锦绣山河之妃出农门(182)

不过，叶家也换了别人做饭，香味就没有那么浓了，而钱家的厨子，也开始练习做一些炒菜，总算是让白上水等人心里变得平衡一些了。

“这就是酱油？”看到叶子衿忙得浑身大汗，终于抽出了黑色的东西，容峘有些心疼地问。

叶子衿点点头，“这种没有加上焦糖的，叫生抽，可以用来冷拌菜。加上焦糖的酱油，叫老抽，主要用来调色。不过老抽还得沉淀一段时间才能够用。”

“嗯。”容峘漫不经心答应着，然后抽出一个手帕，很自然地为她擦拭脸上的汗水。

叶子衿一下惊呆了。

什么情况？容峘为什么要给她擦拭额头上的汗水？这动作也太亲密了吧？最起码超出了友情的可控范围。

“太脏了。”容峘擦拭完，十分嫌弃地来了一句。

所有的怀疑，所有的旖旎全在随着这一句飞走了。你才脏了！叶子衿恶狠狠地瞪了他一眼。

摇光等人似乎没有注意到这边，依旧在认真地勾兑酱油。第一天勾兑，所有的小坛子全都用完了。

叶子衿也累得半死，晚上的时候，叶子衿用生抽做了几碟小菜，有炒的，也有冷盘。

为了让更多人体验酱油和豆豉的美味，白长水几个很荣幸地也坐到了桌子旁。

“鲜美，味道十分鲜美。”白长水惊喜地说。他发觉很多菜的味道又发生了很大的变化。

李嫣然一边吃，一边心里压抑得要死，明日她就要走了，叶子衿这坏丫头居然又做出了新的美食出来，而且味道是越来越好，她不想活了。

“老抽还没有出来，等老抽出来后，做出的红烧肉、卤肉和酱鸭，味道会更加鲜美。”叶子衿说。

李嫣然哀怨地瞥了她一眼，坏丫头，能不能不要再诱惑她了。

她都要离开了，鬼丫头说什么说？

“明天出醋，就可以做糖醋系列的了。”叶子衿喜滋滋地对容峘说，“就是出醋的时候，味道有些大。”

“无碍。”容峘笑眯眯地说。

“哎哟，还忘记了，不行呀，明日一大早，我得到陶家村走一趟，还得去多买一些坛子回来。”叶子衿笑嘻嘻地说，“当然你要是大批量的话，最好用木桶。”

“嗯。”容峘点点头，表示自己听到了。

“这笔生意还得有我一份。”钱多串很不高兴地说。

“你们自己商量去。”叶子衿直接当了甩手掌柜。

“你不能不管。”钱多串被容峘瞥了一眼以后，浑身发毛，他不死心继续缠着叶子衿。

叶子衿还是不愿意松口，她乐呵呵地看着白长水等人，“想不想吃正宗的卤蛋？”

正宗的？白上水几个立刻点点头。

“想吃简单呀，你们多买一些鸡蛋过来，有好茶叶也送半斤过来。”叶子衿笑眯眯地说。

这都晚上了，上哪去找鸡蛋呀。

但吃货的力量永远是巨大的，白长水等人刚放下手里的饭碗，就直接出去找鸡蛋了。

住在乡下，还能缺了鸡蛋。

“三文钱一个？”各家都传来了对话。

“对，三文钱一个。”

“有，家里还有二十多个鸡蛋，我这就给你们拿去。”

这样的对话，从村头一直响到了村尾。等叶子衿收拾停当的时候，白长水等人就提着三篮子鸡蛋过来了。“够吗？”

“够了。”叶子衿笑眯眯地回答，“明日过来吃卤蛋，记住了五十文一个。”

“蛋明明是我们买的，为什么还要我们出银子？”李嫣然都快被她给气死了。

“那你提回去自己做。”叶子衿不反对。

“开玩笑，开玩笑的。”白长水赶紧将篮子放下，然后带着自己人直接跑了。

李嫣然也买到了两篮子鸡蛋，她放下也不是，不放下也不是，最后，在叶子衿似笑非笑的目光中，她还是很没有节操地放下篮子气呼呼走了。

“将鸡蛋用清水洗一遍。”叶子衿淡淡地吩咐。

玉衡和摇光连忙将鸡蛋提走了，然后开始清洗。

而叶子衿从自己调料袋子中找出了八角、茴香等调料，又剪了一块白色的纱布，将茶叶分开包上，接着将鸡蛋放入锅中加入冷水，放入调料、茶包，最后倒入酱油。“煮熟以后，用铲子将每个鸡蛋敲破了放在调料中泡着。”

“是，小姐。”蒋氏答应一声，开始忙碌起来。

回到屋子里后，摇光和玉衡给她打来了热水，然后叶子衿洗漱过后，舒舒服服躺在床上睡着了。

玉衡和摇光见了，都屏住了呼吸，到外间睡下了。

第二天一早，春花和蒋氏按照她的吩咐，将茶叶蛋又煮了一遍，很快香味就出来了。

白上水等人过来，一个人要了十个茶叶蛋，就连饭量比较小的李嫣然和几位小姐，也气呼呼地各自买了十个。

所谓正宗的茶叶蛋，就是能将蛋香、茶叶香、酱香和调料的香味发挥到极致。

“香。”白长水吃了第一个，就忍不住叫好。

叶子衿用篮子装了六个茶叶蛋和一些自己做得小脆饼，让天枢送给了老宅子。

叶良禄见状，忍不住高兴起来，不住夸赞叶子衿孝顺懂事。

“甭夸我，我就是想堵住村里人的嘴巴。”叶子衿笑呵呵地说，“顺便让爹的心好受一些。等醋出来以后，我就和娘去外祖父家里。”

不管叶子衿的出发点是为了什么，只要她有那份心，叶良禄就觉得高兴。马氏也觉得高兴，闺女的名声算是正过来了。

的确是，天枢提着篮子故意慢悠悠地在村里晃，村里人都知道他是六公子身边的人，现在也会帮叶子衿跑腿，又看到他手里提着篮子，个个就羡慕不已了。