我在古代种田做美食(253)

卤肉半铺碗面，三块卤蛋，褐白相间，色泽俱全，鲜香的卤肉，红褐的颜色，粘在肉丁上晶莹的酱汁，勾得人食欲大发。

砂锅的水也开始沸腾，姜南顺手就在水桶里把小瓢菜洗干净，分掰丢进砂锅中，不过片刻，姜南直接捞起来，放进卤肉饭中。

一碗卤肉饭，有荤有素，还有蛋白质，搭配得刚刚好。

沈确直接用小托盘把两碗卤肉饭端到桌上。

原来这就是不剁肉馅做出来的吃食。

闻着好香啊。

沈确乖乖坐在一旁等姜南来厢房。

“吃吧。”

姜南进屋坐下，招呼一声。

沈确也开始动。

他最先尝试的就是卤肉饭，因为里面的食物太多了。

平平无奇的白水煮蛋被卤煮后都变得更香。

确实入味。

炖煮这半个时辰，不仅没有煮老，反而更加醇香。

沈确此刻在吃方面，也是无师自通。

他拿起勺子一拌，卤肉汁和卤肉跟米饭拌均在一起，一勺入嘴，咸香、肉香、油鲜香，味道层层递进，再来一口卤蛋，带着鸡蛋特有的味道，也可以解肉腻。

姜南抬眼看一眼，沈确一直埋头吃，这下看着跟小安就很像。

看来味道不错。

姜南尝一口做好的肠粉，弹弹爽滑，蒜香酱鲜，一口入嘴，还能解嘴里的腻味。

太好吃了！

第093章 香煎猪扒饭1.0

姜南尝了一口肠粉, 她明显更加偏爱味道偏淡一点的清透肠粉。

沈确舀饭的动作停下，放下筷子，提起桌上的茶壶给姜南面前的茶杯里满上。

他们家的茶壶装的都是桂花蜜兑的水, 姜南晚上的时候, 她喜欢切一片宜母子果片再用温开水兑上蜂蜜, 睡前来一杯。

沈确虽然不知道有什么用, 但姜南给他，他就喝。

他现在也养成这个习惯，都不用姜南动手, 他到了时辰, 自己就会去给人做好。

沈确的动作不大不小, 姜南自然也能看见。

她也没有任何的别扭, 她直接端起茶杯浅饮一口，甜甜的。

看人喝了水, 沈确又才放心用饭。

卤肉饭的味道很好，肉也用得扎实, 卤肉调味经过姜南的手, 自然什么都不缺。

他余光瞧见姜南夹起沾了酱汁的肠粉, 吃得那叫一个满足。

他本就对肠粉好奇，他也伸手去夹面前的肠粉。

这还是姜南入座前拿来的碟子，两人分食, 一人一碟，再有就是两人方才没吃完的酒酿雪媚娘。

姜南先吃好，她也是估着自己的量，没有贪多, 毕竟吃多了，不舒服的是自己。

再说, 她现在也不是刚来那时，肚子里没有油水，因着家里的原因，吃食也做不了多的。

身体养回来，她自然会多注意些饮食的。

她为了做好食肆，首要是保持自己的身体康健，无论是饮食还是其他方面，合该是要注意一些。

姜南用过饭，把碗筷收拾到院子里的洗碗木盆中，她不用操心这些，沈确一会儿会收拾干净的。

她休息一会，把明日食肆的食材先准备准备。

秋收之后，她也慢慢觉出秋意的凉，这个时节在厨房做吃食，也不像之前那般难熬。

姜南把手上最后一样东西做好，厨房门口传来沈确的声音。

“这个可要吊入井中？”

沈确准备把托盘拿到厨房放着，顺手就把剩下的雪媚娘放在上头。

两人晚食都吃得饱饱的，就连沈确也吃不下了。

晚上是他自己蒸的米饭，他也没有矜持，他当然也是吃得肚圆。

“不用，一会去一趟洪婶子家，婶子今日送了她铺子里的唇脂给我，怕是不便宜，我也不好占人家的便宜。”

姜南把吃食盖上，剩下的就是吊入井中凉着就好，她回话的时候连头都没有回。

“好。”

沈确得到回应，他也知道该怎么做。

外头天色还没完全黑，剩下有点灰蒙蒙的光，她也赶紧把灶台收拾干净，各色调料酱汁全都归置好。

“你装好了？”

沈确点点头，他手里提着小竹篮子。平时在姜南提着，大小看着也正常，这一到沈确手中，硬是给小竹篮显得小上两个尺寸。

“那走吧。”

姜南见人点头，她出声说道。

“好。”

沈确错开姜南半个身子，微微落后一小步，就这么悠悠地跟在她的身后。

“小南？咋恁晚还出门呢？”

洪氏刚把家里的杂物提到外头扔掉，刚走到门口，她就遇着姜南小两口。

“不出远门，就是去婶子家，可欢迎啊。”

姜南性子算不得多活泼，可对待熟悉一些的人，会更加自然一点。

“欢迎，欢迎，快进屋，别在外头站着。”

洪氏喜欢这个小娘子得很，她要不是刚丢完脏乱杂物，她肯定会去拉姜南的手。

“小南坐，小沈也坐，老刘，给小南和沈小子倒水出来。”

她打上井水把手洗干净。

“刘大，刘二你俩不要去缠着小南。”

洪氏一个扭脸没注意，刘大刘二就从屋子里冲出来。

这俩小孩一听到院子里的喊声，再仔细听。

是姜姐姐和沈哥大哥！

两人蹭一下站起来，立马就跑出来。

“来，喝水。”

“多谢刘叔。”

姜南和沈安没有推辞。

沈确把手上的篮子递给姜南，姜南接过来，端放在石桌上。

“刘叔，这是方才我做的一点吃食，巧得还剩下四小份，正好拿来给叔婶尝尝鲜。”

“小南，你又拿东西来啊。”