梅园食方(91)

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眼下，道长撒了少许的胡椒，举着羊骨头就开啃。骨子里的世家教养，即便修道多年，在人前啃骨头，也算赏心悦目。

萧鸣笙失神片刻，记忆里，似乎也有这一幕。

——怎样？我大西北的羊，没亏待你吧？别看我什么也没有加，味道好着呢。

“是了，今日才知羊肉自有一股鲜味，加多了香料反而不美。来日怕是要亏待那丫头了，京里诸事都好，就是不及西北地大，自由自在。”

“唉……届时到了京城，我是不能去了……”

旷野一望无际，篝火熊熊燃着。二人正当盛年，虽是文臣武将，但脾性相投，颇有相见恨晚之感。

篝火一闪，冷风一激，这段极短的回忆，又像顽童躲回了记忆深处。

对面大快朵颐的人也突然顿了顿，缓了缓，突然问了一声，“看你们院中没有靶子，可还能再拿起弓箭？”

萧鸣笙也同记忆中那人一样，苦涩笑笑，“不瞒道长，我的手……如今连核桃也夹不出来。”

她抬抬袖子，骨子深处都透着难过。

值得一个修道多年的人特意来问，想来原身从前是个精于骑射的奇女子。

“也是。”道长再往另外一块大骨头撒了胡椒，递给了她，“你病了多年，要是还能再开几石弓，岂不是山精附了体，传出去，能吓倒一片？拿不起便罢，来，吃肉。”

话糙理不糙。萧鸣笙也接了那根羊骨头，也跟他一样，大口咬了一下。

可惜，樱桃小口，犹如小奶猫，气势磅礴，但肉还好好挂在骨头上，哪里能像他一个中年汉子，一口一个？

道长难得畅快大笑，笑声里掩盖里眼眸里的点点泪光。

当年，他便说了，京城是个污糟地，不止没有西北完全不腥膻的羊，也养不了将军家的宝贝。可惜这亲事，就是退不了。

唉……往好处想想，退不了也有一点好处，崔家能保她。

“这羊汤味道不错。”饱腹一餐的道长，如是道。

或是心境大改，京城的肉食，吃来都教人恶心。今日这碗，能吃。

二人差着辈分，也隔着俗世，但佳肴美馔，能让人打开话匣子。

“这羊汤做来也简单，把剁好的羊骨头放在锅里，凉水没过。水开后，锅边会有沫子，务必要不停翻动骨头，彻底煮出来，再尽数撇干净。”

萧鸣笙说了一半，又掩帕咳了咳。

道长看后，叹了一声：“圣贤说，治大国如烹小鲜，便是这样的理。想来外头那些摊子，只学了个皮毛，一股腥膻味，倒人胃口。”

“咳……”萧鸣笙就是个寻常人，不过是正经说着西北那边熬煮羊汤的方子，但见道长清修多年，还是放不下朝野之事，也不知该不该说下去。

“还没完，道长还听么？”

“……听。”

道长忽然是笑了笑，好多年过去了，她的性子也变了不少，温和娴静，不似从前明媚飒爽，但也更适宜在京城生活，也不知是好是坏。

“等锅子没有沫子了，再加入切好的葱段和姜块，适量的盐巴。”

“不加花椒、八角、桂皮和香叶么？”

“嗯，西北的羊好，加多了香料，反而是盖过了羊肉本身的鲜味。”

果不其然，萧鸣笙照着回忆片段里的情形去回，眼前这位看似超凡脱俗的道长，当即是黯了眸子。

“嗤，贫道就说为何京城的羊汤难喝，是这羊不好，厨子又偷懒，一味用香料遮掩，能顶什么事？”

道长愤愤然，也不忘将吃干净的碗拿去洗了，再拂袖而去。

萧鸣笙没留他，只当听不懂他的话。她的羊汤方子也有个要点没说出来，就是炖的时候，不要盖锅盖，否则羊肉就会变成黑红的颜色，影响观感也影响口感。

不过道长也不能自己煮羊汤，不知就不知吧。

谁知，道长走了半道，将将隐没在林木间时，忽而又转身回来了，指着门口在锄地的袁志。

“冬天的地硬，锄它做什么？”

“不硬。”

“哼，你骨头挺硬！”

袁志不大明白，“是主子想种荷花……”

“……不是要让皇帝拨人来挖吗？你挖什么？”

第049章 燕窝银耳羹

“这……事……道长您也知道啊？”

萧鸣笙当真是惊住。那日福公公没带多少人啊, 为了息事宁人，内侍省自然不会将之流传出去？

“你不是说贫道在深山清修，耳聪目明吗？我要是连这个都不知道，如何招摇撞骗呢？”

道长又气又无奈, 打量着身后房屋与连绵青山, 重新看起了风水, “当年我选的地方, 画了多少图纸, 结果把房子建得乱七八糟不说, 还落下了荷花池。这差事，也不知是怎么办的？”

萧鸣笙不敢当着他的面吐槽：如今, 听说连您儿子都被罚了。道长放着大官不做, 指不定就是人走茶凉。

像是看穿了她的腹诽, 道长对着内城的方向轻嗤一声, 又如来时一样，归于山林。

萧鸣笙瞧他当真是气着了, 暗暗感慨：道长不是修道么？道心不坚啊。

也是巧了，道长刚走不过片刻，梅花坞的山路又响起了一阵哒哒马蹄声。

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年轻版的道长——啊呸, 是风华正茂的崔大人策马而来。

崔明端初来时, 极讲规矩，回回都得在院门外行了礼, 才会入内。

今日也是如此。

“晨起风大, 郡主不宜在风口处坐着。”

萧鸣笙在看册书, 名为《雪心赋》。从名字看, 像是一本吟咏风月的辞赋，实际是本堪舆学名着, 是峦头法风水的经典作品，详论了五行生克、吉凶互易。