋，一小撮盐，一大碗牛奶，便可以开始。

小火将牛乳煮开，时不时搅拌一下，免得粘底。等煮沸了，开始慢慢加醋，边搅拌边加。

加完醋，一锅牛乳变成了泾渭分明的模样。

崔明端也恰在此时来的，瞧见了也觉着神奇。

“这是做什么？”

“茉莉花千层卷蛋糕。去年那个肉松卷好吃么？”

虽晓得对方一定会打答“好吃”，但是做菜人总会顺口问一声，就好比在路上看到个人，也会脱口问道“吃了么”。

“好吃。”小团子不在，崔家六郎这大郎君也甚是配合。

“我听绪安说过，工序繁复，你身子才好……”

“嗯，我有分寸。”萧鸣笙主打一个你说你的，我问我的，“崔大人在世家里长大，可看过一个木器，嗯……就是类似于农田边用来运水的水车那般构造，只是能用在灶房？”

也不知那位姐妹能不能制造出手动搅拌机。

素来只在读书与公务上用心的人略显茫然摇头，俨然有大团子一二痴傻。

萧鸣笙克制笑了笑，“是我这厨子将大人的话听了进去，想偷懒了……想来也是，这器具，不单要用类似于水车的结构，还要有锋利无比的精铁。精铁用在御敌武器上尚且不够，何况是在灶房。”

本书由LK团队为您独家整理

她取来笊篱与纱布，将乳蛋白过滤好，她拿筷子将这一团干巴巴的乳蛋白打发了几下，犹如小鸡刨食。

“这样打么？我来。”

此举，正中下怀。萧鸣笙将筷子给他时，尚且要提醒一句：“这个要打很长很长时间的，大人每日要写公文，不好伤了手……要不，让外头的护卫们来，他们人多，三人一组，打个一刻钟，总比累死一只驴好。等做好了，每人切一块尝尝，很好吃的。”

崔明端心头郁郁，顺势握住了她指尖——他才不是驴。

但不可否认，总被她用一把干草哄得不断向前。

于是乎，梅花坞便出现了这样一番景象。崔家最最能干的护卫，轮流端着个木盆，对着里头的白色东西快速搅动。

一个打完，就立刻交给另一个。

众人还不住嘿嘿傻笑。

这一幕，都报到了天子耳中。

“这……听说阿草姑娘的病好了许多，怎么护卫们却沾了些傻气？”

陛下赐了神药给郡主，可不是要让人继续在灶房里琢磨吃食的。

崔大人怎么也没陪郡主练箭？

王聪显然比众人都着急。

谁知天子笑了笑，招手示意他，“将这消息透给戎狄使臣，在不经意间，你晓得该怎么做。”

“是，奴才即刻吩咐人去办。”

第121章 几分像

梅花坞的奶油, 经由众人齐心，终于是打发了出来。

锅里焖煮的茉莉牛奶，也到了时辰。