我在古代种田做美食(330)

周氏本说帮着姜南把食材处理一番。

“婶儿，姜姐姐说得对啊，你跟着我一起，还省了牛车银钱，有我跟着，有事情也能帮衬着，也好让沈大哥和姜姐姐心安。”

往岁到冬日，清江县连着下属的村庄那都是要下雪的，一旦下雪，走山路可不是闹着玩的。

周氏也知道孩子担心自己，她不愿给人多添负担，也就跟着沈武一起归家。

等人离开，姜南在后院厢房稍作片刻，她想着今日把料酒试着做一做，前阵她把香料都买回来，就是还得去打些黄酒来。

总不能去腥一直都用白酒。

“二郎。”

姜南朝外喊一声。

沈确放下手头的活计立刻进屋。

“怎的了？”

姜南起身望外看一眼，柴劈得差不多了。

“趁着现在时辰还早，你去瞧瞧街口的酒肆闭门没，若是没有看看打点黄酒回来。”

沈确接过姜南给的荷包，他说一声马上回来。

姜南也准备和面，一会做点干拌抄手来吃。

再用边角料煮一个南瓜豆腐汤。

果不其然，周氏和沈武这才刚到沈武家门口，这大雨就突然下起来。

“婶子，快，带着小安弟弟进屋躲躲。”

“二郎，周妹妹。”

杨秀花本来还在担心这雨下起来，沈武这一路上可得淋个透身湿。

她心里正烦呢，就听见外头二郎的声音。

她赶紧把门打开。

“快，快进屋，这雨下得太突然了。”

周氏也没有拒绝，她家院子在村尾，走过去定是会被浇湿的。

她也担心沈安淋了雨，染了风寒，那可不美了。

“那就叨扰杨姐姐了。”

杨秀花直摆手，“说什么叨扰啊，快进屋，我给你们端碗热茶来，暖暖身子。”

“他爹，二郎回来了，周妹妹和小安也来了，你赶紧的给他们端碗热茶水来，他们刚浇了雨。”

沈乾听闻，赶紧去把家里锅上煮着的汤给几人端一碗。

“来，赶紧暖暖身子。”

幸好这雨是在几人到家门口才开始的，他们身上倒是没有淋到多少，衣衫都是干的。

周氏也没扭捏，她端过热汤，低声嘱咐沈安慢慢喝。

“婶儿，还好你听了姜姐姐的话跟着我一起回来了，不然这会肯定还在山路上呢。”

周氏喝了两口热汤，被寒风吹僵的身子也感受到丝丝暖意。

“本也是该你带着你婶子回来，要不是你婶子，你能得了这么好的差事。”

杨秀花嗔怪一句。

说到这里，沈武一下就激动起来，好大声地喊了一声：“阿爹！阿娘！”

“哎哟，你这孩子，做什么，叫魂呢！”

沈武把自己的荷包拿出来，非常豪气地丢在二老所在的桌边。

“干什么，干什么！”

杨秀花看人这流里流气的模样，心里就烦。

也不说好好学学人家周氏的两个儿郎。

看看人家小沈安，从小就这么规规矩矩。

“阿娘，你先别念我，赶紧看看。”

周氏在一旁瞧着，沈武这模样跟她家两个孩子做了好事，求夸奖是一个样。

虽说她家二郎不明显，不过仔细看，还是能觉出动作里发出的意思。

杨秀花一边念叨，一边伸手打开荷包：“怎么，你这是又想让娘给你银子，好在县上购置东西。”

沈武没说话，一脸憋着笑。

“我的天啊。”

杨秀花突然惊呼一声，可把一旁安坐的沈乾吓一哆嗦。

“二，二郎，你，你哪里来的这么多银子啊。”

她似是想起什么，惶恐地看向周氏。

“阿娘，这是姜姐姐今日给发的工银。”

“工银！”

“这么多！”

老两口不可思议地看向周氏。

莫不是这小子在哄骗人。

他们又不是没去外头做过帮工。

“杨姐姐，这确实是小武做得一月的工银，你们是不知道，小武腿脚快，记性又好，食肆里的外送单子，他送了不少，光是这跑路费都有不少呢。”

两人听周氏这样说，心里也激动起来。

他们家二小子做事竟然这么利索的。

“竟是这样，这，这多亏了你们家小南，若不是她愿意让二郎去做事，他哪里能得这么多银钱。”

“周妹妹，你和小安也别走了，就在家里把晚食用过再回去。”

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周氏两人热汤喝完，雨也差不多停了。

“杨姐姐，今日便不了，家里还有鸡鸭我也放心不下。”

“好好，合该如此，今日家中也没有好吃食招待，下次，带着你家小南和二郎一起来。”

周氏也应下了，她知晓村长一家子心都良善的。

小南说得对，多一个朋友好过多一个仇人。

“二郎，你把家里存着的白酒端出来。”

香料得用白酒泡一泡才行。

八角、丁香、桂皮先用白酒泡上两刻钟，再烧火煮水，随后放入泡好的香料和黄酒，熬制一刻钟。

这味道姜南不太喜欢，不过能成功就好。

一刻钟过后，她赶紧往锅里加一点白酒，煮开之后，香料捞起来，等着放凉装进陶罐密封。

料酒做好，明日她就可以做一个黄焖鸡来尝尝看。

她也正好能试试这料酒做的到底成功与否。

第133章 红烧鸡块

熬制好的料酒装罐, 姜南就准备做干拌抄手。

两人配合，晚食做得快。

姜南躺在床上，听着外头呼啸的风。