我在古代种田做美食(282)
时辰到,卢二娘把煮好的砂锅粉用特制的钳夹夹起来, 放到院子里石桌上的木质小圆垫上。
姜南倒是不担心味道, 她为了简化工序, 各色调料都是备好的, 主要就是掌握火候,土豆粉不太好煮, 时辰久了,容易变得软烂, 可这样口感并不好, 时辰短了, 土豆粉没有熟,更不利于食肆揽客。
卢二娘不知道姜南在想什么,她很小心地看着姜南, 说话的声音略小,但好在院子里的人都听清了。
“姜老板,你看看这样做,可以吗?”
苏安也是紧张地站在一旁, 他看着卢二娘神色惶恐,小着步子上前去到她身边, 他动作很是隐秘微侧着身子,用手背碰了碰卢二娘紧紧揪在一起的双手。
姜南也没拿乔,本来她就很满意卢二娘。
她坐下来,拿起小碗,夹了一撮滚辣喷香的土豆粉,吹凉之后,进嘴。本书由LK团队为您独家整理
没有过分软烂,煮得很有韧性,却不夹生,完成的很好。
沈确一双眼也是看着姜南没离开。
姜南应当很满意这位娘子的。
就算她什么都没说,可她耸了一下鼻子,然后又笑了。
沈确记得,姜南每次有这样的动作,之后都很高兴。
果然,下一瞬,他就听到姜南说:“二娘手艺很是不错,幸得我捡到宝了。”
卢二娘神色微怔,一脸的不可思议。
其实她哪有不知道的。
姜老板让她做的这道菜,各样的食材都是准备好的,她不过是一样一样加进去煮熟罢了。
她自己也知道,姜老板许是见自己手脚还算麻利,才说这话慰藉自己。
她心中暖意洋洋。她和苏安还未分家时,她在家被婆婆压着,被妯娌压着,她没有怨言地做了这么多顿饭食,从未听见有谁夸赞自己是块宝。
“娘子,你怎的了?”苏安就站在卢二娘的身边,他很轻易地就察觉到卢二娘情绪的变化。
卢二娘眼眶一热,却没有说话,只是摇摇头。
姜南或许是察觉到,或许也没有,但她接下来说的话,真真儿让卢二娘二人高兴。
“我也不与你二人说假,食肆虽不大,可后厨却很需要人,我对二娘的手艺也很满意,所以不知你二人如何想的?”
姜南心里想说的是,她真的很满意卢二娘,性子和其他方面都符合她心中招人的要求,要是可以,今天能不能就上工啊。
可姜南觉得这样太着急了,所以她还是出口询问他们两人的意思。
“姜老板,你的,你的意思是,我能来你的食肆做工了!?”
卢二娘不是不相信,而是不敢相信。
她真的可以吗?
卢二娘本不是这般不自信的人,可父母双亲去世突然,婆家不喜,身边虽有苏安,可总归不是时刻都能在一起的。
她也不愿意让更多的烦心事去打搅忙碌一日的苏安,婆婆的怒骂,她也默默忍受了。
可现在,她可以像自己阿娘一样,在县上找到一家食肆,做着自己喜欢的事情,她相信她阿娘会为自己高兴的。
姜南很严肃,她的严肃脸果然起了作用,她的声音也从温和变得正经,道:“自然没有说假话,我本是想说,若是你今日得闲的话,晌午过后就可以在食肆开始做,我这也是担忧你夫妇二人还有体己话要说,竟引得你如此误会。”
姜南话尾一收,站在一旁的卢二娘声音激动地喊了一下:“姜老板,我得闲,得闲,我一会就能做,我什么都能做的。”
姜南听得一笑,她也没有打趣卢二娘,先挥手让两人用饭,然后再谈谈月银和契约的事情。
卢二娘本想推辞的,从前堂来后院的左子澄先出声:“卢娘子,苏相公,你俩就安心地吃吧,难道你们是想让外面的人都知道姜老板开着食肆招工,居然还能把自己帮工的人饿到。”
“我没有······”
卢二娘不是这个意思,不等她多想,周氏也来劝说:“你们吃吧,我们都是用过午食的,一会还有很多事情做呢。”
她说这话是想让两人吃得放心一些。
好在现在食肆没人,后厨也不忙。
卢二娘两人吃饭的时候,姜南就到厨房去准备一下晌午之后需要的食材。
卢二娘吃得心不安,囫囵地吃了几下,她就放下筷子。
姜南正好把麻辣拌的各色食材添补好,她转眼就看见厨房门的卢二娘。
“可是吃好饭了?”
卢二娘点头,回身看去,苏安也吃完了,碗筷都打井水洗干净了。
姜南没有拖延时辰,几人来到厢房,她先说了契约上会有什么要求,最后才说了工银。
她本来觉得说得少了些,她打听了县上的铺子,帮工的月银约莫为三百六十文,左子澄的月银大约是四百文,当初很缺人,又是第一个招来的,最重要的是,左子澄一人要做两份工,四百文确实也值当。
她给卢二娘说的月银是三百九十文,后厨也是很辛苦的,她也还需再考验一次,若是真的能做得长长久久,月银也是可以变动的。
但她没有发现卢二娘两人已经开心得找不着北了。
山货猎物都能换银钱,可也不是每日都能打到猎物,冬日一来,别说上山捡山货,那雪厚厚的,上山都难。
哪里有每月三百多文来得安稳。
“姜老板,我能做到,我一定,一定会好好做的,什么契约我都能签的。”
卢二娘高兴啊,姜南也高兴。
姜南让左子澄下工之前,按照她之前给他的契约再拟一份出来。