我在古代种田做美食(233)

特别是梁三。

这东西的味道真香，他真的无法相信这是他田里捡出来的。

“娘子，这是蒜吧。”

梁三经常进出厨房，他当然知道这是蒜，只是硬虾上头这么多，他觉得这位娘子做吃食也太舍得了些。

“呆子，你闻不出来啊。”

裴三娘不想搭理。

姜南观察到一家人对小龙虾好奇，却又没有妄动。

她猜测，他们是不知道怎么吃。

她起身，正巧就在石桌一旁。

裴三娘见姜南站起来，她这才直起身子不甚好意思地问道：“姜娘子莫见怪，这东西实在香，但我们一家都不知道如何食用。”

姜南看着盘子里的小龙虾，还好方才她二哥处理时，不仅把虾线弄干净，虾背也是剪了一个口子的。

“三娘，你先把田虾的脑袋拧掉，再顺着开好的虾背，往两边掰，很好剥的。”

裴三娘跟着姜南的话，一步一步做。

果然，很快一小段完整的小虾肉就剥出来。

裴三娘蘸一点碗碟中的红油酱，送入嘴中，紧实香辣的肉，带着一点点虾腥，却又被辣香味掩盖。

二梁定睛看着裴三娘的动作，直勾勾的。

“好吃，太好吃了，这肉小小一坨，这味道咋怎好。”

“我要吃，我要吃。”

二胖一个别身，挤开他爹，学着他娘的样子，准备去拿碗碟中的硬虾。

“吃什么吃，赶紧谢谢姜姐姐。”

二胖还未伸出的手，又收回，他也晓得自己忘记见礼。

“谢谢姜姐姐。”

姜南微微点头，“我也不打扰三娘一家，我们也该回了。”

“婶婶，梁叔回见。”

沈安也学着大人的模样打了招呼。

裴三娘把二人送到院外，才回屋。

她家的二梁早就吃上了。

“真是，二胖，你手上的油都淌下来了，你能不能好生些。”

二胖第一次无惧阿娘的威慑，因为这个硬虾，真的好吃啊。

而且壳上的料汁，仔细嗦一嗦，辣味入口，比他吃过的所有吃食味道都要好。

他很喜欢。

大梁偏爱蒜蓉，蒜虽味大，可实在鲜香。

裴三娘简直没眼看。

另一边的美味食肆，一家人也没等多久，沈确就从县郊回来。

他们也是吃上了小龙虾。

沈安在裴婶婶家晓得这东西怎的吃，他非常高兴地给家里人演示。

“这是给阿娘的，这是给嫂子的。”

一旁的沈确，假装不经意看一下窗户，再看一下门，最后看一下碗。

“多谢小安，实在是美味啊。”

姜南毫不吝啬地夸赞。

已经被完全忽略的沈确，闭眼深呼吸。

弟弟还小，打一打，长得高。

最后还是他自己剥了壳。

小龙虾光是吃肯定是不能当饭吃的，不过再加一点主食就好。

姜南早先做好的手擀面，倒一点炒小龙虾的红油，剥好的小龙虾仁。

面裹虾仁，辛辣香爽。

吃过的，都说好。

一家人吃了个肚圆，最后都是沈确收拾干净的。

月色临来，姜南带着阿娘喝小安一起上厢房。

厢房的床够大，三个人横着睡，都是可以的。

沈确就睡在临时搭建床板上。

兴许是晚上一家人都吃得饱，听着远远传来的虫鸣，消散在耳边，连绵的呼吸此起彼伏。

第二日，沈安茫然地起床，嫂子和阿娘已经不见了，他看了看时辰，急急忙忙穿上衣裳下楼。

“小安起来了。”

姜昭和左子澄都已经到了，两人正把前堂收拾好，准备开门了。

周氏本是准备起床就叫醒沈安，但姜南没让。

小孩好不容易睡个懒觉，一日也耽搁不了什么事情。

沈安羞赧地摸脑袋。

食肆准备好，一日的忙碌也开始。

最近砂锅土豆粉卖得极好，周氏的早食摊子忙得差不多，她就会来后厨帮忙。

这一日可把他们忙的。

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食肆关门，一行人终于可以休息一会。

“姜老板，你是不是多给了三十文银啊。”

左子澄看着自己拿到的工银，明显多出来一些，他仔细数了数，多出来三十文。

“这个月因为外送忙碌了些，你不仅要做帐房，还要做跑堂，三十文不算多。”

“你等等啊。”

姜南去到厨房，用竹篮子装好两碗桂花炖奶，来到院子递给左子澄。

“这个，你拿着，当是我给婶子尝尝鲜的。”

左子澄接过来，掀开一看，炖奶。

这多金贵啊。

“好了，你快回吧，一会该赶不上趟了。”

“是啊，今日正好，我能与你一起走。”

姜昭和左子澄都住在县郊，刚好一起搭伴。

左子澄被姜昭扯着往外走，来不及拒绝，只能说感谢。

周氏也着急走，昨日没回去，家里的鸡鸭可饿了一日啊。

姜南在烧水准备清洗砂锅，外面就响起洪婶子的喊声。

“小南，小南，我给你拿桂花来了。”

姜南赶紧起身，擦干手才开门。

“这么多！”

不怪姜南惊讶，洪婶子直接提了一个篮子，篮子的底部已经被桂花铺满。

她就是想做个桂花甜酒酿，待到中秋日的时候，县上夜间的时候做吃食售卖。

她昨日去给洪婶子一家送吃食的时候，无意提了一嘴，今日就得到这么多。

“不多，不多，都是自家树上的，掉了也可惜，你拿去做吃的，刚好。”

姜南把桂花倒到簸箕中，又拿了四个刚做好的大福，不过洪氏没接。