我在古代种田做美食(57)

桑叶两张迭一起，舀一勺青豆米糊，桑叶包着米糊上下一捏，自动就粘住，这一个豆浆馍馍就算做好。

简单易做，孙柳也不是个手笨的人，包几个找到手感，越做越熟练。

包的超不多就可以生火烧水。

把包好的豆浆馍馍放进锅中，蒸煮一刻钟。

姜南还有两道吃食，一道是昨日家中吃的简易版香河肉饼还有就是豆浆。

豆浆好做，她问了孙婶家还有储存着一些黄豆。

黄豆大米，小米，三种食材就能做出最经典的原味豆浆。

孙柳看了姜南教她的法子，这青豆都能给人做出馍馍来，她没有不应的。

当即拿出食材，同样用石磨磨，微黄的豆浆磨好，姜南让人加了几块冰糖进去，添点甜味。

她开始教人做肉饼。

时间有些长，锅中的豆浆馍馍先出锅。

一掀锅盖，淡淡的植物叶子清香，混着青豆蒸煮的绵密香甜味道，沁入鼻腔。

第034章 三鲜汤

孙柳心中本还害怕浪费了新鲜青豆, 毛青豆摘早了可惜，再晚些日子，就是黄豆子。

她好似被分成两半, 一半是相信姜南的, 一半是担忧忐忑。

可当她尝到那豆糊糊做成的馍馍时, 她就知道, 她是捡了个大便宜。

担忧都消散一大半。

青豆浆馍馍制作的时候加了糖粉，吃进嘴里的味道带着丝丝甜，不同于她们平常吃的偏硬的馍馍, 而是蓬蓬松松的, 特别是刚出锅腾腾热气, 飘散而来的是淡淡的豆子清香。

馍馍是用桑叶子包着蒸的, 同样还能闻到桑叶子的蒸过的味道。

“双儿，给虎子拿两块去。”

孙柳自己先吃了一块, 口感比她想象的好，忙不迭咽下, 赶忙又招呼着其他人吃。

沈虎知晓今日姜南会来家中教自己阿娘做吃食, 他很想出来看, 但他阿娘和娘子都严厉地不让他乱动，好好待在屋里养腿，别去外头捣乱。

他伤腿刚固定好, 确实也不易多动，他也是知道的，可院子里热闹的交谈声，钻入他的卧房, 听得他心痒痒。

尤其是他阿娘豪迈的笑声，定然是做出好东西了。

若是只是听听响闹声, 倒也就罢了，可他偏偏能闻到一点似有若无的吃食味道，淡淡的，扑上来，等他仔细去闻，又没了。

沈虎正可惜地想着，卧房们就被人从外面推开，柳双儿拿碗给自家相公装了四个豆浆馍馍。

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“双儿。”

沈虎循着声音把眼神从窗户口收回来，开门的正是柳双儿，他抬头看去，柳双儿也笑意盈盈地端着碗进屋。

沈虎也立马高兴起来，他一眼就看见人手中端着的碗，稍显激动地双手撑床起身，一心就想快点吃到碗里的东西。

“大虎你做甚啊！”

柳双儿看着沈虎一撑一扯的动作，心里突突一跳，生怕人一个没稳住，又摔了。

这一着急，就是两个人一起，沈虎看着柳双儿阔步向前，同样被吓到。

“双儿你慢着些，我没事，我就是馋了。”

柳双儿骤然变快的动作，把沈虎也吓得不轻，生怕人磕着碰着。

他娘子有了身孕，早知道他就慢着些了，免得人为自己忧心。

若是双儿磕碰着，他肯定不会原谅自己。

柳双儿不知道沈虎在想什么，见人慌了，嗔怪一声，又被沈虎的话逗得忍俊不禁。

她把碗放到房里的桌上，不放心地到床边看看沈虎的腿，推上绑着的固定板，没有因为沈虎的动作马虎而移动，确认好几眼，还好没事，她才放下心，伸手给人拿一个豆浆馍馍。

“娘还是真是没说错，伤了腿也挡不住你馋嘴。”

柳双儿推开沈虎企图喂食儿的手，媚一眼人，还说着逗弄人的话。

方才在外面，馍馍刚蒸好，小南正好在教阿娘做什子豆浆。

锅里蒸好，她阿娘也停手，要先试试馍馍，这一家人都尝了个遍，而后她阿娘才想起屋里还有个人，还调笑着说，赶紧给家里的大馋小子拿几个去，不然一会该自己起来了。

当真是没冤枉人，可不是要起来了嘛。

沈虎不知道自家阿娘是怎么说自己的，但这馍馍是真好吃，软软乎乎的，就是味道甜了点，但胜在清新，一点也不想他以前吃的馍馍。

“好了，你不要乱动，东西也给你拿来了，吃完你就······”好好休息······

话还没说完，外头响起咚咚咚的响声。

“这是怎的了？”

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埋头苦吃的沈虎听见声音，猛地抬头从窗户口看去。

“应该是阿娘在剁肉。”

她端着东西进屋的时候，刚好听见小南说还有一道吃食要做。

好像叫什么香河肉饼，现在这动静肯定就是在剁肉馅了。

“好了，你不要操心这些，你好好歇着。”

沈虎神色有些可怜，他受伤之后，除了必要的行走，多数都是坐着躺着养伤。

他觉着自己是能走的，他自己尝试过几次，虽然走的时候，牵动着腿有些疼。

为了快些好起来，让家里好过些，他也只能乖乖听话，点点头，让自家娘子去忙。

孙柳本就是干活的一把子好手，剁起肉馅来也利索得很。

肉糜剁好，姜南先把各种调料摆放整齐，开始教人怎么调好吃的肉馅。

孙柳学得认真，很多佐料县上就能买到，还有一些是姜南自己做的，葱姜蒜末剁得细的很。

一把野葱，切成葱花。

一切备好，姜南先给人做了一遍肉饼怎么包，剩下的就是孙柳自己完成的。