梅园食方(250)

她拖长了声调，二人又齐刷刷扭头，露出大白牙来，“郡主，能吃啊？好吃吗？怎么吃？”

萧鸣笙：“……”

这经典三连问，就是刻在华夏女儿身上的。

佛手果，能吃，且还有多种方法。一种是炮制成老香黄，需要时日，选果、分拣、清洗、盐渍、脱盐、中药、糖腌制、翻缸、储藏。

而且，还需等中秋后才将果子摘下。

另一种，便要简单得多，很适宜今日做来哄一哄人。

将佛手柑的表皮切成薄片，焯水浸泡半个时辰，中间换水两三次。

里头的白色果肉，则不用。

“这，不煮吗？”阿草纳闷道。

“嗯，你用手指轻轻刮一刮表皮，是不是能嗅到浓烈的香气？不先将它焯水，等下会很苦的。”

“像苦瓜一样吗？”阿草恢复了神智，也不喜欢苦瓜，“我好像更喜欢吃甜的。”

“我能吃一点点的苦瓜。”小团子原是有些挑食的，不过在梅花坞吃饭多了，一是不好挑食，而是郡主姐姐做出来的东西很少有难吃。萧家的苦瓜，里头还放肉的。

“要是像酿苦瓜那样，我也能吃。”

“没有肉，只加糖。”萧鸣笙舀了一碗冰糖，再往里头添三分之一碗水，预备煮到浓黏稠。

她再取了一些甘草出来，预备熬一锅甘草水，再做第二个版本的。剩下几个佛手柑，则是以棱为块，切成小块，腌盐、晒干、炊熟、浸液、再晒干。

这过程需得反复多次，才能制成佛手果。

才将它们放在竹筛上晾干的时候，山坡上已经有人昂首与她说话，“这是晒什么呢？”

萧鸣笙一脸欲言又止，又带着几丝促狭，“你猜？”

如今二人越发熟稔，已经不必“郡主”“大人”来回叫着。

“似是佛手的香气。”

“正是，大人要吃么？”

“好。”

崔明端也抿了个笑，看远山的林木里也掺着几树枫叶，已经隐隐泛红。

山家清供常用佛手，崔明端也是头一回看到炮制的果干。下马净了手，便过来与她一道放上去。

“父亲传了封家书来，又不让我说给你听。”

“崔大人，你这样，我也写一封家书告诉道长去：你家六郎没听话，还故意将家书的消息透给我了。”

萧鸣笙生生是教他气笑，故意拿走他指尖那块佛手，“反正我在家中没做错事，还能带小公子读书呢……”

才要说起她的功绩，小团子也不知几时被阿草哄着去追走地鸡，捡鸡蛋了。这两个活动，古今中外没有一个小孩子能拒绝得了。

“郡主自然是没错的……父亲也是训诫我一股脑将小公子推给你了。”

“哼……六郎没说真话。”

“真。”

这是她第二回唤的六郎，崔明端拈着指尖沾着的薄薄盐粒，比饮了蜜还开怀。他再帮着把木盆的果块拿出来，“三皇子病了，绪安年幼也不必去侍疾，这孩子性子活泼，梅花坞地方再大，总也需要费心看着。”

“哼……我可听出画外音了。”

“郡主冰雪聪明。”

不外乎是她画的火铳，此事乃绝密。那些参与的大人，说是西北大捷再即，陛下为褒奖郡主，有意在内城另造一座府邸，已经悄悄召了几个工部的老臣制图。

这事，总要有个人去盯一盯。崔明端自然是个最佳人选。

“唉……”萧鸣笙抱着那木盆，才一叹，木盆便被他接了过去。

“这图，也是我那日看莲子扣，又想起乡下孩子会用竹筒枪玩，才想出来的……是否能成……”

她完全没底。历史上，还得再过几百年呢。

“便是今年不成，明年、后年……工部能人众多，总能制出来的。”

崔明端拎着盆，示意她往水池边走，盐在手上耽搁久了，会伤了她手。

“郡主奇思，最是金贵，不怕时日长久。”

崔明端都没好意思说，因着这一图，陛下也愿意在婚事上松松口。不外乎萧家女于兵器制造上颇有禀赋，绝不能落入外人之手，否则后果不堪设想。

崔家安分守己，天子也信任，将人留在崔家也安心。

“道长家的六郎，惯会哄人的。”

萧鸣笙气鼓鼓去戳他拎着的木盆，心道：要不是担忧道长在边境出了事，她也不会自找麻烦。火铳，可是个划时代的热兵器。她能画出来，固然是大功一件，也将给自己招致大麻烦。

天子对萧家的戒心，只怕得更上一层楼。

“夏日的余威也烦人……”

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崔明端将澡豆放她手中，又抿着笑劝道：“等过几日，天不甚热了，再进城一趟？”

“进城去做什么？”她只能骑马，又不能坐马车。

“吃，玉茄果脯？”

“好！”

崔大人，早说这个，她就不困了。她可太想想看看那位姐妹是如何掩饰自己的来处还混的风生水起的。

有了番茄来做诱饵，萧鸣笙又明媚起来，笑眯眯请他尝尝出锅放凉的佛手果。

取一个干净的碗，舀一勺，再放半勺蜂蜜，她也不急着冲水，把调羹递给他，“要舔一舔勺子么？很甜的。”

约莫是第二回逗他了。

崔明端也配合着，只是接过时，无意触及她指尖。

美人总是冰肌玉骨。若在书画间，便无需操心。这一会儿，崔明端另一手又极快捉着她五指，将人略拉近些许，再将沾了蜂蜜的调羹抵在唇边。

“甜的。”

该张口吃一吃。