我在古代种田做美食(111)
若不然,当初沈确回家,姜南定然也是要想着法子跟人分房而住。
现在银钱倒是有,明日去县上,床先不用打,但被褥子可以购置。
买驴的事情,只怕是又要往后推了。
思索完屋子的事情,姜南又开始琢磨孙婶子拿来的豆子,她想到了几种豆制品,奈何家中没有石磨,又是一个问题。
这些做吃食的工具,还是要慢慢购置。
明日出摊看看县上有没有匠人做石磨的,怎么说也要买一个放家里。
等到家中的豆子成熟后,她就可以做豆制品来卖。
希望那时候,她已经有了自己的铺子。
蒲扇轻摇,思绪渐散,意识渐渐模糊。
翌日,姜南被一阵鸟鸣声吵醒。
她睁眼看去,外头的天刚蒙亮,她估摸着时辰,起身收拾好,出门。
周氏做好了简单的馍馍早食,一家人用了早食,各自出摊子去了。
今日姜南得了清闲,到了县上,姜昭帮她把摊子支好,才去上工。
“二哥,这个你拿去,今日怕是等不到你下工,这是我自己腌制的酸菜和芦菔丁,晨时喝粥,用来下饭,最是合适。”
姜昭想让人自己留着,不过小妹一直看着他,他不愿让小妹失望,就接下来,“好,小妹做的东西,定然是最好的。”
姜昭走后,姜南的小摊开始吆喝。
不过半个时辰,姜南摊子上的东西就卖出去不少,摊子上还迎来一位久违的客人。
“李大儒,您今日怎的得闲来。”
这几日书院都不休沐,陆俊文她都不怎么见过,她也是没想到李大儒会来。
“前两日,我在书院偶然望见一学子从后门回来,他一靠近,他身上那股子喷香油辣香还未散去,被我闻了个遍,我也不曾想,几日未来,姜娘子又做出新吃食。”
说到那日,姜南想起来。
那还是酸辣粉第一天开始售卖,陆俊文和尹轻鸿都在,当天食客多,她根本就没没有注意是不是休沐日,没想到还有这事。
她还以为古代的学子,都不会逃课呢,原来跟现代的学生也是差不多的。
李大儒回味起当时闻到的那股子香味,很淡,但他将人喊到跟前来,顺风一吹,沾染的味道,也一溜烟往他鼻子钻。
要不是他说要罚人功课,只怕他还要过几日才知道小摊的新吃食。
“姜娘子给我来一份这酸辣粉吧。”
这吃食的名字,也是他在陆俊文哪里听来的。
“好,您且等着,立马就好。”
李大儒已经不是第一个看见姜南做粉惊讶的人。
他不说饱读天下书,可也是读过几本,姜娘子手中拿着的东西,很常见,做粉的淀粉糊,也是见过的。
他家娘子偶然兴趣来时,就喜欢去厨房,每次和的面,不就是这样黏黏糊糊的。
可不论是他还是他娘子,都未曾想过把这两样东西连着一起,能做出吃食。
再有他娘子的面糊比不得姜娘子的这个面糊。
他娘子的面糊就是清亮的浓白水糊。
姜南盛好,询问了口味,又才给人端上。
“李大儒,您尝尝看,瞧着看味道合不合。”
“你做的东西,自然是美味好吃。”
李大儒,直接把银钱递给姜南,悠闲地品尝起来。
裹着酸辣红汤的灰白薯粉,和着豆芽一起送入嘴中,辛辣带酸的味道直击味蕾,像是夏日遇甘霖,甜腻里破除的另味,不仅是味觉的享受,更是嗅觉的盛宴。
姜南给人送了一根烤肉肠,就在炸锅里,切成片,装在碗里给人端上去。
李大儒给的银子,绰绰有余。
“真是妙极,真是妙极。”
姜南听着后头的夸赞,心里欢愉,做东西都有干劲了。
也不知道今日是什么日子,先是李大儒,再是好几日不来的赵大叔。
一来也是点酸辣粉,还好姜南准备的多,不然今日到了午时那会,怕是已经卖光收摊了。
做好赵大叔的,姜南摊子上的人也少了,她知道赵大叔吃遍县上不少食铺,她心想着她也没有熟悉的人,不若就跟赵大叔打听打听,哪里有卖石磨的,今日就买下来。
“石磨,你要买石磨?”
赵志嗦完一口粉,又咬一口炸得起翘皮的肉肠,看着眼前的小丫头,一本正经地打听事。
“做吃食要用石磨,家里正好缺一个,为了方便做吃食,我想着还是买一个的好。”
“你这是问到点子了。”
“赵大叔何意?”
“我那院子,正好有一个不用的石磨,早就想丢出去,一直在院子里占着我切药的工具,巧了,这段时日,家里有事没来得及,你今日说起,倒不若,你拿去。”
“那怎么行?”
姜南第一反应是拒绝,可想着能在赵大叔这里购置,她心里也放心。
倒不是说去别处买不好,而是赵大叔这里,今日就能搬回去,她今日刚好能用上。
“这有什么不行,不过就是要你自己带着归家,就算是你不要,我也是要丢出去的。”
“怎的,还怕大叔诓骗你不行。”
“大叔哪里的话,这县上,说谁都能诓骗我,只有大叔不会,不过大叔就把这石磨白白给我,我心中怎的都是不安。”
“谁说是白白给你,你方才不是还说石磨是用来做新吃食,这吃食做出来,是不是也有大叔一份功劳啊。”
要是说到这里姜南都还没听出赵大叔的言外之意,也是不可能。
“那是自然。”
姜南解决一件事,心里也放松不少,摊子上的东西还没卖完,正巧来了客人,她也上前去招呼客人。