我在古代种田做美食(52)

眼看着把孩子逗急了，姜南才到院子里装了木薯粉到厨房。

净手，少量多次把木薯粉加到紫薯泥中，像揉面一样，开始揉。

直到揉得不粘手，就算是做好。本书由LK团队为您独家整理

揉好面团，一分为二，将其中一块分成小三份，锅中加清水，煮开，把小面团放进去，煮至七八分熟捞出，跟剩下的生面团一起揉。

把煮熟的面团揉进去，手下的面团变得光滑，不开裂，姜南就晓得揉好了。

剩下的红薯，也是同样的做法。

三色中两种色都做好，沈安这时也端着捣好的杨梅果肉泥来厨房。

“嫂子，我做好了。”

一脸的神采奕奕，满是求夸。

姜南也是毫不吝啬地狠狠夸奖：“小安真棒！这果泥做的真是不错。”

果然，听到夸奖的话，沈安面上的高兴清晰可见。

杨梅芋圆跟番薯芋圆做法又有一点不同。

姜南就着果肉泥的容器，倒入木薯粉，加入温开水，然后就跟揉面一样。

三色面团准备好。

姜南把面团搓成根根长条，用刀切成小块，撒点木薯粉防粘黏。

这一步不难，就是要耐心。

椭圆形的紫色、黄色和淡粉色芋圆堆满筛子。

瞧着很漂亮。

刚做好，外头传来重物倒地的声音。本书由LK团队为您独家整理

姜南拍拍手上的木薯粉，走到从厨房门口一看。沈确扛了一大根腐木回来。

可以砍成柴火烧。

沈确把背篓取下来，里头是姜南需要的木薯根。

还有一块带黄的物件，姜南隔得远，没看清是什么。

她走出来，才瞧清。

野蜂蜜。

她震惊地看向沈确，仔细查看。沈确脸上没有被蜜蜂蛰过伤口，她才放心，难得一次主动跟人交流的时候，语气却不太好：“你怎么去摘蜜啊，要是一个不小心，被蜜蜂蛰了，只怕是要受罪。”

姜南在现代的时候是见过被马蜂蛰过的人，看着就吓人，再有就是蜂毒不好清，更不说在山村里。

她们到底也不是说饭都吃不上，也不必如此冒险。

尽管她刚看见野蜂蜜心头是高兴的，可总归还是自身安全重要。

沈安没有姜南的动作快，落后一步乖乖地给自家大哥端水送帕子。

沈确接过帕子，沾水，把脸上的尘屑擦干净，又把帕子清洗干净，水倒在院子里外头。

他才回姜南的话：“没事，幼时跟着阿爹进山，看着处理过，小心一些，不会有事。”

沈确山里长大的孩子，处理这些野山货，也是有自己的手法的，就摘个蜜，还不至于被蛰。

只是，姜南的担忧也让他心里很熨贴。

他跟人成亲，虽没有那份情，但他却感谢姜南为家中所做的一切，若没有姜南，他无法想象，他归来家中，阿娘和阿弟会是何模样，他自然也想为人做些什么。

她既然喜爱做吃食，这野蜜想来也是喜欢的。

姜南见人这么说，稍微放下心。

沈确也没停，去前头一户人家借了斧子，准备把腐木砍成柴。

不得不说，姜南得承认沈确的力气确实很大。

她们平日里捡柴，不过手腕粗大小，再大一些，都害怕拖不下山。

沈确扬起斧子，腐木也随之被劈开。

姜南看了一会，她回到厨房。泡开的绿豆下锅，煮至软烂，跟绿豆沙差不多的模样。

熬煮绿豆的过程，姜南先出去把野蜜处理好。

也确实如沈确说的那般，他是会摘的，这蜜里，她没见着一只蜜蜂，她处理起来也快，去除杂质，用布过滤，拿着小罐开装。

刚好还能做个绿豆芋圆蜜。姜南舀出一点蜜，先准备好蜂蜜水。

锅中的绿豆沙煮得差不多，周氏也从地里回来。

姜南把芋圆下入锅中，煮到浮起来，就是好了。

煮好的绿豆，放入碗中，倒入三色芋圆，最后加入蜂蜜水。

甜水绿豆芋圆蜜就正式做好。

四碗绿豆芋圆蜜都放在凉水里冰着。

她出门正好听见周氏叹气。

她没有立刻出口问，招呼着人进厨房，“阿娘回来了，快来尝尝绿豆甜水。”

不开心的时候，就吃点甜的。

听见姜南的喊声，周氏收敛脸上的愁色，扬起笑，招呼大儿子。

姜南先端了一碗给沈安，又端了一碗给周氏。

等了又等，沈确没进屋。

她到门口看了看，沈确还在砍柴呢。

“沈······”确，还没喊出来，一个转音变成：“沈二郎，快进来喝糖水。”

姜南的声音是清丽的音色，喊人的时候，并无其他的情绪，就像是喊沈安一般。

沈确停下手，拖回来的腐木都砍好了，只需要堆到后院子的屋檐下就好。

他出了一身汗，虽然一回家他就擦了脸，但要砍柴，也就没换衣裳。

他这几日跟姜南同出同进，知晓人爱净，他这样子也没往上靠。

他道一声：“出了些汗，我去河道上边洗洗，换件衣裳。”

没等姜南说话，沈确蹿回卧房，拿出自己的换洗衣裳就走出院子。

“小南，怎么了？二郎不吃吗？”

周氏刚吃完一口嚼劲十足的三色芋圆，侧目看到厨房门口的姜南不动。

姜南回头忍不住发笑：“他去河道了。”本书由LK团队为您独家整理

“那就不管他，我们到堂屋去。”

沈安端着自己的甜水蜜，坐到堂屋，里头的水不再是红糖化的，而是冲兑的蜂蜜水，配着煮得软烂的绿豆沙，加入软糯有嚼劲的三色芋圆，口感交杂，绿豆易碎，但芋圆却要嚼上好几下，喝一口甜水蜜，就着芋圆，也不会显得甜腻，甜味中和的正正好。