我在古代种田做美食(83)
周氏的菜也做好了,锅也空出来。
火灶还烧着。
锅热倒油,姜南把准备好的佐料全都倒进去,炒香。
酱汁,醋汁,糖,食盐,炒好的油,小料,全都倒入碗里,搅拌均匀。
“小南,可以吃饭了。”
“就来。”
刚好做完最后一步,盖上盖子,腌制一晚上,差不多就能吃了。
姜南来到堂屋,一家人也开始吃饭了。
等到第二日,姜南比往常更早地起床,准备做一个蒸蛋糕。
周氏昨日睡前就听姜南说,摊子的老主顾给了银子,就为了这一个蒸蛋糕。
她想,想吃蒸蛋糕的一定是个不差银子的。
也幸好她家是个诚信的,不然拿着银子换到邻县去出摊,不就白白亏损了。
“阿娘,怎么起得这么早?”
“觉浅,看看可以帮你什么。”
有人帮忙当然好。
两人点着油烛在厨房里忙碌。
搅搅打打,生火烧锅。
最后把蒸蛋糕装好,时辰也到了平时出门的时辰。
沈安也起来了,收拾好。
姜南带着人就往县上去。
她推着板车远远地就看见赵大叔抱着小赵言在自己平时出摊的地方。
“赵大叔怎么来的这么早?”
姜南把板车停放好,把装盛蒸蛋糕的木碗端出来。
“姜丫头,你可是在县上得罪人了?”
赵言还迷迷糊糊的,一听见爷爷喊姜姐姐的,她立马就醒了。
姜南没来得及说话,赵言就扭着身子要下来。
赵志也只能把人放下来,脸上的担忧却没有散去。
姜南把碗递给赵言,又让沈安带着人到一旁,又才出声:“赵大叔可是瞧见昨日摊前来了什么人?”
姜南心中也有些慌,怎么老是有人想找她麻烦。
“昨日确实是有两个彪形大汉到你出摊的地方,嘴里说着什么要把你带回家去。”
彪形大汉!?
她脑海中忽然浮现尹一尹二的脸。
不会吧,不会真是他们吧。
姜南摆摆脑子,不去想。
既来之则安之。
“赵大叔,不必担心,此街道临近书院,想来他们不会想不开在这里闹事的。”
赵志还想再劝劝,只见姜南递过他昨日要的汤团。
一点也没当回事的,开始把桌子蓬子搭起来,食材搬下来,各式各样的调料也摆放好,瓦炉也点起来。
赵志也只能嘱咐人多加小心,又带了几份熟食回去,把剩下的银子结清,才带着跟沈安难舍难分的赵言离开。
姜南摊子一摆出来,摊上的吃食,味道慢慢开始散发,摊子上也渐渐聚拢了食客。
姜南忙起来,就把赵志跟她说过的话忘记了。
出摊还没到平时的一半时辰,摊子前真的来了两个彪形大汉。
果真如姜南所想,真的是尹一和尹二。
两人没有直接上前,而是缀在摊前食客的后头,仿若就是普普通通的食客。
正是因为这样,姜南还以为是这俩人不用当值,偷跑出来买吃食。
“全都要了。”
尹一板着个脸,平静地指着摊上的东西,全都买了。
“兄弟,你还不知道姜娘子摊子的规矩的,最多也不能买超过六份,要是要买这么多,需得提前一日告知的。”
后面等着的正是一个老主顾。
姜南摊子小是小了点,耐不住味道好,还时不时上新吃食。
一次两次还好,偏偏尝到的吃食,味道都不错,慢慢的,也就用新鲜吃食和味道拢住了一些老主顾。
“可是······”
没等人说完,姜南先说道:“二位大哥可是有什么事情,我这小摊子就靠这些老主顾照顾生意了,你这一下子买光了,我的老主顾自然是不愿意的。”
“就是啊,二位若是想尝鲜,不用这么多,三两份也够裹腹。”
尹一当然不是想来吃东西,虽然味道闻着确实很香,“其实是小姐让我们来请姜姑娘到府里一叙。”
尹一只能说明来意。
尹小姐?
大户人家说话还怪委婉的嘞。说什么叙不叙的,她跟人唯一的交集,还是被人带去尹府给人做了两道菜。
回想起上次出府,小碟姐姐说过的话。
原来这位小姐又馋了。
“尹小姐之邀,我自当赴约,只是我摊子上的东西还未卖完,可否请两位稍等片刻。”
尹一想到出府前,小姐的嘱咐。
若是姜姑娘还在出摊子,为了不耽误她归家的时间,就把摊子上的吃食全都买下来,到时候去账房结银子。
还特意嘱咐了,不要跟人动粗,好好把人请回来。
现下的情况,尹一也只能站到一旁等着。
今日也算顺利,想来是知道姜南有其他事情。
好多不是这个点来的食客,稀稀拉拉来了不少,摊子上的吃食也如愿的卖完。
再有剩下的,全都被尹一买回去了。
板车都不用姜南推,她就牵着沈安跟在尹二的后面。
还是被带到第一次来过的小厨房。
“姜姑娘。”
小蝶微微低身给人行了个礼。
姜南躲避不及,怪别扭的,喊了一声:“小碟姐姐。”
甚至都不用其他人说,姜南熟练地把沈安安置好,跟着人进厨房。
新鲜采摘的玉蜀黍,肉,芦菔。
姜南一下就想好做什么了。
不过就是来的突然,时间有点赶,她拜托小碟舀些糯米,洗干净,浸泡一个时辰。
姜南开始忙碌。
另一边的尹轻鸿,姿势不太雅致地倒坐在躺椅上,一旁的盆中放着冰,小丫鬟拿着扇子一下一下地摇着。