我在古代种田做美食(234)
“哪里还要你的东西,你快忙,我就不打扰你。”
昨日才刚给自家这么多吃食,她再要,脸皮也太厚了些。
姜南看着人离去,把大福放一边。
她开始处理桂花。
先把杂物捡出来,用清水洗干净,在木板上铺上滤布,木柴隔板烘干。
泡着的糯米,姜南再清洗两次,再上锅蒸。
姜南再烧一锅开水,隔水放凉,一会做甜酒酿有用。
“沈确,你去小库房的陶罐里,帮我拿一颗酒曲来。”
“好。”
一柔一刚,刚柔并济。
沈确放下手中的扫帚,他先洗手再去小库房。
姜南把沸水舀到瓷碗中,隔水放凉。
“给你。”
姜南伸手接过来,完全没注意到沈确僵住的身子。
她把晾干的酒曲碾碎,多余的酒曲粉末,姜南用油纸包好,剩下的,够用。
“怎么了?你站着里还有事?”
姜南的动作语气太过自然,让沈确觉得自己指尖的灼热,都变得悠凉,激动跳动的心,让他蜷缩着手指,说出来的话也是结结巴巴的,“没,没,没事。”
姜南担忧地看着人仓皇的脚步。
别不是生病了吧,病了得赶紧看郎中,可别耽误赚银子。
她百思不得其解,锅里的糯米已经好了。
算了,一会问问吧。
姜南也专心开始做酒酿。
蒸好的糯米,姜南用饭勺掺开,凉白开加进去,摊开放凉。
姜南找来一个专门准备的陶盆,凉好的糯米重新铲进陶盆中。
待到凉过,姜南把烘烤的桂花拢起来,而后撒到陶盆中,碾好的酒曲粉也一起倒进去,直接用手抓拌均匀,桂花和酒曲都嵌进糯米中。
桂花加进去,香味就出来,桂花酿也算是完成一半。
最后,姜南把擀面杖找出来,在陶盆中间压一个洞出来,就可以盖上盖子放着。
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现在温度适宜,不用特意保暖,等着自然发酵,大概二十四个时辰就能发酵好,若是想让酒水更多一些,在发酵好的程度之上,再加入一些凉白开和桂花,再放三个时辰后打开,那个时候的桂花酿当是最好的。
无论是甜度还是酒水,味道都是一等一的好。
姜南捣鼓桂花酒酿,想着再做一个桂花蜜,不过时辰比较晚了,做个晚食,明日再说。
姜南动作快,晚食,她就简单地做一些。
吃完晚食,姜南洗漱好,天色已晚,两人就准备休息。
姜南看着沈确匆匆而走的背影,她有理由怀疑,沈确是真的生病了。
她家现在倒是不缺看郎中的银钱,莫不是沈确讳疾忌医吧。
沈确回到房间,并未躺下,桌上倒了一杯温水。
姜南睡前喜欢喝一杯水,奇怪的习惯。
她看见桌上的水,端起来一饮而尽,又才躺上床。
喉间湿润,姜南也舒畅。
姜南没感觉到身边的动静,她睁眼,盈盈月光透进,沈确就这么定定站在房屋中间。
“沈确,你是不是身子不舒服。”
“没,没有。”
姜南听这声,她根本不信。
她一掀被子,直接起来,趁着月光直接走向沈确站定的位置。
姜南本意就是想确认一下沈确的身子。
沈确从傍晚开始,他就不太对劲。
虽然两人平时也是相敬如宾,但是今日傍晚开始,沈确好似在特意避开自己,虽说他还是会来厨房帮忙,但是却减少了视线对视。
姜南以为两人相处这么久,虽没有男女情谊,但是伙伴友谊是有的。
所以,关心一下生意伙伴,还是有必要的。
沈确完全不知道在想什么,丝毫没有注意到身后靠近的人。
今日下午,莫名其妙的感觉,让他有些陌生,其实在这段时间,他模糊之间总会出现这样的情绪。
就像是,姜南和左子澄相谈甚欢时,他就只想猛猛干活,不去看两人和谐共处的场面。
要么是听到前堂有人说,他能娶到姜娘子,是他的福分,他就忍不住想高兴。
他不想让这些情绪影响两人的情谊。
第084章 桂花蜜糕
第二日, 晨起。
“老梁,你记得把昨日的田虾壳拿出去丢掉。”
裴三娘在屋子里给梁二胖穿衣裳。
“阿娘,太紧了, 太紧了。”
凉二胖觉得自己的“小细腰”要撑不住了。
他阿娘每次给他系腰带, 怎么都给他往死里系啊。
虽然他瘦, 但这么勒, 也是会紧的。
“哎呀,看我,阿娘给你松松。”
裴三娘因为分神出去叮嘱出门的梁三, 她根本没注意。
她听见自家儿子的喊声, 立马回神, 她手上力气才松了松。
梁三把准备好的早食端到石桌上, 他今日还要回去晒稻呢。
他往里喊了一声:“娘子,我把早食放到桌上, 虾壳我也会带出去。”
“好。”
梁三听到妻子的回应,他干脆利落地把装着虾壳的缺了把的木桶提走。
现在正是工人上工之际, 好些个跟梁三就相隔一堵墙, 今日见到他出门这般晚, 免不了好奇一番。
“老梁,你今日怎的出门这般晚,不是说这几日要回家里帮着老娘老爹收拾田地吗?”
这人正是先前看热闹的人, 秦小五。
“你回村子,做什么还拿个木桶······”
还是个破烂木桶。
你梁家已经这般穷困了吗?
小五百思不得其解。
“你想哪里去了,这里头装着前一日的杂物,我这不是赶着清晨出门, 刚好有时间拿出去丢掉。”