我在古代种田做美食(316)
汤饭倒是不难做。
姜南把豆芽洗好,鲜菇切成细丝,土豆去皮切块。
葱姜蒜也备好。
“阿娘,今日晚食不麻烦,现在就生火吧。”
锅热倒油,姜蒜爆香,随后把土豆块下进去,切好的肉肠也一起放进去爆炒,炸串酱料直接加进去,翻炒均匀之后,加豆芽和鲜菇丝也一起加进去,清水煮开。
几个小孩也不能在院子里玩,三人都自己搬来凳子坐在屋檐下,盯着院子里的积起的水凼。
锅中煮开,姜南就把昨日吃剩的米饭倒进去,拌匀之后,加酱汁,煮上一会,最后撒上葱花,美味的汤饭就可以了。
因为加了炸串酱,汤饭也带辣,各色食材全都在一个碗中,颜色偏红一些,闻着也是鲜香麻辣的。
“快来吃饭了。”
沈确顺着回字形廊道把饭端到厢房,姜南喊着屋檐下坐着的仨小孩。
“别担心,方才沈大哥不是跟你们家阿娘说了是到姜姐姐家中用饭食的嘛。”
姜南看着扭捏的俩小孩,赶紧出言劝慰。
这么一说,二小刘果然开心了。
这边是一片温馨,而在另一头的白川柏却心有不安。
他没想到吕书雪竟然比他快上一步。
第125章 虾片1.0
“汤饭可烫嘴了, 你们吃的时候可小心着点啊。”
姜南瞧着三个猴急的小孩,她立刻出言提醒。
生怕这仨小孩着急忙慌,给嘴里烫着。
结果, 小孩子没被烫着, 另一头响起沈确惊天的咳嗽。
“二郎, 哎哟, 你这小子,吃饭慢着些,没听见你娘子说这玩意儿烫啊!”
周氏一听见就扭头望过去, 沈确那小子正捂着嘴呢。
沈确也没想着这么烫, 他明明舀起来还吹了吹。
哪知道这饭里头是一点没吹进去。
这不, 他一下没控制住, 咳出声来了。
“看吧,这就是吃得急的下场。”
姜南仰头示意几个小孩看过去, 沈确正好起到一个示范作用。
好了,这下被香味勾得急切的仨小子安分了。
本书由LK团队为您独家整理
姜南说完也没管了, 她也开始用饭。
她已经好久没吃过汤饭。
豆芽脆脆的, 土豆被煮得软糯, 用勺子一压很容易就碾碎,然后用勺子抹平在红辣汤上。
豆芽、鲜菇丝一起舀起来,吹凉之后, 一口吃下,嘴里香味大迸发。
脆豆芽,有韧性的鲜菇丝再加上香糯的土豆泥,淡淡的辣味, 好吃极了。
姜南抬眼看去,一家人都吃得很高兴。
这雨一直没停, 天色看着就暗下来,沈确把厢房收拾干净,他就听见外头姜南在喊他。
“二郎,你去库房把蓑衣拿出来,你把刘大、刘二给送回去。”
姜南话音一落,沈确就已经站在她后头了。
“好,我现在就去。”
姜南的吩咐,沈确一向是立刻行动。
不过这次用不着他,洪婶已经撑着油纸伞敲响食肆后门。
“小南,我来接我家那两个皮猴子。”
后门处有个小屋檐,洪婶正好就站在下头,油纸伞拿在手中并未收起,她也没有往院里探头张望。
洪氏不担心自家两个孩子会在姜南的食肆出什么事情,她唯恐自家两个孩子来人家家里给人找麻烦。
“洪婶当真是来得及时,我正准备让二郎给您把孩子送回去呢。”
姜南手上没拿雨具,她沿着廊道过来,身上倒是淋不到多少雨。
“哎哟,我放孩子来你家吃喝,哪还能让你们来送。”
洪氏心中本就不好意思。
她本来就不想让俩孩子里来人家家里的,忽的,她望着未停的大雨,又出声问道:“你阿娘方才可归家了?”
洪氏知道最近这几日姜南家的食肆在闭门修缮,小南家最近一直都在食肆外头的空地上摆小食摊。
生意没有受到影响,只是到底是小食摊,食材买光,小食摊也就收摊,小南阿娘他们回家的时辰就变早了。
若是今日也是昨日那个时辰归家,可不得淋成什么样子。
“没呢,方才有些意外,阿娘和小安都在呢。”本书由LK团队为您独家整理
姜南说完,洪氏才觉得不对。
刚才小安都来跟自家两个皮猴子玩,周妹妹肯定也在食肆啊。
“你瞧我,这都糊涂了。明明小安才来我家院子里玩了好一阵儿,我竟然说这话。”
两人说话的间隙,沈确带着两个孩子来到后院门口。
“阿娘。”
“阿娘。”
刘大、刘二乖乖喊了一声。
“你们玩够了都不知道归家的啊,还要赖在小南姐姐家用晚食。”
俩孩子就是笑,因为他们能感受到阿娘的语气里没有责怪。
“好了,小南,今日雨势大,你们也早些休息,我也不打搅你们一家人。”
“好,婶子也是。”
话毕,洪氏带着孩子回家,姜南等人离开之后,她也把后门关好。
烧水,洗一个热水澡,一日的疲惫都被舒缓。
雨打瓦片,落到院子里积起来的水坑,滴滴答答的响着,正是令人入眠的好声。
姜南裹紧被子,暖意一股一股的,渐渐的,她也陷入沉睡。
寂静的夜,只有淅沥的雨声格外明朗。
翌日,天晴。
“还好雨停了,不然今日这摊子都不知道该怎么出呢。”
周氏向来醒得早,她起来收拾好的第一件事情就是打开窗户朝外看去。
雨停了,她也就放心。
不多时,姜南和沈确全都收拾好来到院子里。